12月必逛!解憂綠洲OASIS全台最盛大餐酒展預購門票優惠中,豪華品牌名單搶先看

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12月必逛!解憂綠洲OASIS全台最盛大餐酒展預購門票優惠中,豪華品牌名單搶先看

12月必逛!解憂綠洲OASIS全台最盛大餐酒展預購門票優惠中,豪華品牌名單搶先看 美食、酒、餐酒展、展覽、解憂綠洲
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由 Eatpire 風格美食指南團隊策劃的全台最盛大餐酒展「2021解憂綠洲OASIS」將於12月17—19號於台北信義區限時舉行,門票限量預購中,比現場購票還優惠!是喜愛美食的饕客、酒迷們絕對不該錯過的極致體驗。華麗視覺設計加上小樂沐、Bar TCRC、青花驕、威石東、啤酒頭等 80+ 知名餐酒品牌,Eatpire 團隊集結前所未見的豪華陣容,將於聖誕節前夕讓眾人感受「酒與餐」的強大魅力,邀你一起走入綠洲、拋開煩憂!

 

 

重磅3日餐酒館展演×1日職人級專業論壇=年底最豪華的風味盛宴

受疫情衝擊的生活、都會職場中無法被照顧的細節,就交給好酒好食來撫慰!延續全台最大巧克力展:黑金派對的高規格質感,Eatpire 本次以「餐酒搭、喝酒解憂」為題,號召全台80+知名餐酒品牌與數十位資深專家聯手打造「解憂綠洲OASIS」,12月17—19號大型美食展,搭配前一週11號舉行的職人風味論壇,讓你不只愛上酒食,也能更懂酒食。

 

 

 

會場限定聯名、眾多知名餐酒品牌全數集結

本次參與「解憂綠洲」的餐酒品牌豪華程度前所未見,包含亞洲最佳女主廚陳嵐舒「小樂沐 x Goût Bar」、台南知名亞洲 50 大酒吧南霸天「Bar TCRC x 豊賀」、啤酒頭釀造、威石東葡萄酒、naked 裸餐酒、酉鬼啤酒、噶瑪蘭威士忌、臺虎精釀、Trio 三重奏、RÒU by T-ham、王品青花驕等眾多強勢品牌、限量聯名與禮盒、聯手顛覆你對飲食的想像與界限。

 

 

 

早鳥票 NT. 300 元,贈送「解憂完全指南、特製品飲酒杯」一份,限時限量 11/08 截止

12/11(六)風味論壇

頂尖專家接力探討「酒的日常性」,帶你洞悉台灣餐飲趨勢

地點:台北誠品信義 六樓 視聽室(信義區松高路 11 號)

12/17—19(五—日)超大型餐酒美食展

全台知名餐酒一次集結,不可錯過的三日幻境

地點:台北新光三越 A11 信義新天地 六樓(信義區松壽路 11 號)

 

 

 

解憂綠洲第一波豪華陣容搶先看

|酒吧與酒|

托凱酒業 Tokaji Wine、法蘭絲 - Graham's、Vina Esmeralda、Altano、啤酒頭釀造、mr.kanso、酉鬼啤酒 Ugly Half Beer、威石東葡萄酒、TCRC x 豊賀、噶瑪蘭威士忌、柏克金啤酒、臺虎精釀、Waterford 沃特福艾爾蘭威士忌、SAKEMARU、花瑞典藏、胭脂 x unDer lab、發琴吧、興饗 SCH Lifestyle、Hendricks、JF Wine、綠芽酒藏、Bar 春花 x 冬月計畫、The Botanist Gin 植物學家琴酒、Lolea 蘿莉亞水果葡萄酒、CLOSET restaurant & bar、To Infinity and beyond、Le Sauvage 旭宣葡萄酒、Berry Bros & Rudd、德國彼得美德釀酒集團、詩人酒窖 Le Cellier des Poètes、利多吉 x Needle、Trio 三重奏、The Herbal x 東太陽、Sidebar、HiBoRu、小樂沐 x Goût Bar

|美食美器|

王品青花驕、naked 裸餐酒、FoodGo Box、RÒU by T-ham、WOO Collective、拾穗 Bakery、Daisuki 台意思吉、Le Duet Kitchen & Bar、TOASTERiA CAFE、Cin Cin Wines、 Salud Food & Wine、Dida 乳酪職人 x 侍酒魂

|甜點、咖啡與飲品|

L'atelier d'À ma façon 焙窩手工甜點、TERRA 土然巧克力專賣、福灣巧克力、OKEY COFFEE 滴釀咖啡、Kai Kombucha、自然有詩 ZIRAN POEMS、新譯漢方 Seeinherb、Sunny Day Cuisine、Luna Handmade Dessert、Pacari Chocolate 

