10/28星座點點名:獅子過往付出換來驚人成長。每日星座進化2.0

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10/28星座點點名:獅子過往付出換來驚人成長。每日星座進化2.0

10/28星座點點名:獅子過往付出換來驚人成長。每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
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離去的都成風景,留下的才是值得有所期待的。一起來聽聽占星老師「Aprilette」教我們如何面對吧!

 

 

 

Top1.巨蟹座

雖然妳的生活豐富也會帶來多種的情緒起伏,但妳未必會閒來無事就向人掏心掏肺大吐苦水。所以大部分時候妳聊起天來讓人感到溫暖親切,卻不容易讓人瞭解妳真正的想法。

 

女巫餅乾:除了有意識地收斂個人隱私,妳的神祕感其實單純建立在妳不想讓人感到困擾或負擔,於是有些話題選擇避而不談。

 

療癒香草:秘魯聖木 

 

 

 

Top2.摩羯座

這兩日的妳有著相當不錯的差旅或短程旅行運勢,去平日不常去的地方走走可能會讓你心情很好,甚至特地前往慕名已久的店家也是很好的安排。

 

女巫餅乾:總是等待順路,就會不斷擱置妳能夠立刻起身去做的事情。旅行是如此,關係的維持也是。

 

療癒香草:奧勒岡 

 

 

 

Top3.雙魚座

妳周圍的朋友對妳的細膩照顧都感到窩心,反過來也會試著去了解有沒有能夠支持妳和關心妳的地方。雖然他人為妳付出的事物不見得是妳需要或滿意的內容,但妳還是會從中感受到那份溫暖與在乎。

 

女巫餅乾:妳與朋友之間有著堅強的支持力。就算不夠瞭解彼此,也一直都在努力瞭解對方的路上。

 

療癒香草:牛膝草 

 

  

 

牡羊座

妳的週末似乎有許多預訂事項,無論是工作還是出去玩妳都打算渡過充實又開心的兩日。最重要的還是要先睡飽才行,無精打采地工作效率會下降,出去玩也沒辦法專注在享受生活之上呢。

 

女巫餅乾:先把身體照顧好,生活中的限制就會解除泰半。

 

療癒香草:高良薑 

 

 

 

金牛座

在妳經歷許多事情之後,妳不像過去那麼天真無防備,會很快地對他人投以信任。妳對於他人所提供的情報後續都會盡量謹慎仔細地求證,謠言或其他沒有幫助的內容因此在妳這裡收尾。

 

女巫餅乾:透過他人是否為自己的言論負責任的這點,妳找到篩選朋友的重要門檻。

 

療癒香草:羅文莎葉 

 

 

 

雙子座

這個週末很適合宅在家裡。無論是好好放鬆,還是完成自己早就該做好的家務瑣事,妳都會從擺脫勞累或牽掛的過程中,同時感到清爽與振作。

 

女巫餅乾:乾淨的生活空間,就會創造平靜安穩的心情。

 

療癒香草:大馬士革玫瑰 

 

 

 

獅子座

雖然有時候面對難題,妳選擇的是逞強,讓旁邊的人看了非常擔心。不過最近也逞強出了讓人意想不到的結果:妳過去勉強自己做的事情,最近開始游刃有餘。

 

女巫餅乾:妳的努力為自己換來的驚人的成長。如果他人沒有好好地看見,妳至少要為自己看見。

 

療癒香草:天竺葵 

 

 

 

處女座

比起金錢上的節約,也許妳會覺得自己應該要做的事情是開拓收入的來源。於是思考自己的金錢可以做哪些方面的投資,或妳會試著去經營自己的副業等等,都是可以考慮的方向。

 

女巫餅乾:儘管假日妳需要好好休息,但妳真的有很多想做的事,好像一刻都閒不下來呢。

 

療癒香草:夏季風輪草 

 

 

 

天秤座

介於自信和毫無自信可言之間,妳有可能會對自己有很多的不滿,但同時也覺得自己身處的關係或環境辜負了自己。

 

女巫餅乾:無論是妳真的有需要反省的事情,還是妳真的想要離開眼前的環境或關係,此刻都是改變的起點。

 

療癒香草:香草莢 

 

 

 

天蠍座

最近的妳能夠拿出高度的勤奮來面對自己的所有目標與他人的期待,對於該做的事情充滿行動力,同時在擁有理念的條件下充滿了號召力。不只是妳自己會投入行動,妳也吸引著觀點相同的人做出改變。

 

女巫餅乾:在擁有同伴的條件下,妳做起事情來也許會更有幹勁。像是上課或運動,都會因為同學的存在而更能維持動力和習慣。

 

療癒香草:馬鞭草 

 

 

 

射手座

週末的妳學習與記憶能力相當地高,很適合把時間用在學習新的事物之上。與人相處也可以很快地拉近距離或瞭解彼此,也許會為妳的生活帶來一點新鮮暢快的感覺。

 

女巫餅乾:大部分事情會因為妳的行動加速進展,是妳很快能知道目標「該不該繼續」的時間點。

 

療癒香草:甜紫羅蘭 

 

 

 

水瓶座

他人對妳的期待,有時源自於他們自身的軟弱和無力感。對於這點深刻有感的妳,於是會陷入掙扎之中。妳不確定自己該滿足他們的期待,還是就放下這些重擔按自己的意思做事情。

 

女巫餅乾:在平常的狀況下妳其實可以很瀟灑地走開。但現在對妳懷有期待的人可能是妳比較在乎的對象,做決定於是會面臨情感上的掙扎。

 

療癒香草:廣藿香 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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