上百間台中IG人氣店齊聚、超Q圈民證拍起來!勤美誠品綠園道「綠圈圈計畫」5亮點

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上百間台中IG人氣店齊聚、超Q圈民證拍起來!勤美誠品綠園道「綠圈圈計畫」5亮點

上百間台中IG人氣店齊聚、超Q圈民證拍起來!勤美誠品綠園道「綠圈圈計畫」5亮點 勤美誠品綠園道、台中、綠圈圈計畫、店家、綠圈圈
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好吃、好玩的台中都在這,還能做張獨一無二的圈民證,不來嗎?

 

台中勤美誠品綠園道最近不容錯過的藝文大活動,就是攜手在地老闆、打造台中在地旅行專屬一日生活圈提案的「2019 老闆來份綠圈圈」啦!這次勤美誠品和街區商家夥伴合作,將上百間台中IG人氣店齊聚、推薦了5大主題路線,甚至還有超Q的限定圈民證等你一起拍、起、來~5大亮點,這就帶各位一次看。

  

 

 

綠圈圈情報站

 

在勤美入口處,立刻就可以見到台味感十足的「綠圈圈情報站」區域,用國外的NEWS STAND作為基底,再結合台灣庶民元素的茄芷袋配色、貨籃還有手寫招牌字,加上許多台灣原生植物裝飾,打造出充滿綠意的小天地,這裡就像是個小型情報站,有著各式各樣的附近街區推薦路線、最新第一手消息也都有,此外還有便宜又有紀念價值的「圈民證」,讓你在台中小旅行首站就能獲得滿滿的靈感與驚喜。

 

 

 

5大主題路線一次看

 

這回「2019 老闆來份綠圈圈」共有5個主題路線推薦,分別是「發掘靈感路線」、「遛小孩路線」、「老字號路線」、「私房美食路線」、「獨立店家路線」地圖,每個主題都會提供規劃的5~6個店家可踩點,地圖上方還會一併標示一日遊所需花費的時間長短,不管是對台中當地人還是外來旅客,都非常實用又能玩到精髓呢!

 

 

 

女孩IG最夯店家check

由於店家多達百家,妞編輯這邊就先精選4家女孩取向、好打卡拍照的店家。首先是私房美食路線地圖的「春丸餐包 街邊店」&「三時福利社」,春丸餐包製作所每日會由店家現做餐包、除了日式口味外也有鹹酥雞、大甲芋泥肉鬆等台灣口味,很適合野餐外帶來品嚐。

 

 

而想喝一杯台灣真材實料的杏仁茶的話,可一併到三時福利社買杯濃純香的傳統杏仁茶,另外也有杏仁創意甜品可選擇,幫你的夏日消消暑。

 

 

店家資訊>>

春丸餐包 街邊店

時間:週一至週日 7:30~18:00

地址:台中市西區昇平街57號

 

三時福利社

時間:週一至週日 12:00~18:00

地址:台中市西區民生路356號

 

 

接著同樣也是私房美食路線地圖的「著手咖啡」,也是當地人大推給咖啡控的店家。有好喝的單品咖啡外,店家更會依照不同月份調配專屬的配方豆,隨著季節細膩製作,熱愛咖啡的你一定要品嚐看看。

 

店家資訊>>

著手咖啡

時間:週一至週三 14:00~22:00 / 週六、日 11:00~18:00

地址:台中市西區向上北路224巷21號

 

 

再來是獨立店家路線的「TOKU TOKU matcha&coffee」,要好好推薦給抹茶控們!這家店由日本跟台灣女生共同開立的,能喝到真正的抹茶滋味,而不只是調味,且店內抹茶都是老闆親自到日本茶園所採買的,希望每個人都能品嚐到一期一會的日本極簡美學。

 

店家資訊>>

TOKU TOKU matcha&coffee

時間:週五至週二 13:00-20:00 / 週三、四公休 (依FB粉專公告)

地址:台中市西區中興四巷13號

 

 

 

踩點蒐集紀念紙杯墊

除了可以踩點許多台中好店外,這次「綠圈圈計畫」也與路線中的16間店家合作,推出共18款與日本藝術家江夏潤一合作的「限量獨家設計紙杯墊」,以綠色為底、上方則有可愛的店家設計插畫,邊踩點邊蒐集,也能當做旅行的小記錄呢!

 

 

 

獨有圈民證

最後,就是在「綠圈圈情報站」總站處,除了有各種路線圖可以查看、拿取路線紙本地圖參考外,還有一台超顯眼又促咪的「圈民證申辦機」,大家可以走進這裡拍下大頭照、輸入名字生日,客製獨一無二的圈民證帶回家~

 

 

這個「圈民證」是由勤美誠品綠園道與旅日藝術家李漢強聯名限定推出,翻玩身分證樣式,鮮豔的插畫風格放在包包超亮眼(笑),而且拿這張參與綠圈圈活動,還能享有街區店家專屬優惠。

 

 

一年一度的「2019 老闆來份綠圈圈」到9月2日為止,大家快來個台中小旅行吧!

