不喝手搖、不吃甜點照樣胖?醫師揪出外食族常見「4大隱形糖地雷」食物,第4種冬天最易踩雷不自知!

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不喝手搖、不吃甜點照樣胖?醫師揪出外食族常見「4大隱形糖地雷」食物,第4種冬天最易踩雷不自知!

不喝手搖、不吃甜點照樣胖?醫師揪出外食族常見「4大隱形糖地雷」食物,第4種冬天最易踩雷不自知! 瘦身、減重、許芷瑜醫師、ㄒ
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原來這些食物裡都有隱形糖!

減重總是卡關?明明不喝手搖、不愛吃甜點,但體脂肪還是超標?身為三餐老是在外的外食族們,你知道有些食物吃起來可能不是甜的,但其實含有「隱形糖」,害你一直囤積體脂肪、影響血糖的穩定!初日診所許芷瑜醫師,這次特別揪出外食族最常見的「4大隱形糖」地雷食物,趕快來檢視下自己踩雷了沒?

 

 

 

肥胖會對身體造成哪些影響?

source:pexels

心情好、心情差,都想要來點甜食?小心糖吃太多,身體會亮紅燈!《英國醫學期刊》(BMJ)指出,高糖攝取與多達18種內分泌或代謝疾病(如痛風、肥胖、第二型糖尿病)以及10種心血管疾病(如冠狀動脈心臟病、中風)密切相關。許芷瑜醫師指出,台灣的肥胖率高達50%,代表每2人就有1人有過重或肥胖問題,看得到的糖,想避開較容易,但較可怕的是四處潛伏在我們的飲食內看不見的隱形糖,特別是外食族更是常常不小心踩到「隱形糖」的地雷而不自知。

 

 

外食「隱形糖」陷阱1

裹粉的炸物

適合多人聚餐分食,也可以個人獨享,可當正餐也能當點心的炸物,吃起來爽度爆表,但別忘了炸物外皮會裹粉下去炸,口感才會酥脆,這些裹粉大多屬於澱粉類含有隱形糖,再加上經過高溫油炸,熱量更是翻倍,同時也可能吃進過多自由基。

 

 

外食「隱形糖」陷阱2

串燒

鹽烤雞肉串、烤豬肉蔥卷...光聞香氣就讓人口水快流下來,宵夜大家很愛吃的串燒,也是外食常見的隱形糖地雷食物。許芷瑜醫師串燒常會刷上烤肉醬或燒烤醬,這些醬料就含有隱形糖一串雞翅刷上燒烤醬的話,可能含有2至5克的糖,若點個10串,一頓消夜最高恐吃下50克糖。

 

 

外食「隱形糖」陷阱3

沙拉醬

減肥時很多人愛吃的沙拉,看似健康,但只要加了醬,小心就掉入隱形糖陷阱囉!許芷瑜醫師點出,許多沙拉醬使用糖來增添風味,常見的如千島醬、凱薩醬等,這些醬料的糖分相當高,以市售常見的一條100公克沙拉醬來看,就含有13.7公克的糖。所以吃生菜沙拉補充膳食纖維時,要特別留意沙拉醬的用量。

 

 

外食「隱形糖」陷阱4

火鍋 

天氣開始轉涼了,正適合吃鍋的季節到了!小心吃鍋湯頭裡面也含有隱形糖陷阱!許芷瑜醫師特別提醒,麻辣火鍋跟壽喜燒等鍋類湯底,像是泡菜鍋、番茄鍋有時太酸,為了好入口會加入糖來增添味道和提香一人份麻辣鍋底可能含有80克的糖具體量視湯底的製作配方和份量而定)壽喜燒的湯汁則通常會使用醬油、清酒和砂糖來調味,達到甜鹹的風味,1人份的話也有約40克的糖。如果每週吃超過2到3次的麻辣火鍋或壽喜燒,可能導致攝入過多隱形糖,進而導致體重增加、影響血糖穩定和血脂異常,長期下來提高代謝疾病和心血管問題的風險。

 

 

聚餐火鍋美食當然不能少,許芷瑜醫師分享,如果真的要吃麻辣鍋,建議可以選擇鴛鴦鍋,就多了一個相對安全的湯底能滿足口腹之慾。

 

 

 

如何避開生活飲食中的隱形糖?

 

https://www.instagram.com/p/DAnV6J_vH1R

source:for_everyoung10@IG

沒辦法三餐自己下廚料理,但可以透過聰明慎選食物,盡量避開隱形糖份的攝取。許芷瑜醫師特別分享以下幾個小撇步,第一,養成閱讀食品內容與營養成分的習慣;第二,儘量選擇原型食物;第三,避免過度調味或烹調。養成健康的飲食習慣,遠離隱形糖帶來的糖害危機,是控制體重與預防慢性疾病的關鍵,妞妞們從現在起可以多加留意喔!

 

 

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心測「你是哪種藝術家」?8題測出藝術家類型,「畫家」追求自由享受當下又獨立

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妞編輯是一位「畫家」!

生活中處處充滿著各式各樣有趣的事,細看則會發現其中的奧妙,可能是設計的小巧思,又或者是生活的藝術,每個人都可以是藝術家。妞編輯發現了一款心理測驗:「你是哪種藝術家」8題日常會遇到的問題,就能測出你是哪一類型的藝術家!

 

 

 

準備好開啟一天的行程啦~妞妞們會找誰一起去呢?伴侶、朋友、家人或者是自己去,都會有不一樣的結果!第一站來到藝術展覽,映入眼簾的是一幅幅充滿巧思的作品,這時妞妞們會怎麼做?

 

 

 

此時一旁的公告說五分鐘後會有藝術家的講座展演,大家會想好問題等等互動、找位子靜靜的聽,又或者先去買飲料點心?琳瑯滿目的書,你會選哪一本來看,挑封面好看的、選名單推薦的、書名有趣的或是看心情隨便拿? 

 

 

 

來到咖啡廳休息,一股濃郁的咖啡香撲鼻而來,到底要喝手沖、義式濃縮、美式,還是拿鐵呢~突然有人邀請你擔任世界麵包大賽的評審,妞妞們會用什麼評分標準來選擇? 

 

 

 

 

第七題~吃飽了發現有個地方能看電影,好多位子啊該選擇哪個,妞編輯會選角落位置,給自己一點空間!最後一題啦~發現旁邊有一群人在說鬼故事,太可怕啦不敢聽!

 

 

 

結果出來啦~妞編輯是一位「畫家」自由、感性、真實是我的代表詞,隨性且情感豐富、追求自由享受當下,不喜歡受到拘束、追求獨立。妞編輯覺得結果很準耶~妞妞們也試試吧! 

 

 

 

 

 

 

「你是哪種藝術家」心理測驗(請點我)

 

 

 

source:ooopenlab、王鶴潤@微博

 

 

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