「Be Happy With One, Be Happy With The Other」獨樂樂也眾樂樂」,是勺日誕生以來堅持的精神,從早晨到下午茶時光提供著愜意的日常空間,店內紓壓奶油色木質調裝潢常被誤認為「家具店」外,到了夜晚呈現的神祕氛圍也常讓可愛的路人們誤認為餐酒館,在粉絲們不斷敲碗開放晚上時段下,讓團隊決定要實踐大家的願望!
從十月起不只單純將營業時間延長,更耗時半年以上的時間投入研發與準備,推出全新系列菜單,包含文青系台式「精選飽足系餐食」、「共享開胃小點」,「微鬆系酒飲」陪伴你盡情沉浸於夜晚的放鬆時光,一個人享受、一群人也能共享樂!為歡慶晚餐營業時段正式上線,勺日加碼祭出周年慶優惠,只要於2022/11/11~2022/11/22 SOGO周年慶期間,憑SOGO三館發票(限忠孝館、敦化館、復興館),晚餐時段來勺日用餐再享9折優惠!(*勺日晚餐時段為:17:00~20:30)
「勺日精選飽足系餐食」
勺日全新開啟晚間用餐時光,除了依舊能於全時段享用經典日間早午餐、下午茶餐點外,也貼心提供晚餐全新選擇!最新研發飽足系麵食系列「辣不思蜀牛肉麵、油潑辣子佐雞腿拌麵、勺日私房員餐-飽足系蝦肉炒手」,家常樸實的美味料理加入創意口感,麵食Q彈口感吸附飽滿湯汁的香氣,香麻提味滿足味蕾、入口後口齒留香,撫慰一天的辛勞!舒適開闊地用餐空間,讓消費者在平日或假日的晚間也能有聚會吃飯的好去處!生活再累也要好好吃頓晚餐、褪去疲憊飢餓的身心靈!
「分享系開胃小點」
勺日最新研發開胃小點,將道地的台灣味米餅與西式料理結合,完美詮釋出勺日的獨有台味餐食,傳統中注入文青元素大膽碰撞出新火花!食材選用鮭魚卵、起司、白雪蘿勒雞肉等西式組合,點綴法式料理精緻奢華巧思,打造出味覺層次豐富的創意開胃小塔,「獨樂不如眾樂」的分食設計理念,與朋友一同共享美味更加倍,快一起來勺日被美食療癒吧!
「微鬆系酒飲」
和好友相聚時光怎麼能少了酒精呢?勺日晚間菜單同時推出「微鬆酒飲」系列,並特別攜手台灣人氣花草茶品牌「小草作Grassphere」,推出勺日限定聯名「小沁新果調酒」,以台灣在地原料醞釀出清新花果香,添入純萃包種茶韻,以茶入酒感受細膩層次,入口後清爽回甘的尾韻,和晚間麵食成為最佳餐酒拍檔,在酒足飯飽後替一天畫下完美的句點!
勺日11-12月冬日限定菜單同步公開
『無花果可頌鬆餅、紅豆拿鐵…』療癒登場
勺日每兩個月就會更新推出「期間限定」菜單,依照季節性打造出話題十足的隱藏版餐點,讓舌尖體驗獨特時令故事、每次到訪勺日都能體驗新鮮味覺,今年11~12月就要來療癒大家冬季的味蕾!以開啟食慾大門為靈感,希望能帶來冬季食材獨特的馥郁層次口感,運用勺日最經典的「可頌鬆餅」為基底,延伸出樸實又帶點輕奢華的「無花果可頌鬆餅」、「味噌雞可頌鬆餅」,飲品部分推出溫暖濃郁的「紅豆拿鐵」與冬天不可缺少的「熱紅酒」,兼具色、香、味的限定菜單,勾勒出豐富的風味體驗,與你一起靜享冬日美好!
由曾赴巴黎學藝的正統法式甜點師親自操刀研發每季甜點,將法式層次與視覺饗宴的靈魂帶入常見的甜點中,以秋冬限定的無花果為主角,設計出這款澎派無花果可頌鬆餅,不計成本使用整顆無花果,切片分布於夾層及擺盤中,內餡交織香草卡士達與覆盆子無花果醬,酸甜綿密的口感融合於舌尖,混入無花果清新的香氣,感受到最新鮮口感滋味!
勺日首創可頌鬆餅堡系列,每每推出新品都會立刻成為點單率最高的人氣餐點!此次勺日發揮創意將日式味噌雞結合韓系可頌鬆餅,外脆內軟的可頌鬆餅搭配超開胃的味噌雞腿,溫潤厚實的口感帶來冬季溫暖的能量,新穎口感組合再次收服饕客們的味!
冷冷的天氣就想喝熱的~!冬天能喝上一杯熱呼呼的飲品可說是最撫慰人心的事之一,勺日冬季同步推出現煮熱紅酒,及滑順綿密的紅豆拿鐵,啜飲每一口最幸福的瞬間,來勺日用餐也別忘了品嚐每一季精心研發的飲品!