美食不分國界,品嚐美食是許多人療癒身心靈的方式,台灣小吃多元的種類變化深受世界各地遊客的喜愛,而韓國近幾年來掀起過不少「台式美食熱潮」,跟著妞編輯一起來看看有哪些台灣餐飲品牌進駐韓國,進入韓國後又跟台灣本土的經營模式有什麼差異呢?
台灣「進軍韓國」餐飲1.
洪瑞珍三明治
https://www.instagram.com/p/C5XdhLCB6fj
https://www.instagram.com/p/C3rxOpkozLY
source:@hungruichenkorea
說到最早進駐韓國的台灣餐飲品牌,妞妞們一定會先想到「洪瑞珍三明治」吧!三明治對於台灣人來說是再熟悉不過的早餐,進駐韓國後品牌致力於打造年輕化的視覺形象,吸引更多年輕客群,除了會不定期推出限定菜單外,精緻又可愛的視覺行銷,讓洪瑞珍三明治在韓國化身「韓系下午茶」的一種!妞妞們有機會也想吃看看韓國的限定口味嗎?
台灣「進軍韓國」餐飲2.
老虎堂
https://www.instagram.com/p/Ca6bFarBeKw
https://www.instagram.com/p/CKT8fWnh76b
source:@krtigersugar、@tigersugar_hongdae
台灣之光「珍珠奶茶」想必不用妞編輯多做介紹吧?老虎堂主打帶有焦香味的黑糖珍奶,2019年韓國首間門市就位在熱鬧的弘大街區,每天都有成千上萬的客人在門口排隊,相較於台灣的外帶方式,韓國老虎堂將店面擴大,以咖啡廳的形式經營並販售各式甜點,逐漸將台式手搖文化發展成更高端、奢華的感覺!
台灣「進軍韓國」餐飲3.
萬波
https://www.instagram.com/p/CWKrHefPBv6
https://www.instagram.com/p/CWSO58jlEY8
source:@wanpoteashop.kr
來自台灣眷村的傳統茶飲料品牌「萬波」乘載了台灣人的茶飲文化,當鮮少有茶類飲品的韓國遇上擅長研發茶飲文化的台灣,兩者一拍即合,萬波位於韓國的門市就於2019年誕生!除了茶飲外,豐富餡料的蜜芋頭珍珠鮮奶、阿里山烏龍珍珠鮮奶等也大受韓國人好評。
台灣「進軍韓國」餐飲4.
水雲朵DrinkStore
https://www.instagram.com/p/C4ZSIJePqIP
https://www.instagram.com/p/C6xTNZlPwwR
https://www.instagram.com/p/C6yAGpmPC1q
source:@drinkstore_korea
作為在台灣深耕近10年的手搖品牌,「水雲朵DrinkStore」先後在中東現代百貨店和汝矣島現代百貨店取得了大量成功,以時髦的店裝外觀和吸睛的「半半飲料」吸引客人前來,新鮮的「台灣水果茶」更是能展現台灣地處副熱帶氣候的優勢!
台灣「進軍韓國」餐飲5.
貢茶
https://www.instagram.com/p/C5Cj-oFvhDJ
https://www.instagram.com/p/C6VXnLBrW0l
source:@gongcha_korea
在韓國想喝手搖總是會率先想起來自台灣的貢茶,在韓國擁有超過980間分店,也是韓國人愛上台式珍珠奶茶的開始。韓國貢茶除了曾請來李鐘碩、朴敘俊、李昇基、路雲等人氣演員擔任代言人外,品牌勇於創新的行銷手法也是讓客群源源不斷的原因,從夏季水果冰沙、招牌芋頭系列再到看似惡搞的辣炒珍珠奶茶,只有妞妞們想不到,沒有貢茶想不到的口味!(笑)
台灣「進軍韓國」餐飲6.
鼎泰豐
https://www.instagram.com/p/CZNxw7vvrQk
https://www.instagram.com/p/C32FnuZssFn
https://www.instagram.com/p/Cd7A_WBviYL
source:@dintaifungkr
觀光客來台必吃的鼎泰豐揚名國際,招牌的小籠包和排骨炒飯早已是台灣美食代表之一!韓國人為了讓當地人更認識鼎泰豐,行銷上除了以有趣的圖文方式來介紹小籠包外,也有特別販售使用中式麵條製成的「中式冷麵」,當有新店進駐時也會以誇張的視覺來宣傳,也讓台灣人看到傳統美食試圖年輕化的過程!