江宏傑:「戰勝壓力,等於戰勝自己」,從球場到螢光幕前,備受關注的壓力他沒有在怕!

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江宏傑:「戰勝壓力,等於戰勝自己」,從球場到螢光幕前,備受關注的壓力他沒有在怕!

江宏傑:「戰勝壓力,等於戰勝自己」,從球場到螢光幕前,備受關注的壓力他沒有在怕! 妞主打星、Niustar、江宏傑、心的大氣壓、妞專訪
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無論大家認識的他是拿著球拍的選手、《全明星運動會》的紅隊領隊,抑或是頭條新聞中的主角,現在跟著妞主打星,一起深入了解從壓力中逐漸成長的-江宏傑。

江宏傑,一個大家在近期都不陌生的名字,從球場上放下球拍走到螢光幕前,不像從前只需要專注賽事中贏得的獎牌與獎盃,還有更多來自公眾的關注與評價,而原本低調平靜的私人生活也因此洋洋灑灑的攤開在大家的視線之下,對於身處在螢幕前的他,壓力不言而喻,無論大家認識的他是拿著球拍的選手、《全明星運動會》的紅隊領隊,抑或是頭條新聞中的主角,現在跟著妞主打星,一起深入了解從壓力中逐漸成長的-江宏傑。

 

 

 

「戰勝壓力,等於戰勝自己」

 

 

正如大家所知,原本身為一位桌球國手的江宏傑,在面對「壓力」這件事上絕對再熟悉不過,從學習桌球到成為選手上場比賽,這一路上可以說是與壓力同行。對於江宏傑而言,壓力在他的心中不僅是動力,更是他面對挑戰後成長的助力,因為每件事情都有正反兩面,雖然有時候壓力的來源是我們不確定、不擅長的事情,但只要我們從好的一面去看待,它是會幫助你成長的,江宏傑露出一如既往的燦爛笑容說著-只要你戰勝了壓力,就等於戰勝你自己。

 

 

 

「壓力,是亦敵亦友的存在」

 

 

雖然侃侃而談的說著戰勝壓力就是戰勝自己,但江宏傑同時坦言到「壓力」對他來說也像是亦敵亦友的存在,在對抗壓力的過程中,嘗試找到幫助自己的方法,就好比玩遊戲打怪的過程一樣,期間可能會有恐懼或是害怕,但是克服過後,就能成就好的結果,這樣的想法之下,在大大小小的比賽中,背負國家的期許的江宏傑與壓力共存,如此練就而來的「抗壓性」也幫助了他度過近期私人生活被硬生生攤在鎂光燈下的難熬時期。

 

 

 

「桌球選手?藝人?一開始真的很難熬」

 

 

現在的江宏傑多了一個身份,是必須在螢光幕前面對大家的公眾人物,他坦言在這種身份的轉換中真的花了時間調適,畢竟在選手時期,只需要全心全意的的準備練習與比賽,但螢光幕前卻是一個陌生的領域,一言一行甚至是一個表情都會被盡收眼底成為大家討論的話題,也因為如此,一開始真的感受到無比巨大的壓力,期間當然也收到過大家的質疑,到底我現在是以一個什麼樣的身份在活動而有過情緒起伏。

 

 

 

「面對負評,我的內心很強大」

 

 

除了私生活被討論的熱烈,隨之而來的正反面評論當然也免不了,但對於負面評論,江宏傑笑稱自己的內心算挺強大的,因為一直以來的個性就比較不服輸,無論是在球桌上或是現在的演藝表現,認為做不好可以讓人評論,但自己並不會因為這些評論而放棄或意志消沈,反之更想因此做得更好,透過自己的努力與表現讓大家真的看到我是誰!

 

 

 

「張惠妹的歌我幾乎都會」

 

 

如果大家認為一個運動員紓解壓力的方法是透過運動,江宏傑肯定跟你們想的不一樣,細細一問之下,江宏傑透露了自己的舒壓方法居然只是簡單的聽聽歌、唱唱歌,同時還像個小粉絲一樣,眼裡閃閃發光的說著,自己很喜歡張惠妹的歌,無論是快歌慢歌他幾乎都會!(這裡可以說是一個迷弟的告白吧~)

 

 

 

「當領隊,要走的更前面」

 

 

因為擔任《全明星運動會》紅隊領隊而受到關注的江宏傑,在比賽過程中帶領紅隊不同年齡層、知名度甚至年齡比他大的藝人選手參賽,剛開始的他因此苦惱了許久,到底怎麼帶隊才能讓團隊越來越好,這樣的經歷讓他體會到過去作為選手以外的責任,身為領隊不只要照顧自己,更要周全的照顧隊員,而這時的壓力不只在自身,更在全隊,身為隊長的他儘管也因為比賽輸贏難過,但他必須走得更前面,領著大家往下一步邁進,在這樣的位置中,讓自己跟著整個隊伍一起成長。

 

 

 

「他們會知道爸爸是個正直的人」

 

