台式甜品新花樣,泰順街的小日本-Wan

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2025 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2025 niusnews

台式甜品新花樣,泰順街的小日本-Wan

台式甜品新花樣,泰順街的小日本-Wan Wan、師大附近美食、泰順街美食、台北甜品、台北美食
share

 

 

 

師大商圈旁的泰順街上,是靜謐地、放鬆地,巷弄與巷弄之間出奇不意的驚喜,一間傳統甜品創意店-Wan 遂在此播下種子,將一碗平凡豆花、布丁,妝點成法式料理的模樣,卻帶著日系侘寂風格,各種風格結合,成了現在的 Wan。 把肉桂加進珍珠裡;杏仁牛奶、水蜜桃放進豆花裡,想不到的意外融合,這就是 Wan,來碗風格甜點吧!

 

 

Wan |IG
地址:台北市大安區泰順街16巷39號|Google Map 
營業時間:13:00-18:00 售完為止(週日、一、二公休)
電話:無
備註:用餐限時45分鐘、每人低消一份甜品

 

台北甜點店推薦-Wan

 

城中裡的世外桃源,日式老宅裡品台式豆花
漫步在泰順街、溫州街與和平東路一段似乎遠離塵囂般的舒坦,曾經在附近工作過,十分喜歡下班後漫步在巷弄與巷弄間那種時而迷路的趣味感,不曉得等候你的是什麼又或能夠挖掘到什麼寶藏,走在這段路上,是我與大安區最親近的瞬間。

 

版權所有 Copyright © 大妹吃太飽  All right reserved. 所有內容未經允許請勿轉載。

 

 

 

 

 

猶記某次與好友走在泰順街上,恰巧看見一家有著日本老房風格的茶店,當時我用著一句「這也太美了吧!」作為這段對話的結尾,怎麼也沒想過,後來我卻自己踏進店鋪裡。 這裏是小慢,一家專賣茶品的茶店;另個小空間則是出租給新品牌-Wan 做使用。

「一開始想在日本開店,當時住日本朋友都蠻喜歡我做的豆花想說可以在日本開一間。」突如其來的疫情,將主理人在日本開店的想法打消,轉而回到台灣開店,在 Wan 的裡外都有著日式風格侘寂的靜謐感。

 

 

 

習慣出門背著筆電與相機,行囊總是特別多,Wan 的木門特別小,進門前的舉止相當小心,深怕一個轉身就把木門給拆了(笑)嘎──嘎──,木門打開了,印入眼簾的畫面,就像走進日本陶瓷店,簡單、乾淨,即使這裡空間侷促卻特別得我心。

 

 

 

 

 

Wan 的小空間裡,放進了主理人喜愛的土牆、和紙、陶藝品與生活工藝等等。還沒看到菜單時,不時會讓人想到這裡是什麼店呢?賣著家飾品還是杯盤呢?其實他賣的是台灣傳統甜品-豆花,以及創意甜點,好奇著上桌的擺盤。

 

 

 

從來不知道國高中課桌椅,居然能夠與圓椅這麼合拍,若不說還真不曉得他是張平凡的課桌椅;也因為空間侷促,限時用餐成了可惜之處,想多感受這氛圍久一點,會因為陸續進門的客人而影響興致呀。

 

Wan 菜單

 

 

 

Wan 選用低溫殺菌鮮乳牛奶、高海拔生態茶葉、素食飼料餵養雞蛋,從食材來看相當重視選材的品質,甜點品項目前是三種甜品與兩種飲品,最近推出新的甜點-「桃」豆花,不妨說,Wan 將甜點加進台灣茶、台灣口味,即使只是一碗平凡的豆花,在主理人巧手轉變成不同模樣。

 

 

 

杏仁牛奶花生糖豆花 $120

 

送上桌的杏仁牛奶花生糖豆花,先撒上手工傳統花生糖,再以一顆顆銀色珍珠硬糖點綴,多了幾分高雅,原本不愛杏仁味道的我,卻是糾結著是否點這一份豆花,不過我卻默默一口一口接著完食,可見多讓我喜歡了吧(笑)口感不是湯水的豆花,稍微偏紮實口感,不使用黑糖水轉而將入杏仁牛奶,滑順且夠味。

 

 

 

香料珍珠紅茶布丁 $120

 

從去年開始似乎成了布丁的天地,各家咖啡店、甜點店似乎都必須要有布丁才行,而 Wan 的紅茶布丁,卻讓我記憶深刻,紅茶布丁佐肉桂香珍珠,不甜膩、滑順綿密的布丁,實在是捨不得吃完。

 

 

▸▸大妹說說:不僅甜點讓我喜愛,就連空間擺設與氛圍都好合拍,若想吃一碗不同風格的豆花、布丁,那麼 Wan 會是你的名單之一。

 

追蹤大妹

 

這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D-2.png

 

這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 %E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D-3.png

 

 

作者
大妹
將食旅途中的美好,幻化文字與圖片記錄下來,不只留給自己,更想分享給妳。
follow
share

1/15星座點點名:射手對於生活中的變動感到相當振奮。每日星座進化2.0

1/15星座點點名:射手對於生活中的變動感到相當振奮。每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
share

擁有勇氣與遠見,將是自己的優勢所在。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.射手座

生活中的變動讓妳感到相當振奮,即使是身旁他人感到頭皮發麻的危險,妳也能看到其中的轉機、理解到「未來因此開始變得不同」。勇於面對挑戰的妳,也會因此獲得比他人更豐厚的獎賞。

