澳大利亞華裔鋼琴家馮大維 (David Fung) 以典雅、純淨如詩和強烈的演奏風格深刻地撼動著眾多的愛樂者。紐約時報形容他的演奏「極具風格，清晰精確」，洛杉磯時報讚譽為「無可置疑的天才」，及被愛丁堡指南形容為「不可思議的音樂名家」、「藝術巨擘」等等。於第十二屆魯賓斯坦國際鋼琴大師比賽中，贏得最佳經典協奏曲演奏家，以及最佳室內樂演奏家雙項最高獎項；於第三屆Lev Vlassenko鋼琴大賽中名列第二；於澳大利亞舉辦的 ABC 交響樂國家最傑出青年音樂家大賽中，在所有樂器演奏冠軍中勇奪桂冠總冠軍；贏得許多極負盛名的國際鋼琴比賽大獎後，馮大維在今年布魯塞爾舉辦的伊麗莎白女王國際音樂比賽榮獲桂冠獎，吸引了國際樂壇的注目。將首次於國家音樂廳演出，邀您一同欣賞他精湛的琴藝與穿透人心的生命感染力，感受他對音樂極善於表達的獨特見解。
表演名稱│David_Fung鋼琴獨奏會 2013新逸藝術華人樂壇的巨擘
表演時間│2013/12/1
表演地點│兩廳院國家音樂廳
門票│500/800/1200/1500/2000元
春大直美食再+1！
匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色的「LITTLE LAM NOODLE BAR」，正式進駐春大直，健主廚以fine dining的標準、法式料理工序的講究，精緻設計麵體、湯頭、配料及小菜、沾醬，絕對超越大家對麵吧的想像！
「LITTLE LAM NOODLE BAR」匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色，主廚秉持法式料理對「湯」及「醬」的講究，以多種辛香料與牛小排、牛尾、豬腳及自製辣椒醬熬製越南順化牛肉湯；紅羽土雞融合大量蔬菜熬煮五小時成就濃郁雞白湯；運用法式龍蝦湯繁複工序，費時製成番茄海鮮湯；黑胡椒和老薑等辛香料炒製之辛香回甘黑胡椒醬，甚至還自家發酵鬼椒特製辣椒醬，酸辣夠勁。
LITTLE LAM菜單上共有四款麵，「順化香辣牛肉麵 」以牛小排、牛尾、豬腳、香茅、檸檬葉、蝦醬、蔬菜、胭脂樹籽等熬煮湯底，加入自製朝天椒辣椒醬，每一口麵條皆吸附香辣湯汁；特選頂級北海道春小麥製成春よ戀生拉麵，麥香與Q彈口感，搭佐A5和牛、牛臉頰、豬腳、鴨血，內容超豐富！
「雞白湯拉麵」將整隻紅羽土雞加入大量蔬菜熬煮五小時，厚實濃郁透出自然甘鮮，入口嚐得到滿滿膠原蛋白。一樣選用頂級北海道春小麥製成春よ戀生拉麵，充分吸附雞湯，並搭配紹興醉雞、手工雞肉丸、黑木耳，冬天吃上一口超暖心！
「黑胡椒鮮蝦撈麵」融合新加坡國菜黑胡椒香辣蟹與香港鮮蝦撈麵，將打碎的黑胡椒粒加入大量老薑、蔥蒜、豆豉、甜醬油、淡醬油等炒製黑胡椒醬。以日本山茶花麵粉製成無雙生麵，略粗麵體更能扒附醬汁、口感Q彈，佐肥美鮮蝦，辛香味十足。
「蕃茄海鮮米線」以熬煮法式龍蝦湯的工序悉心製作，炒香龍蝦頭及胭脂蝦頭、蔬菜、番茄糊並加入豬大骨湯熬煮，越南螃蟹醬增添厚實鮮味；再以爽口米線襯托酸鮮湯頭，加入手工花枝丸、蝦丸、中卷，層層疊加的鮮美滋味，海鮮控必吃！
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店家資訊>>
LITTLE LAM NOODLE BAR
地址：台北市樂群三路303號春大直1F
電話：02-26580226
營業時間：11:00-22:00（最後點餐時間21:00）
source：LITTLE LAM NOODLE BAR/妞新聞
*實際活動和售價以官方公告為主
愛玩妞，妳的最佳旅伴。
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