在下一個夏天來臨前,絕對得把握機會甩肉,趁現在基礎代謝比較高、包緊緊的冬天開啟減肥模式絕對事半功倍!不過如果餐餐都是地瓜、雞胸肉、水煮蛋,相信任誰都會撐不下去(拍肩),妞編輯推坑超適合寒冷天氣服用的「瘦身湯便當食譜」,不但能暖胃暖心,重點是…只要5分鐘內就能搞定!!!
一餐換成「瘦身湯」
5分鐘就能暖暖上菜
https://www.instagram.com/p/Bj8wtC8jWCK
source:姜珉炅 IG(示意圖)
餐餐外食容易破功,但要花大把時間準備便當又力不從心嗎?日本專家教你:「只要將一餐換成「瘦身湯」就能解決!」不用再擔心熱量爆表、醣量超標或是吃減肥餐吃到膩,這幾道「低卡湯料理」包含多樣化的原型食物、營養豐富的蔬菜、高蛋白的魚肉類,健康有飽足感同時又能暖胃,甚至只要「燜燒罐」或「微波爐」就能完成,超省時、省力根本料理新手+懶人救星~
5分鐘減醣瘦身湯便當食譜1.
雞肉青花菜蛋花湯
不必細火慢煮,即使上班前的早晨也能抱佛腳!將雞胸肉切片、青花菜切小朵城適口大小、紅甜椒切絲、將沸水注入燜燒罐中預熱2到3分鐘就完成準備工作,首先將雞蛋打散加入乳酪絲拌勻,將200ML的水、高湯粉、雞胸肉放入湯鍋煮滾,再加入青花菜、紅甜椒、鹽、胡椒粉煮滾後淋上步驟1後熄火倒入罐內,依個人喜好加入胡椒粒即可。
5分鐘減醣瘦身湯便當食譜2.
豬肉小松菜擔擔湯
這道只要3分鐘!!!在平底鍋裡淋芝麻油,熱鍋後放入蔥片炒香,再加入豬肉拌炒,最後放入豆瓣醬拌勻,將「水100ML、豆漿100ML、醬油2小匙、1/4小匙」倒入鍋中煮滾,放白芝麻粉、小松菜燙一下,再倒入預熱的燜燒罐就能完成~
5分鐘減醣瘦身湯便當食譜3.
牛肉青江菜芝麻湯
將200ML的水和高湯粉放入湯鍋煮滾,再加入醬油、鹽、鴻禧菇、牛肉片,稍微拌開肉片煮熟,加入青江菜、白芝麻粉,待煮滾後倒入預熱後的燜燒罐就完成囉!
《超省時減醣瘦身湯 :5分鐘搞定!用燜燒罐就能做,103道湯便當&宵夜湯,美味零負擔!》
這本湯料理書從豆腐、肉類到海鮮,低醣主菜各有清楚專章,不論是挑選菜單或購買食材都不怕有選擇障礙,一樣主食還能變出多樣湯品,不怕食材過剩也不怕吃膩!同時教學善用免切食材、燜燒罐及微波爐,以最大限度降低「料理步驟、事後清洗」,活用冷藏冷凍技巧,5分鐘搞定湯料理,食譜最低醣含量不到1g,最高熱量不超過500卡路里,絕對是陪你冬季減肥的最佳零負擔瘦身湯!