位於雲林虎尾的「雲林記憶Cool」是日治時代的虎尾登記所(土地、人口登記),接手這棟建築的CEO club希望可以透過這個地方,以記憶銜接過去、開啟現在與未來的時空之門,並封存歷史記憶,最後建立此地的文化自信。之所以取名為「雲林記憶Cool」,因為這裡是雲林記憶寶庫、他們認為雲林的記憶很酷、以在地新鮮水果製作的日式刨冰很cool。
#宇治金時玉山雪花冰
商品名稱:宇治金時玉山雪花冰 NTD.120
使用「日本小三園抹茶」製成的淋醬,加上超澎湃屏東萬丹無毒紅豆的雪花冰,在熱辣夏天吃上一碗簡直超消暑!用料上面不僅毫不手軟,連砂糖都選用虎尾糖廠的本土二砂,在古色古香的建築享用著日式風味雪花冰,真的超對味!
#三色牛肉咖哩飯
商品名稱:三色牛肉咖哩飯套餐 NTD.280
嚴選雲林在地斗南的馬玲薯、東勢的胡蘿蔔、莿桐好米及斗南在地醬油製成的「三色牛肉咖哩飯套餐」,是一道非常有飽足感的料理,Q彈有嚼勁的美國精選牛肉為整道料理加了不少分,微辛口的咖哩醬汁配上咖啡也毫無違和感!
#蔗里胡麻涼麵(素)
商品名稱:蔗里胡麻涼麵(素)套餐 NTD.110
以雲林縣四湖鄉老麵廠的日曬黃麵為基底的「蔗里胡麻涼麵」可是夏天必吃的一道料理,Q彈清爽的麵體搭上土庫老油廠的新鮮胡麻醬汁,當你被太陽曬到食慾不振的時候,來一碗涼麵不僅能滿足咕嚕叫的肚子,還不用被熱呼呼的餐點給燙傷!
#Cool Time
商品名稱:Cool Time NTD.200
使用精選莊園的咖啡豆手沖而成的單杯咖啡,搭上虎尾老餅舖「福榮喜餅」的經典大餅,堪稱完美的在地下午茶搭配,是只有在「雲林記憶Cool」才有的精緻組合,咖啡一杯不夠?可以續杯1次同等級的咖啡喔!
「雲林記憶cool」與附設餐廳品牌「蔗里食間」提供免收費入館參觀、可在館內享用餐飲服務,也有客製化的雲林導覽,他們會不定期舉辦社區導覽&安心旅遊,不僅讓雲林在地居民更了解自己居住的這一塊土地,更讓外縣市民眾知道台灣有個這麼美的地方。
店家資訊>>
名稱:雲林記憶Cool(原虎尾登記所)
地址:雲林縣虎尾鎮林森路一段501號
電話:05-6327282
時間:9:30~18:00(週一公休)
責任編輯:Choco