發源於河口湖,利用富士山的熔岩窯烤出爐的“富士山鬆餅”,於2018年7月25日(三)起在THE NOBORISAKA HOTEL 1F開幕。
富士山鬆餅
售價:¥980(含稅)
主題為「富士山熔岩窯」。利用富士山熔岩烤鬆餅,透過遠紅外線效果引起分子搖晃,讓鬆餅在高溫短時間內就能出爐。為此,不蒸發必要的水分,呈現出鬆軟綿密的口感,完成一道幸福至極的美味鬆餅。加入馬斯卡彭起司,里考塔清爽的風味在口中溫柔擴散。
山梨縣桃子蛋糕鬆餅
價格:¥1,880(含稅)
※至2018年9月為止限定
富士山歐風咖哩(1日限量30份)
價格:¥1,280(含稅)
除此之外,為了讓大家能夠在富士山山腳下品嚐披薩、牛排、烤青菜的美味,還將提供以富士山溶岩窯為主題的菜單。與普通的窯不同,表面不會有焦痕,慢慢讓熱度透入,將肉汁、美味全部鎖進食材中。
利用世界遺產之一的富士山溶岩窯做出的美味佳餚,快去體驗看看吧!
■Information
富士山鬆餅
營業時間:10:00~21:00(L.O.20:00)
地址:山梨県南都留郡富士河口湖町船津6832(THE NOBORISAKA HOTEL 1F)
TEL:0555-28-5310