 

在拍攝這次妞主打星的工作中,因為即將到來的父親節,妞編輯也不免俗地問了江宏傑對於當爸爸這件事,有沒有面臨什麼新的壓力?現在獨自照顧一雙兒女的他想了想,對於兒女的曝光,江宏傑明快地表示自己不會擔心小孩因為自己的私事被關注,因為「爸爸是個正直的人啊!」,說著這句話的江宏傑,表情滿是率真地笑了起來。

 

 

 

「關於未來,全都想挑戰」

 

 

在先前所有的事正式告一段落後,現在的江宏傑顯得更加輕鬆自信,沒有任何包袱,對自己未來的發展也不會設限,不管是演戲或唱歌都想挑戰看看,也希望可以全力以赴展現最好的自己!喜歡江宏傑的妞妞們敬請期待接下來小傑的表現囉!

 

 

 

Project Manager/翁毓喬 Landy Weng

Editor/林湘渝Edie Lin

Stylist/林湘渝Edie Lin

Photographer/韓爵蔚 David Han

Videographer/吳哲箴 Sally Wu

Design/許玟琳 Benlin Hsu

Make up/王威翔Adam Wang (顏值學社)

Hair/王威翔Adam Wang (顏值學社)

Sponsor/Berluti、BALLY、Lacoste、Vivienne Westwood、Daniel Wong

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「旺盛苑和牛燒肉3.0」插旗中山商圈!包廂嚐限定千本壽司、和牛軍艦,現刨「烏魚子冰淇淋」口感鹹甜超特別

「旺盛苑和牛燒肉3.0」插旗中山商圈!包廂嚐限定千本壽司、和牛軍艦,現刨「烏魚子冰淇淋」口感鹹甜超特別 和牛燒肉、和牛、燒肉、烏魚子冰淇淋、和牛軍艦
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千本壽司口感超特別~

頂級奢華的「旺盛苑和牛燒肉」,近期迎來6週年慶,也重磅改裝升級至「旺盛苑 3.0」,新增提供6人與12人包廂,還有包廂限定版6人套餐,從煮物、沙拉到主餐的燒肉、海鮮與甜品都有,必吃限定前菜千本壽司、和牛軍艦;現在於2月28日前預訂包廂,每桌招待價值2000元的高級日本酒,超適合妞妞們年末聚餐!

 

 

 

旺盛苑包廂嚐限定套餐 

迎來6週年慶的「旺盛苑和牛燒肉」,地點就位在中山晴光商圈,店內增設12人與6人的可打通包廂;其中包廂還有限定套餐,全新煮物可選擇「鹽味燉和牛筋」與「味噌煮伊比利豬」(二選一);「鹽味燉和牛筋」清爽且富含膠質,而「味噌煮伊比利豬」則以白味噌燉煮梅花肉,湯頭滑香氣濃郁。

 

 

煮物後接著嚐自製的「海帶芽沙拉」與「泡菜盛合」,自製泡菜將冰涼滑順的山藥拌入三種韓國辣醬,嚐得到海鮮風味。

 

 

還有僅套餐才吃得到的新生食料理「千本壽司」靈感源自日本料理經典軟絲壽司,精選油脂豐富的牛小排切成和牛細絲,醋飯襯托牛肉鮮甜,透明醬油也增添獨特風味;同樣是包廂限定前菜的「和牛軍艦」將小黃瓜片包覆和牛泥,再搭配頂級馬糞海膽,呈現出鮮甜與濃郁交織的滋味。

 

 

 

包廂享受專人烤肉服務

於包廂內還有全程專人服務,帶來多達六種頂級和牛部位。而燒烤的順序也特別講究,從經典「牛舌角切」開始,到「特選赤肉」、「特選牛五花」,隨著油脂含量漸進,接著則是轉為醬味的「落下牛五花」,最後再以口感飽滿的「沙朗牛排」、「頸椎肉」收尾,味蕾享受從清爽提升到濃厚滋味,每一口都能感受到旺盛苑對肉品的精緻處理。

 

 

 

現刨「烏魚子冰淇淋」口感鹹甜超特別

套餐亦包含新鮮蔬菜,以及僅包廂套餐才供應的干貝、冰捲與澳洲水姑娘龍蝦。餐後則有台灣在地品牌「六月三十義式手工冰淇淋」搭配40年老鋪「鼎峰食品」的現刨野生烏魚子,所製成的「烏魚子冰淇淋」,鹹甜滋味超特別!

 

 

凡2月28日前預訂包廂套餐,每桌招待牌價2480元的精選知名酒造「清水清三郎商店」其「作 純米吟釀 愛山、神之穗、雄町」任一(包廂套餐低消為每人5000元) 

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店家資訊>>

旺盛苑和牛燒肉

營業時間:週一至週日18:00~23:00

電話:(02)2599-5108

地址:台北市中山區中山北路二段 183 巷 4-3 號

訂位請點我



 

source:旺盛苑和牛燒肉、妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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