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「旺盛苑和牛燒肉3.0」插旗中山商圈!包廂嚐限定千本壽司、和牛軍艦,現刨「烏魚子冰淇淋」口感鹹甜超特別

「旺盛苑和牛燒肉3.0」插旗中山商圈!包廂嚐限定千本壽司、和牛軍艦,現刨「烏魚子冰淇淋」口感鹹甜超特別 和牛燒肉、和牛、燒肉、烏魚子冰淇淋、和牛軍艦
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心動瞬間_

千本壽司口感超特別~

頂級奢華的「旺盛苑和牛燒肉」,近期迎來6週年慶,也重磅改裝升級至「旺盛苑 3.0」,新增提供6人與12人包廂,還有包廂限定版6人套餐,從煮物、沙拉到主餐的燒肉、海鮮與甜品都有,必吃限定前菜千本壽司、和牛軍艦;現在於2月28日前預訂包廂,每桌招待價值2000元的高級日本酒,超適合妞妞們年末聚餐!

 

 

 

旺盛苑包廂嚐限定套餐 

迎來6週年慶的「旺盛苑和牛燒肉」,地點就位在中山晴光商圈,店內增設12人與6人的可打通包廂;其中包廂還有限定套餐,全新煮物可選擇「鹽味燉和牛筋」與「味噌煮伊比利豬」(二選一);「鹽味燉和牛筋」清爽且富含膠質,而「味噌煮伊比利豬」則以白味噌燉煮梅花肉,湯頭滑香氣濃郁。

 

 

煮物後接著嚐自製的「海帶芽沙拉」與「泡菜盛合」,自製泡菜將冰涼滑順的山藥拌入三種韓國辣醬,嚐得到海鮮風味。

 

 

還有僅套餐才吃得到的新生食料理「千本壽司」靈感源自日本料理經典軟絲壽司,精選油脂豐富的牛小排切成和牛細絲,醋飯襯托牛肉鮮甜,透明醬油也增添獨特風味;同樣是包廂限定前菜的「和牛軍艦」將小黃瓜片包覆和牛泥,再搭配頂級馬糞海膽,呈現出鮮甜與濃郁交織的滋味。

 

 

 

包廂享受專人烤肉服務

於包廂內還有全程專人服務,帶來多達六種頂級和牛部位。而燒烤的順序也特別講究,從經典「牛舌角切」開始,到「特選赤肉」、「特選牛五花」,隨著油脂含量漸進,接著則是轉為醬味的「落下牛五花」,最後再以口感飽滿的「沙朗牛排」、「頸椎肉」收尾,味蕾享受從清爽提升到濃厚滋味,每一口都能感受到旺盛苑對肉品的精緻處理。

 

 

 

現刨「烏魚子冰淇淋」口感鹹甜超特別

套餐亦包含新鮮蔬菜,以及僅包廂套餐才供應的干貝、冰捲與澳洲水姑娘龍蝦。餐後則有台灣在地品牌「六月三十義式手工冰淇淋」搭配40年老鋪「鼎峰食品」的現刨野生烏魚子,所製成的「烏魚子冰淇淋」,鹹甜滋味超特別!

 

 

凡2月28日前預訂包廂套餐,每桌招待牌價2480元的精選知名酒造「清水清三郎商店」其「作 純米吟釀 愛山、神之穗、雄町」任一(包廂套餐低消為每人5000元) 

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店家資訊>>

旺盛苑和牛燒肉

營業時間:週一至週日18:00~23:00

電話:(02)2599-5108

地址:台北市中山區中山北路二段 183 巷 4-3 號

訂位請點我



 

source:旺盛苑和牛燒肉、妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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