天冷食慾大開,口腹之慾特別旺盛,加上工作壓力特別大,稍不注意,肥胖馬上跟著來!更令人頭痛的是,就算有警覺採取節食、斷食想快快瘦,卻陷入瘦了又胖的惡性循環。中醫師表示,擔心吃太多偏方減恐傷身,不妨找出肥胖形成原因,依體質徹底調整五臟六腑的功能,常見痰濕型肥胖與壓力型肥胖,推荐飲用包含決明子、山楂的「消脂去濕茶」與「疏肝消脂飲」。尤其早餐搭配喝「枸杞黃耆養生茶」,減肥不復胖的功效甚至比喝咖啡更顯著。
預防瘦了又復胖,先調整五臟六腑的功能
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臨床上,常見很多減重的朋友有一個困擾,雖然體重減輕了,但沒多久又復胖,甚至愈減愈肥。中醫師賴睿昕表示,光是體重下降,不能算減重成功,必須徹底調整五臟六腑的功能,使身體機能恢復正常運作,如此才能打斷瘦了又胖的惡性循環。
很多人常常以節食方式減重,加上情緒壓力、過度勞累、生活作息紊亂等原因,導致身體的代謝機能不佳、五臟六腑失調,所以,就算努力節食少吃,拚命運動,減肥效果還是有限,而且一旦恢復正常飲食,但身體的新陳代謝功能並沒有調整回到正常,因此很容易復胖。
先清除「水濕」、「痰濁」、「血瘀」再調整體質
中醫在減重方面很有成效,中醫師賴睿昕表示,首先必須從清除「水濕」、「痰濁」、「血瘀」這些病理產物著手,接著調整體質,讓身體的新陳代謝回復到比開始減重前更好,這才是真正減重成功不復胖的康莊大道。
如果是天生從小胖到大,大多是屬於「痰濕型肥胖」,這類型易胖體質的朋友常常伴隨胃酸過多、胃食道逆流,往往脘腹飽脹,中醫常使用荷葉、澤瀉、山楂、桑葉、萊菔子、決明子等中藥和胃去濕助消化。
消脂去濕茶
材料:決明子5錢、山楂3錢、荷葉3錢、萊服子5錢、澤瀉5錢、桑葉3錢半。
作法:每次煎服時在鍋裡加入1500ml的水,將其煮沸或是均勻碾成粉末,置於茶袋中泡茶飲用即可。
功效:
決明子具有清腸通便的作用、山楂促進消化、荷葉可以降脂和胃、桑葉可以調節血糖,加上澤瀉利痰濕,這飲品適合飯後飲用。
如果是中年後才發福,多半會出現三高的問題,血液中脂肪過多,容易引起動脈硬化,特別是心腦血管病變多由此產生。這時中藥的活血化瘀中藥如桃仁、三七、丹參、紅花,對於擴張冠狀動脈、降低血脂,以及防止心腦血管疾病,有很好的作用。採用活血行瘀中藥減肥方法,不但降脂減肥,同時又能治病。
丹參木耳冬菇湯
功效:活血化瘀、降血脂、提升代謝。
原料:丹參5錢、冬菇50克、木耳30克、荷葉5錢、豬瘦肉300克、紅棗5粒、鹽適量。
作法:
1.丹參、荷葉洗凈,用刀背拍裂;冬菇用清水泡軟,去蒂。
2.木耳浸軟,洗凈;靈芝洗凈,切小片。
3.豬肉洗凈,切塊,汆水撈起;其餘各物洗凈。
4.煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個小時,下鹽調味即可食用。
推荐喝「疏肝消脂飲」疏肝解鬱、去便祕
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中醫師賴睿昕表示,再來常見的就是「壓力型肥胖」,長期處於高壓力狀況之下,人體會分泌「壓力荷爾蒙」,這種荷爾蒙為了要讓人體有足夠的能量對抗壓力,會發出訊號讓吃進去的熱量轉變成脂肪儲存起來,而且生物會傾向選擇高熱量食物來迅速儲存脂肪以對抗壓力,這種因為壓力所造成的肥胖,稱為壓力肥。
這種類型的肥胖體質,因為長期壓力大,容易肩頸僵硬,造成上背部肌肉緊繃厚實,而出現虎背熊腰、偏上半身肥胖的身材,也容易造成「痰濁血瘀」等病理物質的堆積,但是源頭要以疏肝為主。常用中藥材包括:柴胡、菊花、薄荷、決明子、玫瑰等,如果因為壓力大影響到睡眠,可酌加「寧心安神」的藥材調理,如酸棗仁、百合、遠志、茯神、合歡皮、柏子仁等。
此外,壓力大往往伴隨便祕問題,因為交感神經活躍會抑制腸道蠕動,因此建議攝取充足的纖維,例如蔬菜、水果及五榖雜糧類的食物;此外,多喝水也會促進身體的新陳代謝,建議一天至少喝2000毫升的水。中醫師賴睿昕以下推荐「疏肝消脂飲」,有助緩解「壓力型肥胖」。
疏肝消脂飲
材料:草決明3錢、柴胡3錢、玫瑰花4朵、陳皮3錢、薄荷葉2錢、番瀉葉2錢。
作法:每次煎服時在鍋裡加入1500ml的水,將其煮沸或是均勻碾成粉末,置於茶袋中泡茶飲用即可。
功效:疏肝解鬱、健脾和胃、消脹氣、消脂、除濕。茶飲喝了之後會幫助排便,通常適合長期便祕又壓力大的朋友服用。
體重已減輕後,提升身體機能不復胖!
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等到病理產物都去除,有助減輕體重後,關鍵在於不復胖,就是要提升人體的身體機能,中藥裡面常用的就是枸杞、黃耆、何首烏來提高代謝機能。而要提升代謝最好的時間,就是從晨起開始,早餐是喚醒新陳代謝很重要的一餐,因為太陽升起,代謝率就提升,所以早餐要吃得好,不妨搭配枸杞茶、黃耆茶等養生茶飲提神補氣,反而在減重上會比喝咖啡來的更有效益。
特別是冬天手腳冰冷、末梢血液循環不佳,或走路走久容易喘、經期臉色發白、血液循環也不佳,代謝會比較慢,這時不妨泡一杯「紅棗枸杞茶」來喝,是非常好的選擇。注意,枸杞子每日10克加上紅棗4顆,沖熱水服用,能幫助人體改善亞健康狀態,提升身體代謝機能,以及有助養成易瘦體質。
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