魚油DHA、EPA怎挑?哪時吃最有感?不同族群選購要點一次看,不再盲買、吃心安!

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2025 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2025 niusnews

魚油DHA、EPA怎挑?哪時吃最有感?不同族群選購要點一次看,不再盲買、吃心安!

魚油DHA、EPA怎挑?哪時吃最有感?不同族群選購要點一次看,不再盲買、吃心安! 魚油、藥師、Omega-3、
share
心動瞬間_

原來DHA、EPA各自功效是這樣!

生活步調忙碌緊湊,工作壓力超大,三餐經常外食,再加上缺乏運動習慣...小心,你的健康狀態已亮起紅燈啦!想要以便利的方式為健康應援,很多人會選擇吃保健品的方式,其中,魚油就是會被列入補充的品項,但,你知道魚油還有分DHA、EPA嗎?哪時候吃最有利吸收嗎?屈臣氏專業藥師這次要來教妞妞們挑選魚油的方式,並揭露最佳補充時機,讓你不再盲買、只吃心安!

 

 

 

為什麼要補充魚油?

source:pexels

根據美國心臟協會建議,一般成人一天建議攝取650mg~1000mg的Omega-3,相當於每天需要攝取一份手掌大小優質魚肉,但現代人飲食多以外食為主,在日常飲食中難以攝取足夠的Omega-3必需脂肪酸,長期下來容易造成健康負擔。因此,可以從補充魚油保健品,來保養健身、調整生理機能。

 

 

 

不同族群魚油這樣挑

source:pexels

魚油的成分組成其實包含DHA及EPA,DHA主要的功能是有助活絡思緒、維持專注力,而EPA則主攻增強代謝循環、促進新陳代謝。市面上的魚油,其實也會針對不同需求做設計,在挑選時,可以依照自身的需求為主,若要活絡思緒,可挑選DHA含量高的,若要促循環則可挑EPA比例比較高的。

 

 

學生族:學生族長時間久坐,飲食又以外食為主,工作及學習上不僅需要大量動腦,更需要高效的專注力與效率,若想調整日常表現建議可以挑選含有高含量DHA的魚油產品。

 

 

孕補族:正處於懷孕階段的媽咪,DHA有助於活絡思緒,攝取足量的DHA也有助提供寶寶營養。

 

 

睡不好族:每次躺上床總是翻來覆去睡不著,好不容易入睡後,也很容易受到外在干擾又中斷睡眠?建議可以攝取足量的DHA,有助於提升睡眠品質。

 

 

健身族:這幾年吹起健身風潮,不僅是為了減肥,更是為了健康好體態!建議健身族可以選擇EPA,具有加強代謝循環的特性,還可以增強體力和保持心情愉悅。

 

 

高壓族:壓力不僅會造成心緒不穩,更容易導致難以入睡或睡眠品質差等問題,針對高壓族,可以在日常中加強補充EPA,因為EPA不僅有利於促進循環代謝,更對情緒健康有所幫助。

 

 

壯年族及樂齡族:許多人開始接觸魚油可能是因為看到健檢報告上的紅字,才開始認真保養,或是因為注重家中長輩健康而購入,一般市面上的魚油多為同時含有DHA及EPA的綜合型魚油,若想針對促進循環代謝,建議選擇添加高濃度EPA的魚油產品更可以幫助促進代謝。

 

 

 

魚油哪時吃最有效?

source:pexels

服用保健品,除了得挑對適合自己需求,養成每天補充的好習慣,吃的時間點也很關鍵!很多人會誤以為早上空腹吃魚油,吸收的效果會比較好,但其實魚油中的Omega-3為脂溶性營養素,想增加魚油的吸收與利用率,建議隨餐飯後服用,且針對部分體質較敏感的族群,飯後攝取也較能避免出現噁心、不舒服等副作用。選購魚油除了看濃度和Omega-3含量外,也可以選擇顆粒小的款式,更易於吞食,提高想吃的動力!

 

 

 

NutriPlus 活沛多85%濃縮魚油60粒 NT.1,200

85%高濃度魚油,攝取一份即可補充1020mg的Omega-3,來源通過IFOS認證,且粒小好吞食。

 

 

澳佳寶無腥味迷你濃縮魚油60顆 NT.699

每顆膠囊含300mg魚油,r-TG型態好吸收,無腥味配方+香草檸檬清香,迷你膠囊好吞不卡卡,可咬破食用。

 

 

大研生醫德國頂級魚油60粒 NT.2,250

與德國KD Pharma大廠合作生產,採用吸收率最高的rTG型式魚油,連續3年榮獲世界最高等級品質IFOS的五星肯定。

 

 

最後要提醒妞妞們,魚油仍屬於保健品,不能取代藥物治療,若有特殊疾病,服用前記得先諮詢專業醫師喔!

share

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
share
心動瞬間_

冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題