七夕情人節即將於8月10日到來,台北美福大飯店推出「真愛不設限」七夕餐飲及住宿專案,由義大利主廚坐鎮的GMT義大利餐廳推出「Forever Love」套餐,每套3,280元+10%,用餐即贈情詩小卡,升級戀愛氛圍。如想輕鬆表達心意,可選擇Moment café & bakery的「心意濃濃」心型馬卡龍禮盒,每盒9入999元。想與情人好好放鬆度假,可選擇「義往情升 浪漫饗愛」一泊二食住房專案,預定指定房型可享限量升等,專案包含情人套餐、客製愛心氣球等浪漫好禮,優惠價12,999元+10%起,詳情請洽(02)7722-3399。
浪漫氛圍佐餐酒 節日氛圍滿分
【台北美福大飯店】GMT義大利餐廳主廚-Massimo Picci
【台北美福大飯店】GMT義大利餐廳「Forever Love」晚間套餐
【台北美福大飯店】巧巴達麵包&和牛&魚子醬
今年七夕落在週末,相約歡慶最適宜。GMT義大利餐廳主廚Massimo Picci推出的「Forever Love」情人節浪漫套餐,與另一半享受道地的義大利佳餚,每桌也精心準備義大利情詩,浪漫滿分。前菜「巧巴達麵包/和牛/魚子醬」選以美國蛇河農場(Snake River Farm,簡稱SRF)的極黑和牛背脊肉,將其表面香煎後舒肥三小時,搭配自製義大利傳統麵包巧巴達,內餡使用無花果醬巧妙點綴,上方撒上鱒魚卵及頂級魚子醬,一口嘗下牛肉鮮嫩帶出魚子醬鮮甜,口感十足。另道「胭脂蝦/墨魚/烏魚子」將胭脂蝦、洋蔥與番茄一同與義大利油醋拌勻後,再使用墨魚包覆,撒上炙烤後的烏魚子,淋上使用蛋及奶油調和的醬汁,鋪上玫瑰點綴,微酸口感,宛如初戀時的青澀與浪漫。湯品「義大利魚餃/蛤蜊汁」,主廚遵循傳統義大利餃作法,使用筋性較強的杜蘭小麥粉,包入鱈魚而成的方形義大利餃,吸附飽滿鮮味的蛤蜊湯汁,口感十足。
【台北美福大飯店】卡納羅利燉飯&蘆筍
【台北美福大飯店】美國Prime 肋眼牛排&季節時蔬佐牛肝蕈菇醬
主食「卡納羅利燉飯/蘆筍」,選用擁有義大利米之王稱號的Carnaroli卡納羅利米,耐煮且口感極佳,與蘆筍及花椰菜熬煮的醬汁一同拌煮入味,口感滑潤。主菜提供美福招牌鮮牛料理「美國Prime 肋眼牛排及季節時蔬佐牛肝蕈菇醬」,肋眼牛排香煎至五分熟,再淋上使用肉汁及牛肝菌菇所熬煮的醬汁,並搭上手工製作的千層馬鈴薯,鮮嫩肉質搭配香氣十足的牛肝菌,十足享受。另道主菜「每日鮮魚及炸櫛瓜佐帕瑪醬汁」,使用時令鮮魚調味後加入白酒香煎,佐以由帕瑪森起司所熬煮的湯汁及炸過的櫛瓜薄片,口感層次豐富。品酒的賓客可品飲精選義大利酒莊的白酒、紅酒、氣泡酒,以及來自澳洲的粉紅酒,套餐加購每人1,200元,讓曼妙的味蕾享受,搭以微醺的戀愛氛圍,共度美好七夕情人節。
限量升等 戀情同步升溫
【台北美福大飯店】義往情升 浪漫饗愛住房專案-尊爵套房
【台北美福大飯店】義往情升 浪漫饗愛住房專案情人節客製化愛心氣球及義大利香氛卡
若想讓戀情更加升溫,最好的方式就是安排一趟甜蜜假期,今年推出的「義往情升 浪漫饗愛」住房專案,入住台北唯一的卓越五星酒店,浪漫享受GMT義大利餐廳Forever Love情人節套餐,房內提供義大利奢華香氛卡及客製化愛心氣球讓情人帶回,並可享用免費minibar,預定指定房型再享升等至32坪皇家套房,享受美好夜晚。翌日在彩匯自助餐廳享用豐盛的自助式早餐,亦可於全新規劃的健身中心舒心放鬆,共度美好二天一夜的假期。
心型造型馬卡龍 浪漫獻愛
【台北美福大飯店】Moment café & bakery 「心意濃濃」馬卡龍禮盒
Moment café & bakery推出「心意濃濃」馬卡龍禮盒,內餡選用法國法芙娜巧克力及奶油調製成的甘納許,製成九顆愛心形狀的馬卡龍,內餡口味包括香醇的巧克力搭配開心果、伯爵茶及泰莓,口感酥脆甜蜜,整個8月限定販售,九入裝999元。
*喝酒不開車,開車後請勿飲酒*