全台唯一 義大利燉煮鮮肉車 台北美福 這個冬季限定推出

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全台唯一 義大利燉煮鮮肉車 台北美福 這個冬季限定推出

全台唯一 義大利燉煮鮮肉車 台北美福 這個冬季限定推出 台北美福大飯店、美福大飯店、GMT義大利餐廳、義式風味燉煮鮮肉車
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天氣漸涼,除了想吃中式熱騰騰的火鍋外,義大利佳餚也有熱湯熱食適合冬季品嚐!台北美福大飯店的GMT義大利餐廳,即日起至1月27日,每週一至週四晚餐時段推出義式風味燉煮鮮肉車(Carrello dei Bolliti)。源自於義大利北部皮埃蒙特區的冬季美食,在義大利亦有專售餐廳,來自義大利的主廚Massimo Picci以牛骨高湯熬煮出美味的A5和牛前胸、澳洲和牛舌、義大利豬肉香腸及義式雞肉捲等食材,桌邊式餐車服務,搭配三款特色醬料與時蔬,每份1,080元+10%,全台獨家供應,訂位請洽02-7722-3396。

 

台北美福大飯店_GMT義大利餐廳_義籍主廚Massimo Picci

台北美福大飯店_GMT義大利餐廳_現點現切義式風味燉煮鮮肉車

台北美福大飯店_GMT義大利餐廳_日本和牛前胸及澳洲和牛牛舌

義大利的北部地區因氣候影響,料理多以燉煮為主。義籍主廚選用義大利料理中的三款靈魂食材,西洋芹、紅蘿蔔及洋蔥加入以牛骨熬煮的高湯中,香醇且鮮甜,再加入A5和牛胸及澳洲和牛舌等食材,以慢火燉煮三小時即可上桌。主廚會以餐車型式在桌邊服務,現切盛盤,包括鮮香軟嫩的「澳洲和牛舌」、「A5和牛前胸」,以及北義傳統年菜之一的「低溫煙燻豬肉香腸」,以鮮嫩豬肉與豬皮等食材製成,油脂適中,口感軟嫩,常見於冬日裡的燉煮料理。

台北美福大飯店_GMT義大利餐廳_義式雞肉捲

此外,主廚依循義大利傳統烹調手法,於去骨的雞肉內填塞豬肉、火腿肉、開心果、松露、風乾番茄及水煮蛋等食材製成「義式雞肉捲」,風味獨具。鮮肉車裡燉煮的肉品,可直接大快朵頤,品嘗經高湯燉煮後的天然原味,亦可搭配三款主廚特調的沾醬,品嘗牛肉可搭配以橄欖油與巴西里製成的「芝麻葉綠醬」,或選用堅果、紅甜椒等食材製成的「甜椒堅果辣醬」。雞肉則搭配特製的「美乃滋芥末籽醬」,為各式鮮肉裹上不同風情。佐餐提供鮮蔬,以及蘊含鮮肉精華的暖胃熱湯。點一份獨享鮮肉,或如同義大利的分享文化,同桌共享,分享美食更分享快樂。

 

 

 

GMT義大利餐廳

義式風味燉煮鮮肉車 Carrello dei Bolliti

活動期間:即日起至114年1月27日 週一至週四
(12月23日(一)至12月26日(四)暫停供應)

餐    期:晚餐限定

餐    價:每份1,080元+10%

菜    色:

現切肉品:A5和牛前胸、澳洲和牛舌、義式雞肉卷 (Galantine)、低溫煙燻義式豬肉香腸(Cotechino)

佐醬:三款自製醬汁包含美乃滋芥末籽醬、甜椒堅果辣醬及芝麻葉綠醬

季節時蔬

詳情及訂位請洽02-7722-3396 GMT義大利餐廳

 

 

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韓網超準心理測驗「選動物測壓力指數」!1分鐘找到你的壓力根源,網驚呆:雞皮疙瘩

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心動瞬間_

壓力大不只會變醜、變老(欸),還有害健康啊!!!

你最近覺得壓力大嗎?正所謂被稱為「無形」的壓力,就是在我們不知不覺之間入侵、累積,等到滿到超過身體負荷,不只會影響工作表現、精神狀況,還可能造成身心健康崩盤,千萬不可以小看這個「百病之源」現在就做個小測試,1分鐘內就能知道你現在有沒有壓力山大(笑)?

 

 

 

#韓國「壓力指數心理測驗」

 source: naver

 

 source: naver

 source: un_ni_tip@IG

好的,現在先請淨空腦中所有的雜音、發揮你的想像力…適逢難得的休假,你在被大自然包圍的地點悠閒度假中,正躺在一棵大樹下、草地上睡懶覺時,突然耳側出現一個聲響把你吵醒,起來一看,發現居然是這隻「動物」在吵你!請憑第一直覺,選擇是以下哪種動物呢?(下好離手、不能反悔喔~)

 

 

 

1.企鵝

 

2.

 

3.老虎

 

4.兔子

 

5.熊貓

 

6.鹿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

請往下拉看詳細解析…..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.企鵝解析:

 source: giphy

選擇企鵝的你,現在正處於「對自己的惰性惱怒的狀態」!讓重要的事情延期、出狀況似乎已經成為一種壞習慣,不只周圍的人受不了,你自己也覺得厭煩到不行。

 

 

 

2.狗解析:

 source: giphy

選擇被狗狗吵醒的你,最近的生活一成不變到…讓你消沈又厭世,建議你在找尋新目標、興趣時,不要想太多、直接行動起來吧!

 

 

 

3.老虎解析:

 source: giphy

選擇老虎的你,現在對於正在做的事情以及結果給自己很大的壓力,既然事情一切順利,就不用在給自己太大的負擔感了喔~

 

 

 

4.兔子解析:

 source: giphy

選擇兔子的你,壓力來源主要在「人際關係」上!在面對周圍那種表裡不一的人的時候,壓力指數馬上爆表。

 

 

 

5.熊貓解析:

 source: giphy

選擇熊貓的你,待執行的清單越來越長,但你目前處於提不起勁的狀態,因此感到壓力很大,建議找回「休息的時候好好放鬆、工作的時候好好努力」的心情,是非常重要的喔!

 

 

 

6.鹿解析:

 source: giphy

擁有很強的自尊心的你,在「被比較」「被指責」時,會特別感受到壓力,要練習不要事事都往心裡去喔~(雖然不簡單)這個心理測驗被許多韓國網友大讚「超神準」、「準到雞皮疙瘩」,妞妞們覺得呢?

 

 

 

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