由六本木Hills觀景台「Tokyo City View」與「丸山珈琲MARUYAMA COFFEE」合作,在六本木Hills52樓的觀景台上,開設日本首間「GACHAGACHA COFFEE」。轉蛋、咖啡、景觀三合一,預計從2019年10月4日預計開放至11月中旬的期間限定店。
今天,編輯部就要來開箱這間新奇的「GACHAGACHA COFFEE」!
自己的咖啡自己沖-「GACHAGACHA COFFEE」
「GACHAGACHA COFFEE」(GACHA GACHA,為日文的「轉蛋」之意)是將六種不同的豆子置於轉蛋機中,由客人根據自己的喜好轉出豆子,並從挑豆、磨豆、到手沖,都由客人自行完成。
整體視覺設計由多次獲獎的日本知名建築設計公司「nedo」設計,以古銅色x黑色兩色打造沉穩而高質感的印象。
【STEP.1】 挑豆
咖啡豆由來自輕井澤的日本咖啡烘焙知名品牌「丸山珈琲」監製,嚴選五種來自不同產區的深、淺焙咖啡豆,以及一款數量限定的「神秘豆」。從編號1~5的扭蛋機中,投入500日圓硬幣後,轉出喜歡的豆子,也可以選擇「?」扭蛋機,由六款豆子中隨機挑選,幸運的話就能轉到傳說中神祕的豆子。
【STEP.2】 磨豆
扭蛋轉開後為一人份的咖啡豆,以及一張咖啡豆的名稱簡介紙。(彷彿真的扭蛋玩具一樣)
沿著桌子上的指示,將咖啡豆倒入磨豆機按下開關後,不到20秒,現磨咖啡粉就完成了!從工作台下方的開口取出裝有咖啡粉的濾網,濃濃的咖啡香讓人超級期待。
【STEP.3】沖泡
沖泡時可選擇「EXPRESS」、「RICH」兩種沖泡方式,將濾網與紙杯置於鐵架上,選擇沖泡方式後,只要靜待1.5~3分鐘,一杯現煮的咖啡就誕生了!
夕陽~夜景看好看滿!編輯私心推薦最佳入場時間:日落前
小編最推薦在日落前半小時上觀景台,拿著自己DIY的現煮咖啡坐在附設的景觀座位區細細品嘗咖啡。歇息片刻後,就能欣賞到美麗的東京夜景了。
「GACHAGACHA COFFEE」詳情與交通方式
【開放期間】2019年10月4日~11月中旬
【營業時間】10:00 ~ 22:00(每日轉蛋數量有限,售完為止)
【價格】500日圓/次 ※觀景台入場需另外付費
【位置】六本木Hills觀景台 TOKYO CITY VIEW內
【設施名稱】東京シティビュー
【地址】東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー52F/屋上
【電話號碼】0364066652
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