牛肉麵,是我特別喜歡的麵食之一,是偶爾會想起會想主動去吃的。對於賈以食日或許不陌生,推出過麻花拌麵以及紅燒牛肉麵,而這次新品「秘製清燉牛肉麵」可是讓我喜歡上在家吃牛肉麵的體驗(笑)容易保存且加熱,不管作為正餐或宵夜都是那麼適合,對了!先說,牛腱肉實在太適合我的胃口了。
宅配牛肉麵推薦-賈以食日
在外租房子,三餐基本上都是外食居多,但偶爾也想自己料理一番。不能開火的條件總是限制我不少,但好在現在有許多品牌強調便利快速,即便用電鍋也能煮出成功又美味的料理。過去我用電鍋煮出水餃、湯品,而這次我用它煮出一碗熱呼呼的賈以食日-秘製清燉牛肉麵!前陣子台灣掀起拌麵大亂鬥,而賈以食日的麻花拌麵包裝當時就很吸引我(笑)即便是中式風格的料理,設計起來卻是溫柔且讓人感到舒服的色調與字體。
賈以食日不僅有拌麵,在這次還推出新品「秘製清燉牛肉麵」從打開宅配紙箱一直到看見牛肉麵包裝的開箱體驗,似乎都帶著一份安心感。
一盒為一人份,只需要常溫保存就可以!盒子裡會有可隔水加熱的調理包、牛油以及手摺中式細拉麵,像我是使用電鍋煮熟的話,可以先將水煮滾之後,再用1/3杯水悶一下麵條,再將麵條撈起後,將調理包倒入鍋中加熱就能開吃啦。
牛油拌麵
特別的是我們前面有提到賈以食日一開始是以拌麵起家,因此在這次的新品當中也保有拌麵的精神,我們可以先將牛油拌進麵條當中,再加入湯頭。賈以食日的麵條製程可不是件容易事,運用重力輾壓麵團,經過七次反覆延壓工序,才能讓麵條口感保持Q彈度,也難怪不愛吃細麵的我,也被這麵條圈粉。
秘製清燉牛肉麵 $259
倒入湯頭的牛肉麵可以撒上一些蔥花與辣椒添加香氣與風味,先來說說這牛肉麵的湯頭,以老薑、紅蘿蔔、蘋果熬煮清燉湯頭,這幾天台北下雨之外天氣又寒冷,喝口熱湯都被暖和了(笑)甘甜又爽口的湯底,帶有淡淡蘋果香,我還真的喝到見底!平日都是吃紅燒牛肉麵居多,這次的清燉意外合我胃口。
不知道大家對於牛肉麵的堅持是什麼?我自己是對於牛肉很要求。賈以食日選用澳洲牛腱肉做搭配,細緻軟嫩的口感,且沒有牛騷味,即便有筋的地方也已經熬得軟,不需要過度咀嚼就能完食,也十分適合口腔不好的老年人,果然牛腱肉是真愛呀!
(本文為合作文)
▸▸大妹說說:
在吃完這一份牛肉麵後,我覺得很是滿足!不論是湯頭、麵條、牛肉甚至包裝都是一次很舒服的開箱體驗,即使沒有吃過紅燒口味,但清燉適合不吃太重口味的我,如果跟我相同在外租屋,又只有電鍋的話、甚至冰箱冷凍庫又特別小,反而賈以食日很適合你。
賈以食日 購買資訊
賈以食日|FB、IG、官網
公司地址:台北市松山區八德路四段760號10樓之3
客服時間:09:00-18:00(六日與國定假日休息)
客服電話: 02-2579-2323
Follow Damei /
被美食、旅行、攝影、咖啡圍繞的人生,並用文字與影像留住旅途中所有美好。
合作聯繫:contact@damei17.com