 

女巫餅乾:妳所獲得的機會,是他人未必擁有膽識去碰觸的事物。勇氣與遠見,是妳的優勢所在。

 

療癒香草:乳香

 

 

 

Top2.牡羊座

妳對於日後的自己要成為怎樣的人,或過著怎樣的人生,孕育了相當鮮明確定的想法。接下來遂能大刀闊斧地做出需要的變革,對自己所嚮往的未來展開充滿振奮感與意志力的追求。

 

女巫餅乾:做自己是隨著不同的人生階段,不斷發現自己的蛻變與不同,並努力做出合乎自身需求調整的過程。

 

療癒香草:洛神花

 

 

 

Top3.獅子座

妳的視野範圍之內,可能有讓妳相當羨慕或帶來啟發性的人物,指引著妳未來理想生活的方向;同時.也會出現實力不可小覷的同伴或競爭對手,刺激妳面對挑戰時,拿出最好最優秀的自己。

 

女巫餅乾:儘管好勝有時候會降低妳對自己的包容力,不過此刻確實能為妳帶來不少的成長。

 

療癒香草:蒲公英

 

 

 

金牛座

生活中的大小事件都可能觸動妳的安全感,也許會讓妳有比較大的動作或反應,但妳又煩惱著做出最好最嚴密的選擇是不是會讓身邊的人感到鋪張與小題大作。

 

女巫餅乾:妳需要透過實際事件的結果,來證明自己究竟是擁有遠見、還是太緊張而虛驚一場。

 

療癒香草:矢車菊

 

 

 

雙子座

為了做好義務範圍之內的事情,妳可能需要再做額外的進修。妳意識到要周延地理解一件事情,自己的專業並不足夠,需要佐以不同的切入點來換取最全面的視野。

 

女巫餅乾:只要對世界懷著充足的好奇心,妳就不會劃地自限,成為智謀與行動力兼具的厲害角色。

 

療癒香草:芫荽

 

 

 

巨蟹座

即使從他人身上得到肯定或讚美,妳也未必獲得成就感或滿足感。程度上妳喜歡做和擅長做的事情是分開的兩件事,於是對於自己義務範圍內的事項,妳不時會需要補充行動的理由,或找到其中的樂趣所在。

 

女巫餅乾:當倦怠感週期性地出現,找到心態上放輕鬆的應付方法,才不會累積挫折感或空虛感。

 

療癒香草:孜然

 

 

 

處女座

妳對於長遠未來的規劃有明確的想法,接下來可能會花不少的時間在準備相關的事項。考慮妳要做的事情是較大的工程,可能難以在短時間內回收果實,需要長時間地耕耘才行。

 

女巫餅乾:給自己合乎常理的進度規劃,才不會誤以為自己沒有能力,或產生太多無法消化的壓力。

 

療癒香草:土木香

 

 

 

天秤座

最近妳與不同的社交圈間有著特別兩極的緣分,不是讓妳特別熱愛和好奇,就是十分厭惡或排斥。妳充分在與人互動的過程中感受到自己的好惡分明之處,也會試著不去勉強自己和所有人圓融相處。

 

女巫餅乾:妳與他人分別有著不同對禮貌的重視,所以如果相處得有點卡,先給自己一點觀察時間、比較不會誤以為對方懷有惡意。

 

療癒香草:小米草

 

 

 

天蠍座

妳的事業正在經歷意想不到的突破,近期將會獲得大量的注意力或機會,使妳陷入忙碌與各項選擇的評估之中。對妳懷有誠意的對象,將會坦白地對妳釋出好感,或向身邊的人承認對妳的愛慕。

 

女巫餅乾:感情和事業都在他人能夠看見的地方有著明媚的形象,但妳私下仍然有著混亂與不安、需要慢慢地消化和解決。

 

療癒香草:小白菊

 

 

 

摩羯座

生活中出現的選擇,可能都存在著難以衡量的隱藏成本,或有著潛在的附加利益,始終讓妳沒有辦法確定自己是不是做了完美的選擇。在資訊不透明不對等的條件下,要求他人做出更徹底的說明,對妳來說是很重要的噢。

 

女巫餅乾:感情是否友好,與對方做的決定是否值得信任無關。懷抱著謹慎的心,也許妳會看到事件中眾人的盲點,從而提出有建設性的建議。

 

療癒香草:雷公根

 

 

 

水瓶座

由於最近的妳有比較高的能見度,也靠自己的力量推進許多事件的進展。他人對妳的表現於是有了不同的觀點,近期將會從不同切面討論妳的優勢與亮眼之處,或是未來可期待或改善的方向。

 

女巫餅乾:無論妳聽到的評價有什麼內容,他人的討論都足以證明妳有著可觀的影響力,需要更謹慎於自己的言行。

 

療癒香草:蒔蘿

 

 

 

雙魚座

對於關係或事業上的付出,近幾日的妳將會找到自己的極限與停損點。儘管配合他人的過程中妳確實獲得了不少的肯定,但妳也意識到他人對妳意見和才能上的制肘,並無辦法讓妳拿出最佳的表現。

 

女巫餅乾:對於用心和努力付出的任何事情,妳需要找到新的理由,才能重拾動力與意志力。要慢慢地消化和解決。

 

療癒香草:金印草

 

 

 

-

關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

✿ 個人網站 ✿
https://lette.in/

 

✿ 粉絲專頁 ✿

https://www.facebook.com/Planet.no.7

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題