得來不易的一歲生日 早產兒父母令人動容的愛《First Year》

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得來不易的一歲生日 早產兒父母令人動容的愛《First Year》

得來不易的一歲生日 早產兒父母令人動容的愛《First Year》 First Year、Ward Miles、早產兒、父母、愛
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一般正常的胎兒,必須在母親的子宮中待9至10個月,才會安全地出生於這個世上,早產的孩子,因為發育不完全,常常會有不易存活的問題,這種事情就發生在美國的這對夫妻身上,媽媽Lyndsey在懷孕第6個半月的時候,他們的兒子比預產期提早了15週出生,體重只有大約680公克,小小的他,是否能夠存活下來,是每位醫生都無法擔保的事情。

photo source: pregnancy -solsticeacupuncture


然而媽媽Lyndsey與爸爸Benjamin不願輕易放棄這個愛的結晶,他們與醫院一起努力搶救並穩定孩子Ward的生命跡象。

 

 

提早出生的Ward必須在許多醫療器材的輔助下才能維持身體正常運作,在他出生四天過後,當媽媽Lyndsey第一次抱著自己的孩子在懷中的時候,流下了滿足且心疼的眼淚。

 

小小的Ward出生後一直都待在醫院的保溫箱中渡過,在整間醫院中所有醫生、護士、相關人員還有爸媽都努力地讓這個孩子活下去,看著插滿管線的小小嬰兒,任人都感到不忍。

 

只能隔著保溫箱探望自己的孩子,但能夠存活已經是件令人欣慰的事情

 

就這樣,小嬰兒Ward在醫院渡過了107天,長達1/3年的時間,他的父母每天奔波於醫院、工作還有家裡,沒有一刻不希望這個孩子能夠平安地回到真正屬於他的家中。

 

 

 

最後Ward的生命跡象慢慢的穩定下來了,終於出院的他回到家中還是得仰賴呼吸器,但在Lyndsey和Benjamin細心的照料下,Ward正慢慢地走上健康的道路。

 

《Ward Miles - First Year》

 

這一路上的過程,身為攝影師的Benjamin爸爸都記錄了下來,製作成一個6分多鐘的微電影,作為孩子Ward第一個生日禮物並且感謝所有幫助過他們的醫護人員,沒有他們,這個孩子不可能存活。影片一放上網路,讓許多人被這一對為孩子存活而努力奮鬥的父母感動。 

 

終於可以拿掉呼吸器地Ward,甚至可以俏皮地擺出許多好笑的表情


看似平凡的孩子,是這對夫妻費盡所有力氣才保存下來的珍貴生命



Lyndsey和Benjamin也一度非常擔心早產的Ward會有殘障或發展延緩的後遺症,但現在Ward就如同一般孩子一樣,正安穩的長大,這是連許多醫生都非常驚訝的奇蹟,所以在孩子的一歲生日時,整個家族為這珍貴的生命大肆慶祝,一連辦了4場派對,吃了4個大蛋糕,都不足以表達這對父母心中的喜悅。

 

 

其實不管健康的、有殘疾的,只要是經過母親辛苦懷胎,並忍痛生下來的孩子,都是父母心中的寶,看過這個影片更能深刻體會當上了父母的人,對於小孩的愛與付出到底有多偉大,沒有他們,或許現在你稀鬆平常地坐在電腦前看妞新聞都是件困難的事情,所以起身吧!給他們一個擁抱,謝謝世上所有偉大的父母。

 

Source: baby-Ward-Miles -dailymail, First Year –Vimeo


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瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷

瓦城集團創意台菜新品牌「SHANN SHANN小香」必點推薦!鮑魚滷肉飯、花生米血骰子牛,黑松露蒸蛋根本白飯小偷 SHANN SHANN小香、瓦城、台菜
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心動瞬間_

吃台菜也可以配紅白酒!

吃台菜也可以很有情調!顛覆以往對台菜的印象,瓦城集團繼主打新台灣料理的「時時香」大受好評後,近日再推出新品牌「SHANN SHANN 小香」,首店進駐台北新光三越信義A9館,店裝走現代時尚摩登風格,透過創意改良經典台菜,並結合紅白酒的餐酒搭配,要帶給妞妞們新台菜風味體驗。妞編輯幫大家整理「SHANN SHANN 小香」必點招牌菜色,不管是和家人一起吃,還是約會、和好友們歡聚都好適合。

 

 

 

台灣料理創意升級「新台菜」

source:SHANN SHANN 小香

旗下有瓦城、大心、時時香等人氣餐飲品牌的瓦城泰統集團,看準台菜在全球美食版圖成為一大亮點,推出全新品牌「SHANN SHANN 小香」。顛覆大家對於台菜的印象,將台灣人喜愛的口味不斷改良優化,透過創意將經典的台菜再升級,像是滷味肉、米血糕、司目魚,玩轉全新吃法,還可以像在西式餐酒館,依照個人喜好及餐點特色,搭配適合的餐酒。

