在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。
這次要介紹的是超簡單Dororich風“奶油熊咖啡凍百匯♡”
1:材料
咖啡凍原料(這次用的是大創的商品)
巧克力筆
牛奶
冰淇淋
2:先用巧克力筆做出裝飾用的奶油熊零件。
在喜歡的奶油熊插圖上覆蓋上烘焙紙描繪。耳朵尖尖的部分是要插在冰淇淋的部分。
在耳朵及嘴巴白色部分的描線上塗上巧克力。等到完全乾後,描繪眼睛、嘴巴,和耳朵裡粉紅色的部分。
完成後放入冰箱內冰凍。
☆如果沒有等到完全凝固,要把零件放上冰淇淋時,有可能會融化斷掉。
☆咖啡凍就照包裝上寫的材料及做法製作並冰凍。
☆大創的商品只要加水融化就能簡單製作出咖啡凍。
3:
①冰淇淋用事先熱好的冰淇淋挖杓完整挖出圓形。(事先預熱過挖勺後更能挖出完整漂亮的圓形)
用預熱過的挖杓挖取後,表面會因為熱度稍微融化,這時插上剛剛做好的耳朵,並裝上眼睛和嘴巴。(如果是固狀的冰淇淋,零件容易折斷)
②將凝固的咖啡凍裝入玻璃杯中,跟剩下得冰淇淋交替疊層。
4:
裝飾上3的①做出的奶油熊就完成囉。
吃的時候可以加入少量牛奶攪拌來喝,能夠品嘗到冰淇淋和咖啡凍都融化的Dororich風味♡
今後,也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”!
在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。
■簡介
窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡
為了看見家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27