台中一中隱藏版甜點美食又來溜!這間藏身在小轆市集日式小宅的「SoyHERE這裡濃豆乳」,專賣豆乳系列的霜淇淋和飲品,尤其這隻可愛逗趣的雪怪豆乳霜淇淋,更是擄獲許多少女們的心,想必之後定會成為IG打卡美食。
SoyHERE這裡濃豆乳
地理位置就在中友百貨的正對面巷弄中。「SoyHERE這裡濃豆乳」是以小宅打造出日式文青風格的米白建築,在這裡特別的醒目好奇~ 門口以木頭框和玻璃打造,白天黑夜都很有氛圍,感覺是網美很喜歡的IG打卡風格。 外帶處則是可愛又有質感的木質櫥窗,簡約的感覺我很喜歡。 雖然多數人都是選擇外帶,但也是有提供3個內用冷氣座位,讓大家能有休息空間。
雪怪豆乳霜淇淋$80
SoyHERE這支雪怪豆乳霜淇淋也太可愛了吧?!讓艾薇這個輕熟女立刻少女心噴發,完全不忍心破壞這支霜淇淋。但霜淇淋供應時間從下午3點~晚上8點喲,大家不要白跑一趟! 在濃郁的豆乳霜淇淋上,放上糖霜圓眼睛、堅果鼻子、一撮綠綠迷迭香頭髮和兩隻餅乾小手手,這造型好像是冰雪奇緣中的可愛雪寶,逗趣模樣真的很勾錐,但冰體融化比較快,建議要拍快一點唷~ 基底的豆乳霜淇淋淇淋,本以為純粹就是造型可愛而已,但沒想到霜淇淋的口感超級扎實綿密,而且豆香味迷人且不甜膩,我超喜歡
紅茶豆乳$40
杯紅茶豆乳,漸層的美感也是很好拍!而且這裡濃豆乳是使用非基因改良加拿大黃豆製成,無添加任何防腐劑、化學產品喲~ 想來大家跟艾薇都很疑惑,為什麼蓋子和飲料中間處會有一張紙,問了闆娘才知道是方便大家可以均勻搖晃混合所用,這樣就免擔心會有溢漏問題,超貼心的~ 艾薇推薦大家可以先別搖晃,入口可以先感受到高達6.1濃度的豆香,口感滑順香醇,再來則是帶有濃郁的紅茶香氣,層次氣味分明。在將紅茶和豆乳融合後,喝完尾韻有回甘滋味,讓人相當滿意。 艾薇以前就會自己打豆漿來喝,但自從喝了「SoyHERE這裡濃豆乳」的豆乳和霜淇淋後,讓我深深的愛上豆乳那迷人的香氣與醇厚滋味,入口黃豆香氣四溢,滑順好喝,霜淇淋更是綿密扎實,完全不添加任何防腐劑,吃起來甜而不膩,難怪近期是一中商圈甜點美食的熱門首選。
SoyHERE這裡濃豆乳在哪兒
地址:台中市三民路三段148-3號
電話:0968-972-066
時間:13:00-21:00
FB:SoyHERE這裡濃豆乳