主打「抿嘴回甘、茶香自然」的抿茶,目前共計三間分店(市民店、中山店、新埔店),首間旗艦店(市民店)於2019年創立,創辦人於旅居英國時受當店百年老茶店的花茶文化影響,想將蘊涵多元不同風味的花果香氣茶,與當時台灣主要以純茶為主的手搖茶文化結合,每季都會陸續新增飲品菜單,希望透過最擅長製作的強項甜點元素和茶飲搭配,製作出好喝又好拍的創新飲品!
問起為何會取名為「抿茶」,創辦人分享店內最主打為奶蓋飲品,妞妞們喝奶蓋的時候都會有抿上唇的動作,因此才命名為「抿茶」!加上店內的茶飲無論從輕焙的綠茶和四季春,到中焙的琥珀烏龍,甚至到深焙的鐵觀音、香檳紅茶,每天都是從莊園烘焙運送到各個門市,最主要讓客人「品嚐到好的茶,才會有回甘的味道」。
主打「焦糖」系列的抿茶,店內的裝潢主色也以焦糖咖作為主色調,加上文青帶點復古氣息的「抿寶」Logo(抿寶上的頭髮還特別設計葉子的形狀),整體給人種小清新的感覺,市民店還有設計一個拱門,提供給妞妞們打卡拍照唷!
店內的「焦糖系列、奶蓋系列」也是熱銷飲品,抿茶的奶蓋選用法國的芝士乳酪、韓國的鮮奶油、台灣的鮮乳製作而成,奶蓋和茶的融合,喝起來帶有自然的香氣,奶蓋的厚度還可以在嘴唇「抿」一下,感受一下天然製成的奶蓋味呢!
焦糖系列最經典的就是「手炒焦糖金賞奶茶」,採用原葉茶泡出上乘風味加入鮮奶mix調味,再加上自製手炒焦糖,好喝又不像外面市售的糖類飲品這麼不健康,店家推薦「半糖少冰」才能喝出焦糖的香氣!如果喜歡喝茶類的妞妞們,抿茶的「海鹽奶蓋琥珀烏龍」也是熱銷品項!選用屋瓦產區的紅茶原葉,搭配進口芝士mix韓國鮮奶油,炭焙的香氣喝起來味道超有層次感!
如果妞妞們是個選擇障礙的人別擔心!抿茶特別在店內設計了「心理測驗」的區域」,只要回答簡易的心理測驗,就能在抿茶中找到屬於自己的命定茶飲!讓妞妞們不用猶豫太久,就能喝到好喝的手搖飲啦~妞編輯測出的結果很準確耶(笑)。
「琥烏閨蜜凍」
「琥烏閨蜜凍」選用琥珀烏龍茶種為茶底,喝起來有蜜柑紅茶的香氣,但尾韻又帶點烏龍的純樸甘茶香,加上三種綜合茶凍:香檳紅茶凍、鮮奶茶凍、白毫茉綠茶凍,無論喜歡紅茶、奶茶、綠茶香氣的妞妞們,「琥烏閨蜜凍」一杯即呈現多層次口感,清爽又解渴!店家推薦「微糖少冰」的甜度冰塊是最好喝的唷!
/////妞新聞點評/////
從茶園到茶杯,循時節飲茶。來抿茶尋找您的命定茶!
*飲品實際包裝以商家現場販售為主
責任編輯:Wei