30分鐘快速食譜!馬鈴薯豆腐甜甜圈:適合親子同樂的小點心

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30分鐘快速食譜!馬鈴薯豆腐甜甜圈:適合親子同樂的小點心

30分鐘快速食譜!馬鈴薯豆腐甜甜圈:適合親子同樂的小點心 甜甜圈、食譜、豆腐、馬鈴薯、常備菜
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甜甜圈通常給人糖分高、油脂多的印象,不過只要使用豆腐當材料,就能製作出健康又好吃的甜甜圈!這次的快速食譜系列要介紹的是馬鈴薯豆腐甜甜圈食譜,只要30分鐘就能完成。

 

馬鈴薯豆腐甜甜圈


30分鐘快速食譜!馬鈴薯豆腐甜甜圈:適合親子同樂的小點心

這個甜甜圈有著Q彈的口感。若沒有甜甜圈的模具,也能使用果凍的模具或將小盤子倒過來做形狀;使用較小的圓形模具、餅乾模具等來製作各種造型的甜甜圈也非常有趣,很推薦和小朋友一起享受做甜點造型的樂趣!

 

  • 卡路里:83kcal(1人份)
  • 步驟:5道(30分鐘+發酵時間) 

 

食材(20個小甜甜圈份)

30分鐘快速食譜!馬鈴薯豆腐甜甜圈:適合親子同樂的小點心

馬鈴薯:1顆(150g)

絹豆腐:1/2塊(150g)

砂糖:1大匙(9g)

鬆餅粉:200g

油:適量

 

做法

30分鐘快速食譜!馬鈴薯豆腐甜甜圈:適合親子同樂的小點心

①去除馬鈴薯芽眼,以保鮮膜蓋住,於微波爐600W加熱4~5分鐘後去皮、搗碎

 

30分鐘快速食譜!馬鈴薯豆腐甜甜圈:適合親子同樂的小點心

②於碗中加入豆腐及砂糖,以打泡器混合,再加入①的馬鈴薯,以木製刮杓混合

 

30分鐘快速食譜!馬鈴薯豆腐甜甜圈:適合親子同樂的小點心

③於②中加入鬆餅粉,混合均勻,將麵團揉圓

 

30分鐘快速食譜!馬鈴薯豆腐甜甜圈:適合親子同樂的小點心

④灑上鬆餅粉(材料外)避免沾黏,以擀麵棍將麵團的厚度擀至1cm後,用保鮮膜包起來,放入冰箱發酵30分鐘~1小時

 

30分鐘快速食譜!馬鈴薯豆腐甜甜圈:適合親子同樂的小點心

⑤將④的麵團用模具做造型,再以160~170度的油,油炸至金褐色

 

30分鐘快速食譜!馬鈴薯豆腐甜甜圈:適合親子同樂的小點心

⑥完成

 

所含營養素(1人份換算)


熱量 83kcal
蛋白質 1.2g
脂質 4.5g
醣類 9g
鈣質 13mg
鐵質 0.1mg
食鹽相當量 0.1g

通常一份甜甜圈的熱量都高達數百大卡,不過這次的甜甜圈食譜竟然只有83大卡!若是在減重期間也想要吃健康又美味的甜點的話,就來製作馬鈴薯豆腐甜甜圈吧!   


※本文由「ソラレピ」提供。版權歸提供公司所有。

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52歲木村拓哉帥氣依舊!來台化身吃貨嗑牛肉麵、小籠包,維持好狀態秘訣:「吃好睡好,多看看美的事物」

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心動瞬間_

木村拓哉來台化身吃貨!

是歌手、演員、配音員,引領日本娛樂界的木村拓哉,這次以Simply新普利夜酵素系列代言人身份,睽違7年再次訪台。一身卡其色西裝現身記者會,整個人精神氣色極好,還特別用中文向大家打招呼,展現滿滿親和力,今年52歲的他帥氣依舊,不時還會靦腆笑,到底如何維持好的狀態,不藏私全說了!

 

木村拓哉維持好狀態秘訣1

養成運動習慣

 

https://www.instagram.com/p/DHkPO-nzGDH

source:takuya.kimura_tak@IG

在鏡頭前總是維持好狀態的木村拓哉,他分享養成運動的習慣是很重要的,不管是為了健康,還是要保持好的體態。在IG上經常分享自己去健身房、遛狗、重訓等,已把運動融入生活。

 

木村拓哉維持好狀態秘訣2

心靈也要好好保養 

 

https://www.instagram.com/p/DH2mlntTK2y

source:takuya.kimura_tak@IG

在生理方面,可以透過運動來鍛鍊身體,木村拓哉認為心靈的保養也很重要。建議大家可以多放開心胸去看看美的事物,保持好的心理狀態,特別是現在是資訊發達的社會,他認為人與人之間的交流,也是保持身心平衡的要點。

 

木村拓哉維持好狀態秘訣3

 吃好也要睡好

 

https://www.instagram.com/p/DGx-YKlzM9S

 source:takuya.kimura_tak@IG

很多人怕吃東西會變胖,但木村拓哉認為如果有了這樣的想法,無形中就會變成一個負面壓力,長期下來其實對心理狀態是不好的。他自己對於美食都抱持開放的心態,分享現在有了新普利夜酵素可以依賴,吃好、睡好非常重要,提到台灣的美食,大讚之前第一次吃到鳳梨酥,覺得驚為天人的好吃,還特別在社群分享,這次在活動結束後,更被野生捕獲現身在天母的人氣牛肉麵店,晚上則到永康街上品嚐鼎泰豐,直接化身吃貨,太懂吃了!

 

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