夏天到來暑氣難消,每個人感到最幸福的時刻就是吃上那一口冰,感受滑進口中的那股涼意。雖然現在在街上叫賣的叭噗車少了,但幸好那些巷口的便利商店也開始賣起冰淇淋,像是一直以來不管是冬天還是夏天,都在台灣造成旋風的全家霜淇淋!自從全家推出霜淇淋便造成全台大小朋友的跟風潮流,但全家霜淇淋引發流行的小秘密是甚麼大家卻不知道……
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千辛萬苦誕生的經典原味
Source:FamilyMart 全家便利商店
大家可能都以為全家香草霜淇淋誕生於2013年,但其實在2008年時全家便利商店就曾相當看好夏季的霜淇淋商機,嘗試過販賣霜淇淋。但卻因為機台笨重以及口味問題,而讓計畫暫緩。直到2013年,與日本NISSEI合作重新出發,由NISSEI獨家授權配方以及輕巧的機台,才讓便利商店引發一股霜淇淋旋風,讓大家都手拿一支時尚消暑的霜淇淋啦!
便利商店店員大概就是用這種既甜蜜又恐懼的視角,看著成群「嗷嗷待哺」的顧客啊......
其中最引爆潮流的莫過於……草莓霜淇淋!!
Source:FamilyMart 全家便利商店
說到全家霜淇淋熱潮的話,就忍不住想起2014年2月時推出的草莓口味霜淇淋啦!有別於化學香料死甜,全家將草莓果汁增量,因此冰淇淋吃起來酸酸甜甜、彷彿初戀一樣。而無敵的初戀滋味也遍布全台,讓全家店面時常呈現門庭若市的景象,上班族午休時刻紛紛一齊「團購」、店員看到客人第一句話就是問「要幾支」、臉書上每天都有看不完的霜淇淋打卡合照。吃霜淇淋不再只是因為喜歡而吃,更變成網路社群情感的交流與共鳴。
「小小店長我也要來一支啊~~」
抹茶霜淇淋
Source:FamilyMart 全家便利商店
鄰近2014年夏季時刻,全家再度推出大人氣的抹茶霜淇淋!相信大家身邊都有那麼一兩個抹茶控朋友吧,妞編輯自己雖然不是抹茶控,但當時也是忍不住時常往全家跑,因為全家和辻利茶屋聯名推出的宇治抹茶實在太~美~味啦!清爽自然的口感配上回甘的餘韻,就像現泡讓人回味無窮。
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當時就連在澎湖拍戲的舒淇也免費公開示愛,在Instagram上傳了和全家抹茶霜淇淋的鬼臉自拍,冰淇淋被大明星拿在手裡都像是時尚配件啊。仔細觀察一下舒淇的照片會發現,她似乎也是名抹茶控喔~
而全家霜淇淋會這麼受歡迎也絕對不是巧合。為了推出讓台灣人喜愛的口感,全家必須以在地的獨特風味去思考,但由於全家霜淇淋的口味調配是和日本NISSEI進行協調,在這之間的落差便會形成些許問題。像是去年推出的芒果霜淇淋就曾讓全家大傷腦筋,因為芒果對日本人來說卻是一個相對陌生的口味 ,因此為了製作出符合台灣人胃口與喜好的味道,過程也是經過反覆多重的溝通與微調啊!
而現在,全家霜淇淋又有了新口味…………
Source:FamilyMart 全家便利商店
什麼是愛’s霜淇淋呢? 這就要先從快樂文化協會開始說起。
2006年時紙風車文教基金會為了讓偏鄉的孩子們,有機會看到國家劇院級的表演活動,包括吳念真導演等民間人士和團體,開始集資、募款,然後一鄉一鎮的搭台演出《紙風車幻想曲》,免費演戲給孩子看。前後花了五年時間,終於跑遍台灣319個鄉鎮的活動,的確為孩子創造了充滿笑容與想像力的一晚。但在孩子們可愛笑臉的背後,吳念真導演等人,卻發現了既嚴肅又嚴重的問題。
那就是許多偏鄉的小朋友,因為父母在外地工作賺錢無法就近照料,或是父母離異把小孩留給爺爺奶奶照養等種種原因,經常處於疏於管教的狀態。每天一下課離開學校之後,經常是四處閒晃玩樂。為了讓《紙風車幻想曲》的善意與能量能夠延續下去,吳念真導演創立了「快樂學習協會」,提供「秘密基地」為許多偏鄉小朋友提供免費課後輔導,希望能像「路燈」一樣,陪伴並指引小朋友們走在學習的道路上。
而全家這次則和快樂學習協會合作,推動「愛’s霜淇淋」的公益活動。只要你到全家門市指定你要愛’s霜淇淋,霜淇淋上還會附上獨特的愛心餅乾。一支霜淇淋40元,其中10元會捐贈給快樂學習協會,為「秘密基地」的創建提供協助,讓全台的偏鄉小朋友們都能有接觸到妥善照料與學習的機會。
Source:FamilyMart 全家便利商店
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除了買霜淇淋,也能用其他方式支持「秘密基地」活動。
聽到「愛’s霜淇淋」這麼有意義的背後故事,是否也讓你想手刀衝去買一支呢?而且在全家活動官網上,還有許多關於「秘密基地」故事,或是「秘密基地」拓點的成果報告,有興趣的朋友可以再去多多關心喔!吃冰淇淋不僅能甜在口中還能甜在心上,跟風其實也可以很有意義,這才是真正的時尚態度啦!
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