 

 

首店進駐台北新光三越信義A9

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

source:SHANN SHANN 小香

光看店裝外觀,真的很難猜到這是一家台菜料理餐廳!「SHANN SHANN 小香」整體以簡約且具時尚感的現代設計為主調,店門口特別設有獨特的醬料牆,陳列各式創新台菜料理中使用的特製醬料,匿藏台灣飲食文化的深厚底蘊。用餐環境有寬敞的落地窗,邊吃飯時還能俯瞰信義商圈的都市風景。

 

 

 

台菜料理結合Wine Pairing

source:SHANN SHANN 小香

沒想到台菜和紅白酒也可以這麼搭!除了台式料理大玩創意新吃法,SHANN SHANN 小香還特別引入「Wine Pairing」餐酒概念,跳脫紅酒配紅肉、白酒配白肉的傳統框架,根據各式料理及個人喜好推薦專屬酒款。不喝酒的妞妞們,也有其他軟性飲品、茶類可以選擇,妞編輯私推可以點烏龍氣泡飲,非常清爽解膩。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點1

虎皮鮮蝦捲

source:妞新聞copi拍攝

每次去餐酒館,開胃菜絕對是必點!現在台菜餐廳也有專屬的「台味開胃菜」,這道 「虎皮鮮蝦捲」,以金黃香脆的腐皮包裹100%新鮮蝦泥,再佐以主廚特製的醬料,咬下去外皮帶有酥脆口感卻不油膩,內餡蝦味濃郁,搭配的醬料更是畫龍點睛,是上桌會秒掃盤的一道菜。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點2

九孔鮑魚滷肉飯

source:妞新聞copi拍攝

既然是台菜料理,怎可以少了經典的滷肉飯!SHANN SHANN 小香招牌必點「九孔鮑魚滷肉飯」,將傳統台灣小吃滷肉飯再升級,選用台灣越光米奢華搭配在地新鮮九孔鮑魚,端上桌忍不住要先拍個幾張。肥瘦相間的滷肉伴著飽滿剔透的米飯,真的會一口接一口,這道也是觀光客來店必吃,喜愛吃辣的妞妞,推薦可以適量淋上店家特製的辣油,美味程度再升級。

 

SHANN SHANN 小香招牌必點3

黑松露鮮蝦蒸蛋

source:妞新聞copi拍攝

妞編輯當日用餐第一名要頒發給這道!「黑松露鮮蝦蒸蛋」嚴選4:6黃金比例的豬絞肉與鮮蝦佐以黑松露醬,運用法式黑松露與滑嫩蒸蛋的結合,黑松露用料很大方,蒸蛋入口軟嫩,舌尖充滿了濃濃的黑松露香氣,豐富多層次的口感,單吃就超美味,也有夠下飯,會忍不住想再叫一碗白飯來配。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點4

香煎虱目魚

source:妞新聞copi拍攝

南部妞妞們很熟悉的虱目魚,這次也出現在SHANN SHANN 小香創意台菜料理!選用了台灣南部產地的新鮮虱目魚,將新鮮虱目魚以小火慢煎至外皮金黃焦香,吸睛亮點在就上面還搭配金黃酥脆鍋巴與特製蔥油醬,咬下去時帶有鍋巴的脆感,結合了魚肉的鮮嫩口感,還可以擠上檸檬片,更增添層次風味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點5

花生米血骰子牛

source:妞新聞copi拍攝

台灣人超愛的古早味花生米血糕,也可以大玩創意新吃法!將米血糕和骰子牛切成同等大小,在靈魂醬汁中翻炒入味,灑上花生粉再淋上主廚特製醬料,一上桌就散發香濃四溢的絕妙滋味。

 

 

SHANN SHANN 小香招牌必點6

小香綿豆花

source:妞新聞copi拍攝

餐後一定要留點扣打給這碗!台灣傳統甜點豆花,也能吃出創意料理法,「小香綿豆花」嚴選100%非基改美國一級黃豆豆漿熬煮,口感細緻綿密如奶酪,最特別的是餡料上,搭配Q彈珍珠還有麥芽花生碎,螞蟻人還可以自由淋上純天然的古早味焦糖漿,吃起來融合了豆花綿密感、珍珠Q度還有脆脆花生顆粒,甜點控5星給過,來這必點!

 

 

SHANN SHANN小香

地址:台北市信義區松壽路9號6樓

電話:(02)8780-8509

 

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