「檀島」推全新4大湯菜系列！「麻辣水煮牛」香辣帶勁，「腐竹羊腩煲」湯頭濃郁超療癒

十二節氣裡的立冬剛過，妞妞們都有好好補身體嗎～冷冷的天最適合來碗熱湯了！「檀島香港餐廳」推出全新四大湯菜系列，麻辣水煮牛、藤椒酸菜魚、大澳豬骨煲與腐竹羊腩煲，熱騰騰的湯一入口真的好療癒啊～另全面升級足料煲湯，滿料相當滿足！現在只要加入官方Line，就有機會抽中檀島經典波蘿包-芋泥菠蘿，以及煲湯與蛋撻買一送一的優惠！

全新四大湯菜1.

麻辣水煮牛

冷冷的天就要喝熱湯！「檀島」推出4款全新湯菜，嗜辣的妞妞們必吃「麻辣水煮牛」，使用紅袍花椒、郫縣豆瓣醬、牛大骨、香料等熬煮製成的麻辣湯，鮮嫩牛肉片搭配銀芽、臭豆腐，口感超豐富；再搭配酥脆油條與白芝麻的香氣，完美提升了整體的美味層次！

全新四大湯菜2.

藤椒酸菜魚

「藤椒酸菜魚」使用野生青衣魚搭配黑木耳和寬粉絲、腐竹和客家酸菜，清新的酸味完美平衡魚片的鮮，最後撒上白芝麻，淋上花椒油和藤椒醬，迷人香氣一吃上癮！

全新四大湯菜3.

大澳豬骨煲

「大澳豬骨煲」是最具特色的港澳小吃，選用鮮嫩的豬肋排，搭配甜玉米、白蘿蔔和竹筍熬製增添天然蔬果的甜味，胡椒的微辣使湯底更加香濃，超滿足忍不住一口接一口！

全新四大湯菜4.

腐竹羊腩煲

即將於12月上架的「腐竹羊腩煲」，選用帶皮羊肉經過黑麻油炒製，搭配新鮮的竹筍、白蘿蔔和腐竹，黑麻油與老薑的香氣，配上南乳醬的獨特風味，濃郁滋味超療癒！

港式煲湯系列全面升級

「檀島」將港式煲湯系列全面升級足料煲湯，「胡椒豬肚益活雞湯」選用整顆不磨碎的白胡椒調配比例，胡椒香氣滿溢卻不會太辛辣，夏天喝暖胃、冬天喝驅寒；「鮑魚鹿茸菇益活雞湯」融入滿滿的海鮮精華，搭配Q彈鮑魚與雞腿肉、大白菜、紅棗、薑等配料，豐富的蛋白質能夠增加元氣！「黑蒜何首烏腩排湯」何首烏是大家熟悉的中藥食材，用小排骨一起燉煮，滋補又好喝！

source：檀島/妞新聞

*實際活動和售價以官方公告為主

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