杏桃鬆餅屋大人的秋冬午茶好選 11月起季節限定推出焦糖巧克力鬆餅把越光米菓變身時尚甜點

藉由東京裏原宿杏桃鬆餅屋對於季節商品的執著講究，在台營運多年的杏桃鬆餅屋，延續美味秘密的北海道小麥粉、北海道鮮奶油進口食材，也將台灣好食材交融進鬆餅設計。11月起，杏桃鬆餅屋以大人的美味秋季為主題，推出使用比利時巧克力製作的焦糖巧克力鮮奶油鬆餅系列，「焦糖巧克力鮮奶油厚鬆餅/280元」、「焦糖巧克力鮮奶油薄鬆餅/280元」略帶有大人苦韻的比利時可可之外，搭配選用雲林斗南町越光米的芝麻花生米菓，在食尚的鬆餅裡傳達出對於台灣土地的認同，飲品則以「焦糖巧克力拿鐵/180元」、「經典巧克力拿鐵/180元」襯托起入秋後的溫暖。

大人的秋季可可全新焦糖巧克力鬆餅、飲品季節限定享用

杏桃-焦糖巧克力厚鬆餅

杏桃-焦糖巧克力薄鬆餅

杏桃-巧克力拿鐵(熱)

深秋的涼意，讓人們對於帶來溫暖的食材，如：風味厚實的巧克力有了更多需求。今年秋季，杏桃鬆餅屋延續推出季節限定商品的傳統，將東京裏原宿本店的食材與台灣食材交融運用，北海道小麥粉製作的鬆餅厚、薄皆有獨特口感，厚鬆餅的本體鬆軟綿密，而薄鬆餅則是冷掉也好吃的Q彈濕潤。

此次推出的二款焦糖巧克力鬆餅，再以54%的比利時可可、焦糖醬分別加入北海道鮮奶油，詮釋入秋後的巧克力與焦糖溫潤感，一旁搭配義大利巧克力製作的冰淇淋，則帶來些許涼爽風格，更加平衡整體風味。值得推薦的是，這回杏桃鬆餅屋精選雲林斗南生產的圓形小巧米菓妝點可愛氛圍；這款使用斗南越光米種製成的芝麻花生米菓，鹹甜酥脆口感也能沾上滑順焦糖鮮奶油享用。

除了「焦糖巧克力鮮奶油厚鬆餅/280元」、「焦糖巧克力鮮奶油薄鬆餅/280元」兩款厚、薄鬆餅，比利時可可與焦糖元素也注入飲品，推出冷、熱皆有的「焦糖巧克力拿鐵/180元」，香甜溫潤的滋味在秋季帶來滿滿幸福感。另一款「經典巧克力拿鐵/180元」熱飲，則完美體現出可可與鮮奶所傳達的舒適香甜風格。

杏桃鬆餅屋

大直美麗華店台北市中山區敬業三路20號B1樓｜(02)8502-0929

中壢大江店桃園市中壢區中園路二段501號B1｜(03)468-0333

Netflix料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》第二季還在熱播中，在冠軍出爐後也不怕劇荒，韓國居然推出「黑白大廚烘焙版」！？MBN電視台製作首檔K-bakery生存真人秀節目《天下麵包：Bake Your Dream（천하제빵 : 베이크 유어 드림）》（中文名暫譯），從世界冠軍、資深名廚、海外烘焙師到烘焙新手，一口氣號召72位選手角逐「韓國麵包王」冠軍寶座。

《天下麵包：Bake Your Dream》預告公開

上演現實版「麵包王金卓求」！

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在2010年播出的經典韓劇《麵包王金卓求》，劇中的主角在麵包界打拼的熱血故事，現在這位「現實版金卓求」就有可能在賽事中誕生（笑），《天下麵包：Bake Your Dream》由實境生存秀、美食類綜藝節目製作團隊一手打造，加上的韓國烘焙業領導者K Bakery Global的聯合投資，首隻預告稍早釋出，可以看到比賽場地規模比照「黑白大廚」檔次，佔地3300平方英尺加上300件頂級烘焙設備，讓來自各地的參賽烘焙師驚呼連連。

「黑白大廚冠軍」當評審

連偶象界甜點女王也來了！

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《天下麵包：Bake Your Dream》的評審陣容也大有來頭，集結麵包最年輕麵包師이석원（暫譯：李錫元）、在法國取得名號的知名甜點師김나래（暫譯：金娜萊）、傳奇品牌經營者노희영（暫譯：盧熙英），等烘焙業界名人，同時還請到以「栗子提拉米蘇」爆紅的黑白大廚第一季冠軍拿坡里美味黑手黨「權聖晙」，以及KPOP界的甜點女王…OH MY GIRL成員MIMI接下評分重擔。