吃飯像打仗?15種方法,讓孩子不再挑食偏食

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吃飯像打仗?15種方法,讓孩子不再挑食偏食

吃飯像打仗?15種方法,讓孩子不再挑食偏食  幼兒飲食 、營養 、寶寶不吃飯怎麼辦、挑食、促進食慾
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台灣兒科醫學會資料顯示,常見幼兒餵食困難問題可分為「感官選擇性挑食」、「父母過度擔心」、「胃口有限」、「畏懼進食」、「具有潛在疾病」和「被忽視」六大類。

 

一般而言,若醫師診斷後沒有潛在性的器質性疾病,單純屬於行為方面問題,就會建議建立正確飲食習慣著手,包括訂好用餐規則、安排不吵雜的環境、善用各式方法促進食慾等

 

無獨有偶,美國也有一名營養師朱莉‧伯恩斯提出15種方法,她育有7歲三胞胎,面對三胞胎不同的個性和飲食習慣,她以自己的營養背景為基礎,嘗試各種方式來改善孩子們的挑食習慣,整理出15種好方法,讓孩子吃得更好更健康。

1.三餐定時定量

孩子需每3~4小時進行一次,包括三頓正餐、兩頓點心,由於進食次數多,因此家長也須隨時備好食物,像是在家時先預先買好相關食材,外出時則可準備便當保溫袋,放入溫熱食品隨時備用。

2.不定時準備驚喜

孩子的口味多變,也喜歡驚喜,因此家長可以每周固定1~2餐準備不同於以往的菜色,製造吃飯小確幸。

3.大人與孩子吃相同的食物

朱莉‧伯恩斯曾在多年前一次準備兩份晚餐,一份是給孩子們吃的料理,另一份是給大人吃的料理,然而準備起來除了較累之外,孩子看到大人吃不一樣的食物也會容易不專心,甚至吵著要吃大人食物,後來朱莉‧伯恩斯改變作法,大人小孩都吃相同的食物,孩子也漸漸能乖乖吃飯。

4.不批評孩子吃飯狀況

孩子吃飯難免會有挑食、邊吃邊玩的狀況,爸媽可以設一條最低底線,例如:孩子只要在一小時內吃完,中間過程睜一隻眼閉一隻眼,盡量不批評,若是過於嚴苛,甚至擔任食品執法人員,反而會使孩子更抗拒吃飯。

5.多元嘗試新食物

讓孩子多元嘗試新食物可以降低偏挑食情形,可以將不受歡迎的食物包入喜愛的食物中,或是用孩子的偶像做舉例,像是球星麥可喬丹因為吃了豌豆才能保持健壯,藉此鼓勵孩子嘗試新食物。

6.添加美味醬料

若孩子仍抗拒部分食物,像是蔬菜,爸媽可以製作美味醬料,例如:凱薩醬、千島醬等,讓孩子能吃下這些菜餚。

 

7.提供營養早餐

一日之計在於晨,因此早餐相當重要,但現代人礙於生活腳步快,往往沒時間準備豐盛早餐,這時就可準備CP值高的食物,像是高纖豆漿、全麥麵包、荷包蛋等,用最短的時間製作最均衡的料理。

8.加入含鈣食物

國民健康署建議,0~6歲嬰幼兒每日應攝取300~600毫克的鈣,其中一杯240毫升的鮮奶就含有240毫克的鈣,因此每日應喝1.5~2.5杯左右,適當攝取鈣質才能幫助骨骼與牙齒發展,也才能長高高喔!

9.添加自然甜味

孩子愛吃甜,因此爸媽可以在料理中加入自然甜味,像是甜菜根、水果、蜂蜜等,滿足寶寶愛吃甜的慾望。

10.讓孩子參與做菜

讓孩子參與做菜可以促進他們吃飯的慾望,爸媽可以從買菜開始就讓孩子參與,一直到備料、烹煮都讓孩子擔任小幫手,當孩子看到自己創作出來的成品也會更有興趣,進而吃下去。

11.少吃垃圾食物

垃圾食物包括炸雞、薯條、漢堡等,這類食物大多高鹽分、高油脂,吃多了容易引起肥胖,因此應避免給予。

12.以健康零食做獎勵

不少市售零食兼顧美味和健康的優點,像是全麥餅乾、優格、燕麥穀物等,爸媽可以以此當作獎勵,讓孩子無形中吃下健康食物。

13.加入小巧思

爸媽料理食物時可以適時加入小巧思,像是用模具壓出星形胡蘿蔔、用剪刀剪出可愛御飯糰等,或是煎出笑臉荷包蛋,吸引孩子吃飯。

14.以身作則

孩子良好的飲食習慣有賴於父母的以身作則,因此爸媽也要遵守吃飯原則,避免節食、三餐不正常,才能讓孩子在優質的學習環境中長大。

15.偶爾破例

當孩子已養成良好的飲食習慣也可適時的放縱一下,例如:偶爾給予可樂、爆米花等食物,讓孩子淺嚐但不上癮,有助於維持長久的飲食習慣。

 

參考來源

 

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寶寶吃副食品之前,一定要知道的12個注意事項!