 

 

活動資訊>>

2019老闆,來份綠圈圈!

期間:2019/7/12~9/2 
官網:greenripples2019

 

 

source:妞編輯倍倍/妞新聞、台中勤美誠品綠園道提供

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材

東區法餐「ÉCRU」冬季菜單登場!米其林星廚以鹿肉、大湖草莓入菜,呼應主題「萌芽」翻玩食材 ÉCRU、法式料理、法餐、冬季菜單、東區法餐
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冬季菜單來了!

位在東區巷弄中的法式料理「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2023年開幕,近期帶來全新的冬季菜單,以「萌芽」為主題,象徵一年復始的此時此刻。使用各式食材所製作出的冬季菜單,盡情翻玩食材,快跟著妞編輯一起看下去!
 

 

 

「ÉCRU」冬季菜單以萌芽為主題

坐落在台北東區巷弄中的「ÉCRU CUISINE  TOBI」,於2025年初帶來全新的冬季菜單;本季以「萌芽」為主題,象徵著一年復始的此時此刻,將來自大地之母的美味食材,交織出一道又一道美妙的料理!

 

 

 

米其林星廚飛松裕之

主廚飛松裕之(Hiroyuki Tobimatsu)出生於日本福岡縣中川市,畢業於大阪辻烹飪學校,曾在福岡、東京和法國勃根地的餐廳培訓過,而在擔任東京餐廳的廚師後,2021年決定移居台灣。2022年於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930榮獲米其林一星;2023年,他成為Écru的主廚,致力將經典的法國風味、和自身獨特日本風土概念帶給大家。

 

 

「ÉCRU」在法文中為誠實、自然之意,主廚以最純真自然的方式,搭配使用家鄉九州的餐具器皿,包含九州的岩切秀央、川口武亮…等陶藝職人作品。呼應主題「萌芽」,本季餐點以當季旬味如:鹿肉、北寄貝、槍烏賊、車海老、冬筍、大湖草莓、釋迦…等,融合所有一元復始的時刻,淋漓盡致的翻玩食材!

 

 

開胃小點

有著繽紛黃色、紫色、紅色的「開胃小點」可以看見木湯匙上有北海道帝王蟹,以蒔蘿、蔬菜高湯凍調味過後,搭配醃製大根與黃色、紫色的花苗享用。

 

 

還有五彩繽紛的「米菓」,則源自京都女兒節,帶有節慶、喜氣的意味。米菓內餡以彰化胭脂鴨的鴨腿肉搭配芋泥,做成小球形狀,一口咬下外層米香酥脆、內層綿密,口感豐富。

 

 

 

真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜

「真鯛/蕈菇高湯/季節蔬菜」為主廚的特色菜,也是Écru一直在菜單上的品項。選用來自九州真鯛,切片後搭配台灣時令食材如:娃娃菜、蘆筍、蘑菇、日本糯麥,最後加入法式澄清湯,與魚高湯、牛肝菌、柑橘一同熬煮而成,味道濃郁鮮香。在桌邊倒入熱湯將魚片燙熟,魚片保留Q彈口感。

 

 

 

番茄/草莓/北寄貝

本季特色亮點還有「番茄/草莓/北寄貝」,選用北海道北寄貝,搭配台灣當季大湖草莓、玉女番茄,最上層覆蓋草莓製作的手工果凍、最後點綴草莓葉、薄荷做成的泡泡,增添清爽滋味。

 

 

 

冬筍/車海老/馬鈴薯

冬季菜單中另一亮點則是「冬筍/車海老/馬鈴薯」來自澎湖的明蝦以火烤至半生熟後,底層搭配來自南投的冬筍;冬筍以黑橄欖調味,同時搭配以氮氣瓶打出的馬鈴薯泡泡,入口增添輕盈感;最上方則覆蓋炙烤過的冬筍以及炸過的蝦足,口感充滿變化驚喜、值得細細品嚐!



 

主餐以「紐西蘭鹿肉」為主角

主餐的部分則是選用「紐西蘭鹿肉」為主角,佐以金棗泥和金棗來增添果香、提升肉的甜美,並點綴以烤過的黑蒜及紅蔥粉,讓味覺口感更為豐富。

 

 

ÈCRU冬季菜單以套餐供應,從開胃小點至餐後茶點一共10道,每一道都超精緻;寬敞又有餘裕的用餐環境,以白色為主調並點綴舒適溫暖黃光色溫,可容納約28位客人,並有一個8人包廂提供給多人歡聚使用。冬季菜單每套4200元+10%,並提供Wine Paring 及Tea Pairing一併享用。



 

 

source:妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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