不知不覺間,身型就又胖了一圈。捏捏腰間贅肉、望著越來越穩固的下盤讓人皺起了眉頭,心中燃起一股亟欲減肥的慾望。其實,體重節節上升也是種警訊,反映著我們日常生活中出現了不規律的狀況,才會讓肥肉肆虐。
「減肥」的不只減去肥肉,也反映出一種比較正確的生活方式,像是不因為忙碌不吃早餐、維持規律的時間吃正餐、睡眠充足不熬夜等,先從這些地方做起,不用讓自己刻意挨餓、瘋狂運動,想要瘦也不是一件難事。
▲發胖可能是提醒我們生活作息失調的一個警訊。(圖/取自網路)
1.豐盛早餐:降低飢餓激素
俗話說「早餐吃得好」,對減肥的人來說更是如此。早餐不但提供身體能量、也會啟動身體新陳代謝。因為吃早餐有助調節飢餓激素分泌(Ghrelin),通常我們在吃每頓飯之前身體飢餓激素濃度都會上升,而早餐最能有效抑制飢餓激素,讓身體比較不容易感到飢餓。所以乖乖吃早餐最有飽足感,剩下兩餐就不會吃下過量食物。
營養均衡早餐還可以幫助甦醒,讓腦部順利工作。早餐吃得豐盛的人,胰島素、血糖和三酸甘油脂的數值也明顯較低,可以減少因肥胖帶來的健康問題,如心血管疾病、糖尿病、高血壓等。
▲用豐盛早餐開啟一天工作效率,也降低飢餓激素的分泌。(圖/取自網路)
2.中餐3點前吃完:控制體重才有成效
總覺得剛吃完早餐還很飽,中午不餓就先午休,然後晚一點才吃午餐嗎?但吃午餐的時間對減肥的效果影響可是比想像中大得多。如果習慣拖到3點後才吃午餐,更容易發胖。一項美國布萊根女子醫院和西班牙穆爾西亞大學合作的研究顯示,3點以後吃午餐的人即使控制體重,減重效果也比較不明顯。
這項研究也將影響減肥的因素考量進去,包括熱量攝取與消耗、飢餓激素和睡眠時間等,發現即使熱量攝取有好好控制,但「進餐的時間」的安排還是影響減肥成功與否的一項重要因素,所以早餐與中餐最好間隔4到5小時左右。
▲午餐若超過3點才吃,要減重就沒那麼容易。(圖/取自網路)
3.睡足6到8小時:更能拒絕垃圾食物誘惑
熬夜不僅傷身,還可能是讓你減肥失敗的原因。近期美國加州大學的研究發現,睡眠不足會讓腦部的大腦額葉部位受到損害,而這個部位專門管理大腦進行複雜的決策。睡不夠,會讓這個決策部位變得遲鈍,原始欲望被放大,就會特別想吃高熱量食物。
另外,睡眠不足,大腦的深層中心也會變得更加活耀,由於這裡與獎勵、回饋有關,導致睡眠不足的人會特別想吃甜甜圈、甜點、炸雞等垃圾食品,而不想吃穀類、綠色蔬菜等健康食物。一天維持6到8小時的睡眠,才能抵抗這些誘惑。
▲熬夜不僅傷身,還會變得想吃垃圾食物。(圖/取自網路)