 

 

 

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Top1.天蠍座

妳的行動力相當充沛,甚至會有點衝動過頭的感覺。平常拖延或擱置的事情,終於讓妳重拾效率做出驚人的進度;同時也要注意可能因此不小心答應不易處理的約定。

 

女巫餅乾:懷著擔心錯過機會的想法,或許妳的衝動會讓妳日後的辛勞增加、不過也會減少遺憾的可能性。

 

療癒香草:甜馬鬱蘭

 

 

 

Top2.水瓶座

思考已久的許多事情,最近終於都找到實踐的空間與契機,使妳果斷地做出行動、大步向前邁進。身邊的人也許會覺得很突然或意外,只有妳知道自己內心等候多時。

 

女巫餅乾:當妳做好準備的之後,擁抱內心的衝動,就是讓靈感轉變為現實的魔法。

 

療癒香草:毛蕊花

 

 

 

Top3.摩羯座

妳對自己的事業和在意的關係,接下來都會因為自己越來越清楚自己的負荷量,進而反過來思考自己的付出所能回收的支持。妳不甘心自己是單方面付出的角色,希望得到更多的平衡。

 

女巫餅乾:試著表達自己的需要,不讓自己落入委屈的境地,反而才能讓美好的事物得到綿延的空間。

 

療癒香草:沒藥

 

 

 

牡羊座

特定事項作為妳的目標,也許會因為格局很大、必須與身邊他人攜手合作才能完成。於是妳必須意識到自己此刻不便事必躬親,要好好與人溝通才行呢。

 

女巫餅乾:求助專業的運勢相當不錯,妳會遇到合得來、又能用妳喜歡的方式幫上忙的專業人士。

 

療癒香草:肉桂

 

 

 

金牛座

正是在遠眺的同時望見自己的成功,此刻的妳甘於放長線釣大魚。知道所謂的等待並不是毫無作為,而是積極觀察,尋覓最佳的行動時機。

 

女巫餅乾:相信自己的判斷力,妳會透過自己的謀略證明個人眼光的精準度。

 

療癒香草:歐白芷

 

 

 

雙子座

妳將真正煩惱的事情藏匿得相當深邃,也許還沒有準備好要向他人揭露自己在意的程度,只想要自己消化和沉澱就好。然而關心著妳的人,仍然會看出妳的不同。

 

女巫餅乾:他人的關心雖然未必以妳最期待的方式出現,不過仍會使妳感到溫暖、並在耐心中被等待。

 

療癒香草:美黃芩

 

 

 

巨蟹座

突然的生活事件可能會觸動妳的危機意識,並使妳接下來展開長達半年的努力來面對妳認為重要的課題。不去期待自己很快找到答案,才會琢磨出最完美的選擇。

 

女巫餅乾:不要輕忽自己的直覺或疑心,刨開一看也許都是妳需要知道的細節。

 

療癒香草:野生黑櫻桃

 

 

   

獅子座

最近想要認識妳的人很多,來自不同領域或社交圈的人都有對妳懷抱好奇心的理由。也正因為吸引著各式各樣的人靠近妳,嚴格篩選才是不為自己帶來困擾的原則呢。

 

女巫餅乾:妳認為自己普通或不特別亮眼的特質,在他人心目中卻是難得且可愛的優點。

 

療癒香草:茴香

 

 

 

處女座

原本不擅長的事情透過反覆的練習,妳發現自己有不錯的進展,也逐漸摸索出了屬於妳的訣竅。是個只要紮實投入時間,就能夠帶來成長的一天呢。

 

女巫餅乾:給自己足夠的表現空間,妳就會堆積出越來越多的自信。

 

療癒香草:大馬士革玫瑰

 

 

 

天秤座

在面對自己的人生中出現的選擇會機會,妳無法像平時鼓勵他人的時候那麼瀟灑,反而會陷入猶豫或左右為難的狀態。很需要身邊的人鼓勵妳才會獲得行動力。

 

女巫餅乾:試著主動詢問他人的意見,也許妳的朋友會給出非常簡單、卻是身陷迷霧的妳難以想到的突破盲點的答案。

 

療癒香草:番紅花

 

 

 

射手座

妳困在自己的煩惱中已經很久,於是腦海可能累積了很多出門散心的想法,對於旅行或邀約會有說走就走的行動力,也會確實為妳帶來豐富的體驗。

 

女巫餅乾:相信自己的直覺,眼前的未知充滿著意想不到的美好和樂趣。

 

療癒香草:薑

 

 

 

雙魚座

最近發生的種種事情都讓妳耗竭心神,想要找個好好旅行或獨處,於是好好安排自己的時間就是帶來最高滿足感的重要環節。

 

女巫餅乾:妳對於事業或投資有新的想法,也許最近就會為腦海中的靈感找到實際可落實的策略。

 

療癒香草:佛手柑

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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