東京君悅酒店推出假期新作飲品

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東京君悅酒店推出假期新作飲品

東京君悅酒店推出假期新作飲品 甜點、聖誕節、
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聳立在熱鬧都會中的豪華飯店「東京君悅酒店」,將在今年冬天推出讓人在寒冬也能享受,且新鮮的飲品陣容。

由新鮮材料來調理製作料理的牛排館「The Oak Door」,將推出許多表情的棉花糖熱巧克力。使用濃縮咖啡製作而成的熱巧克力,還有杏仁風味在,是跟「The Oak Door」自家製的肉桂捲一起搭配食用,也相當合適的飲品。

 

「The Oak Door」

提供期間:2018年11月23日(五・例假日)~2019年1月31日(四)

提供時間:午餐 11:30 ~ 14:30 (六・日・例假日 ~ 15:00) 下午茶 15:00 ~ 17:00 晚餐 18:00 ~ 22:00

餐點/費用(不含税、服務費):冬季熱巧克力 1,600円

能夠品嚐到豐富種類的雞尾酒、洋酒等的「The Oak Door Bar」,以黑莓與樹莓為基底,加上利口酒與香檳調和,形成酸酸甜甜的聖誕雞尾酒。外表看起來也相當華麗,在聖誕季中很適合品嚐的雞尾酒飲品。

 

「The Oak Door Bar」

販賣期間:2018年12月16日(日) ~ 2018年12月25日(二)

提供時間:11:30~24:30

餐點/費用(不含税、服務費):Belly Armor 1,800円

TEL:03-4333-8784(直通)

JAZZ LOUNGE「Maduro」則推出使用國產水果製成的雞尾酒。從12月至1月期間,以栃木縣產的有名的「天空草莓」製成的假期版本雞尾酒,搭配上香檳組合成的雞尾酒與桑格莉亞(SANGRIA)即將登場。好好享受鮮豔的草莓紅,與華麗的雞尾酒,還有現場音樂帶來的樂趣吧!

 

マデュロ( MADURO)

提供期間:2018年12月1日(六) ~ 2019年1月31日(四)

提供時間: 19:00 ~ 25:00(五・六 ~ 26:00)

餐點/費用(不含税、服務費):

・天空草莓 桑格莉亞(SANGRIA) 2,300円

・天空草莓 莫西托(Mojito) 2,300円

・李奧納多(Leonardo,)2,500円

TEL:03-4333-8783(直通)

※20:00 以後,將收取2,000 円(不含稅)音樂服務費。

 

今年的假期,就在東京君悅酒店享受特別設計的菜單料理,並度過滿足的時光吧~!

 

■information

東京君悅酒店(Grand Hyatt Tokyo)東京官方網站

地點:

URL:https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/grand-hyatt-tokyo/tyogh

 

相關文章:樁山莊22種種類的草莓甜點與午餐吧 限定餐點登場!

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瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
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心動瞬間_

吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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