隨著餐廳內用逐步放寬,加上10月即將上路「五倍券」商機蓄勢待發。台北信義區知名節慶聚會餐酒館「享香檳海鮮」精心規劃「歡聚派對四人套餐」,為符合防疫社交政策,以個人七道式套餐形式上菜,價格最低1,700元/人起,菜色囊括雙主菜、沙拉、濃湯、飲品到甜點並附上每人一杯迎賓氣泡酒,無論慶生、週年紀念、慶功宴、主題派對、商務宴請都能盡享派對體驗,暢快舉杯。只要三天前預訂此套餐,雙重加碼贈。第一重,好禮三選一:派對情境佈置或一整隻多汁鮮甜龍蝦佐鹽之花脆薯,也可以選擇經典豪華四喜炸物大拼盤;第二重:招待派對主角「奢華金箔野莓卡士達塔」一份。
《歡聚派對4人套餐》送情境佈置、整隻野生大龍蝦或豪華四喜炸物拼盤(三選一)
派對限定餐點可依喜好搭配,套餐均為雙主菜,滿足任何賞味需求。迎賓先來一杯沁涼爽口的「德國微氣泡葡萄酒」;前菜豐盛的沙拉,可選擇「迷迭香蒜味鮮蝦蘑菇」或「中卷鮑魚凱薩沙拉」讓人食慾大開;湯品為經典的「法式焦糖洋蔥湯」或令人期待的「主廚精選湯品」;第一道主菜可選擇「香烤培根美國Choice小菲力卷」、「松葉蟹膏干貝燉飯迷你盅」或「白酒香料淡菜佐碳烤手工麵包」;第二道主菜為「漁夫式蒸煮加拿大野生龍蝦」無過多調味,向味蕾直球對決鮮甜飽滿、「法式香草酥羔羊排佐辣味芒果巧克力醬」香煎後烤至軟嫩的羊肋排,裹上義式香草酥皮,搭配特製醬汁或法式芥末籽,入口品嚐軟嫩細緻、「爐烤厚切香料帶骨台灣豬肋排」、「美國PRIME安格斯肋眼牛排10oz」或「爐烤紅條石斑魚佐櫻花蝦奶油醬汁」;最後可選擇享香檳招牌「法式白蘭地焦糖烤布蕾」或外面吃不到獨家自製的「鮮草莓雪酪冰淇淋」;咖啡或經典茶品作為完美收尾。享香檳提供半開放式紗簾座位及包廂可作預約,全面採用透明隔板隔離服務人員謹守防疫原則,戴口罩、量體溫、實聯制。
重磅豪華外帶外送餐新菜上市《36oz美國CAB帶骨肋眼厚切牛排;爐烤帶骨香草酥羔羊排》
迎接9月份的中秋節,即日起「重磅豪華外帶外送餐」新菜上市,為了讓無肉不歡的燒烤主義者,輕鬆在家大快朵頤。針對家人摯友相聚四人分享餐,提供三款吸睛主菜供饕客選擇,牛排控可選擇「爐烤重磅美國CAB帶骨肋眼牛排 36oz」 重逾1公斤,主廚採Nouvelle Cuisine烹調法先舒肥後爐燒,牛肉油脂滲進肉質纖維,香氣濃郁油脂入口即化,搭配碳烤季節鮮蔬、法式芥末籽醬、經典肉汁;愛嚐鮮的羊排愛好者,可選擇「爐烤帶骨法式香草酥羊排」香煎後烤至軟嫩的羊肋排,裹上義式香草酥皮,搭配特製醬汁或法式芥末籽,入口品嚐軟嫩細緻配菜為鎖住原味的碳烤鳳梨和多款鮮蔬、沾上主廚特製辣味芒果巧克力醬,或經典法式芥末籽醬,味覺升級好享受。一上市熱銷三個月好評不斷的「美式爐烤厚切香料帶骨豬肋排」選用厚實台灣產地豬肋排,以多款香料醃製數個小時,低溫舒肥後放入高溫烤箱中爐烤,皮脆肉嫩。搭配大份酥炸松露脆薯,並附上法式芥末籽醬,BBQ燒烤醬,品嚐多種口味一次滿足。
除了自選主菜,四人套餐包含:獨家酸豆鮪魚醬蘿蔓沙拉(大份)x1;松子南瓜濃湯x4;熟蕃茄牛筋膜義大利麵/白酒蒜味蛤蜊義大利麵或加價300元換購鮮蝦明太子義大利麵(大份)x1;手工起士蛋糕x4;美式咖啡或錫蘭紅茶x4。預約自取外帶外送,四人套餐優惠最低至6折,價格2280元起。「爐烤厚切香料帶骨豬肋排」另提供雙人套餐63折,價格1280元起。
針對上班族或企業需求,享香檳精選五款,適合一個人品嚐的美食外帶餐盒,最低160元起,佛羅倫斯慢燉牛筋膜寬扁麵、白酒蒜味蛤蜊義大利麵、蒜味辣椒櫻桃鴨胸義大利麵、香煎雞腿松露義大利麵,北海道明太子鮮蝦奶油寬扁麵,只要加即可60元升級套餐,附上田園沙拉杯佐胡麻醬汁 一份,以及美式咖啡或錫蘭紅茶一杯。歡迎電話洽詢。
CHAMBISTRO享.香檳海鮮餐酒館
訂位電話:(02)2722-2239
地址:台北市信義區松壽路9號6樓(新光三越信義新天地A9館六樓)
週日~週四:午餐11:00~14:30,最後點餐時間14:00/晚餐17:30~21:30,最後點餐時間20:30
週五~週六:午餐11:00~14:30,最後點餐時間14:00/晚餐17:30~22:00,最後點餐時間20:30