不喝手搖、不吃甜點照樣胖?醫師揪出外食族常見「4大隱形糖地雷」食物,第4種冬天最易踩雷不自知!

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不喝手搖、不吃甜點照樣胖?醫師揪出外食族常見「4大隱形糖地雷」食物,第4種冬天最易踩雷不自知!

不喝手搖、不吃甜點照樣胖?醫師揪出外食族常見「4大隱形糖地雷」食物,第4種冬天最易踩雷不自知! 瘦身、減重、許芷瑜醫師、ㄒ
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原來這些食物裡都有隱形糖!

減重總是卡關?明明不喝手搖、不愛吃甜點,但體脂肪還是超標?身為三餐老是在外的外食族們,你知道有些食物吃起來可能不是甜的,但其實含有「隱形糖」,害你一直囤積體脂肪、影響血糖的穩定!初日診所許芷瑜醫師,這次特別揪出外食族最常見的「4大隱形糖」地雷食物,趕快來檢視下自己踩雷了沒?

 

 

 

肥胖會對身體造成哪些影響?

source:pexels

心情好、心情差,都想要來點甜食?小心糖吃太多,身體會亮紅燈!《英國醫學期刊》(BMJ)指出,高糖攝取與多達18種內分泌或代謝疾病(如痛風、肥胖、第二型糖尿病)以及10種心血管疾病(如冠狀動脈心臟病、中風)密切相關。許芷瑜醫師指出,台灣的肥胖率高達50%,代表每2人就有1人有過重或肥胖問題,看得到的糖,想避開較容易,但較可怕的是四處潛伏在我們的飲食內看不見的隱形糖,特別是外食族更是常常不小心踩到「隱形糖」的地雷而不自知。

 

 

外食「隱形糖」陷阱1

裹粉的炸物

適合多人聚餐分食,也可以個人獨享,可當正餐也能當點心的炸物,吃起來爽度爆表,但別忘了炸物外皮會裹粉下去炸,口感才會酥脆,這些裹粉大多屬於澱粉類含有隱形糖,再加上經過高溫油炸,熱量更是翻倍,同時也可能吃進過多自由基。

 

 

外食「隱形糖」陷阱2

串燒

鹽烤雞肉串、烤豬肉蔥卷...光聞香氣就讓人口水快流下來,宵夜大家很愛吃的串燒,也是外食常見的隱形糖地雷食物。許芷瑜醫師串燒常會刷上烤肉醬或燒烤醬,這些醬料就含有隱形糖一串雞翅刷上燒烤醬的話,可能含有2至5克的糖,若點個10串,一頓消夜最高恐吃下50克糖。

 

 

外食「隱形糖」陷阱3

沙拉醬

減肥時很多人愛吃的沙拉,看似健康,但只要加了醬,小心就掉入隱形糖陷阱囉!許芷瑜醫師點出,許多沙拉醬使用糖來增添風味,常見的如千島醬、凱薩醬等,這些醬料的糖分相當高,以市售常見的一條100公克沙拉醬來看,就含有13.7公克的糖。所以吃生菜沙拉補充膳食纖維時,要特別留意沙拉醬的用量。

 

 

外食「隱形糖」陷阱4

火鍋 

天氣開始轉涼了,正適合吃鍋的季節到了!小心吃鍋湯頭裡面也含有隱形糖陷阱!許芷瑜醫師特別提醒,麻辣火鍋跟壽喜燒等鍋類湯底,像是泡菜鍋、番茄鍋有時太酸,為了好入口會加入糖來增添味道和提香一人份麻辣鍋底可能含有80克的糖具體量視湯底的製作配方和份量而定)壽喜燒的湯汁則通常會使用醬油、清酒和砂糖來調味,達到甜鹹的風味,1人份的話也有約40克的糖。如果每週吃超過2到3次的麻辣火鍋或壽喜燒,可能導致攝入過多隱形糖,進而導致體重增加、影響血糖穩定和血脂異常,長期下來提高代謝疾病和心血管問題的風險。

 

 

聚餐火鍋美食當然不能少,許芷瑜醫師分享,如果真的要吃麻辣鍋,建議可以選擇鴛鴦鍋,就多了一個相對安全的湯底能滿足口腹之慾。

 

 

 

如何避開生活飲食中的隱形糖?

 

https://www.instagram.com/p/DAnV6J_vH1R

source:for_everyoung10@IG

沒辦法三餐自己下廚料理,但可以透過聰明慎選食物,盡量避開隱形糖份的攝取。許芷瑜醫師特別分享以下幾個小撇步,第一,養成閱讀食品內容與營養成分的習慣;第二,儘量選擇原型食物;第三,避免過度調味或烹調。養成健康的飲食習慣,遠離隱形糖帶來的糖害危機,是控制體重與預防慢性疾病的關鍵,妞妞們從現在起可以多加留意喔!

 

 

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抹茶+提拉米蘇好讚!

辻利茶舗冬日限定以提拉米蘇為靈感,推出三款飲品與瀑布抹茶提拉米蘇蛋糕,將抹茶與提拉米蘇完美融合,尤其是超狂的瀑布「雪霜抹茶提拉米蘇」,濃郁抹茶與提拉米蘇的多層次,好吃又好拍!

 

 

 

 

冬季限定推出三款以「提拉米蘇」為靈感的飲品,「提拉米蘇抹茶拿鐵」與「提拉米蘇焙茶拿鐵」將現刷的丸倉抹茶與宇治焙茶結合香醇牛乳,最上層鋪上絲滑細膩的馬茲卡彭奶蓋,再撒上無糖可可粉與酥脆的巧酥脆片,彷彿在品嚐一杯喝的提拉米蘇,層次感超豐富!

 

 

 

另一款則是「提拉米蘇焦糖拿鐵」以香甜濃郁的焦糖拿鐵為基底,同樣搭配提拉米蘇奶蓋,一入口即能感受到焦糖的甜香,層層堆疊的風味一喝上癮!

 

 

 

抹茶和提拉米蘇愛好者這次絕不能錯過的,絕對是「雪霜抹茶提拉米蘇套餐」,此套餐內用限定且僅於信義遠百店獨家販售底層是浸泡在丸倉抹茶液中的手指餅乾,中間夾層是細膩的黑糖馬茲卡彭內餡,最上層鋪滿濃厚奶霜,瀑布般的效果視覺超驚豔!

 

 

 

另推出兩項冬季限定優惠,即日起凡購買「雪霜抹茶提拉米蘇套餐」,加購任一款飲品,即可享現折30元;每逢週末凡購買提拉米蘇飲品系列,即可享第二杯飲品75折優惠(以價低者折價,優惠不得併用),快約上好友們開吃!

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商品資訊>>

提拉米蘇抹茶拿鐵:160元(冷熱皆有販售) 

提拉米蘇焙茶拿鐵:160元(冷熱皆有販售)   

提拉米蘇焦糖拿鐵:160元(冷熱皆有販售)  

雪霜抹茶提拉米蘇套餐:420元 

 

 

 

 

 

source:辻利茶舗/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

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