超澎湃菜色+夢幻擺盤讓媽咪吃好吃滿!「AN.58西班牙手創料理」母親節套餐直擊

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超澎湃菜色+夢幻擺盤讓媽咪吃好吃滿!「AN.58西班牙手創料理」母親節套餐直擊

超澎湃菜色+夢幻擺盤讓媽咪吃好吃滿!「AN.58西班牙手創料理」母親節套餐直擊 愛玩妞、AN58西班牙手創料理、母親節、套餐、西班牙
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每道擺盤都精緻像幅畫啊~送給媽媽當母親節禮物好適合!

 

想吃一頓既道地美味且豐富多元的西班牙菜,在台灣有什麼好選擇?這間座落於寧靜巷弄的「AN.58西班牙手創料理」,外觀是白色純淨風格的外牆,推開門往裡頭走去,則是溫馨並帶點鄉村風格的用餐區,想品嚐一頓美好的西班牙餐,這裡,或許能帶給你不一樣的驚喜。

 

 

 

屬於媽媽的日子即將到來,大家想好要去哪兒慶祝了嗎?這次妞編輯就帶大家一起流口水直擊「AN.58西班牙手創料理」母親節四人套餐,從前菜、湯品、熱盤到主餐、甜點,每道菜端上桌都充滿讓媽媽會心一笑的小巧思!

 

 

母親節四人套餐

首先前菜部分,有「帕瑪火腿春筍花捲」、「干貝臘腸黃金蛋」、「爐烤南瓜時蔬沙拉」共三道。看這是不是像一幅畫?每道擺盤都精緻優雅,而且真材實料,就連沙拉裡頭參雜的起司塊都好吃!

 

 

 再放一次這「帕瑪火腿春筍花捲」,是不是很美?(媽媽會愛)

 

 

再來湯品也很不一般,這款以湯品結合茶的「黃金養顏茶湯」,放入整塊鮮甜干貝,喝起來特別順口開胃。

 

 

 

進入熱盤階段(丟,還沒到主餐),大家可以三選二要吃什麼。

 

「油封時蔬嫩雞」vs.「奶油起司野菇」說真的太難抉擇,但妞編輯最喜歡超入味的油封雞,而且悶在蔬菜中每口吃下都像剛出爐般熱騰騰的啊!

 

 

放滿各式菇類與蔬菜的「西班牙風味爐烤時蔬」,健康又新鮮美味。

 

  

主餐A

重頭戲主餐來啦!

「串烤伊比利豬肩佐檸檬羅勒醬烤飯」下頭鋪滿烤飯,配上一串串飽滿的伊比利豬,洋蔥、椒類更增添了濃郁甜味,還有檸檬陪襯,吃起來不膩口也清爽。

  

 

主餐B(二選一)

 

另外還有大手筆的「威士忌烤牛肉」,以及一切開就爆漿的「梅香鮭魚塔」,也是兩道擇一,cp值都不錯。(笑)

 

 

 

最後的主廚特製甜點,溫暖陽光灑下,閃閃發光的草莓千層顯得更誘人美味,用它作為溫馨甜蜜的結尾剛剛好。

 

 

飲料部分則有清檸紅茶、手打奶茶、安提瓜咖啡、拿鐵、柳橙汁任選一款。(溫馨特惠價NT.3,899,需另收10%服務費)

  

 

開放式廚房可以看見師傅們用心製作餐點的過程,更能吃得安心。

 

 

看完「AN.58西班牙手創料理」如此澎~湃~的四人母親節套餐後,有沒有很心動、很想嚐嚐看呢?妞編輯也幫妞讀者們爭取到獨家福利啦!只要訂位時告知是從妞新聞得知此消息,即可獲得以下優惠。快帶親愛的媽咪和家人,一起來頓難忘的母親節西班牙料理吧❤

 

 

*妞讀者獨享好康優惠*

凡透過妞新聞來電訂位,並消費母親節套餐。

母親節套餐享95折,並贈送$100折價券。

(活動至2018.5.13止)

 

 

店家資訊>>

AN.58西班牙手創料理 民權店 (另有承德店)

電話:02-2506-0616

地址:台北市松山區民權東路三段60巷9號(近捷運中山國中站)

更多資訊請上官網查詢官網

 

 

source: 妞編輯倍倍/妞新聞

 

 

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多喝水有助促進代謝,除了規律運動外,隋棠也很重視每天的喝水量。本身就愛喝水的她,每天起床絕對是先喝一大杯的溫熱水,一天至少都會喝到2000~3000CC的水量,為了督促自己多喝水,還會準備一個超大的馬克杯拿來裝水喝,每次喝的時候就多喝幾口。

 

 

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隋棠私房蛋料理食譜

鮭魚水煮蛋沙拉

source:大成提供

食材準備:鮭魚1片、雞蛋1顆、生菜適量、酪梨半顆、小黃瓜半條、白花椰菜適量、檸檬半顆、橄欖油適量、黑胡椒適量、鹽適量。

 

 

Step1準備食材

用紙巾將鮭魚表面水分擦乾,撒上少許鹽和黑胡椒,靜置5分鐘入味。將生菜、小黃瓜洗淨,瀝乾水分。花椰菜切成小朵,用鹽水泡洗5分鐘後瀝乾。酪梨對半切開、去核,用湯匙挖出果肉,切成薄片。

 

 

Step2製作水煮蛋

在小鍋中放水,水量足以覆蓋雞蛋。水煮至沸騰後,轉中小火,小心放入雞蛋,煮6~7分鐘,將煮好的蛋放入冰水中浸泡3分鐘,剝殼後切成對半。

 

 

Step3烤花椰菜

將烤箱先預熱至200°C,將花椰菜平鋪在烤盤上,放入烤箱烤約20~25分鐘,直至邊緣微焦、香味四溢。

 

 

Step4烤鮭魚

將烤箱先預熱至200°C,在烤盤上鋪烘培紙,放上處理好的鮭魚。在鮭魚表面刷上少許橄欖油,撒壹些檸檬汁,放入烤箱烤約12~15分鐘,直到鮭魚熟透且表面微焦金黃。

 

 

Step5組合沙拉

將生菜鋪在大盤中,加入酪梨片、小黃瓜和烤花椰菜,將烤好的鮭魚放在中間,水煮蛋擺在一旁,最後撒上少許黑胡椒。鮮嫩的烤鮭魚搭配酥脆的烤花椰菜,加入滑嫩的水煮蛋和清爽生菜,一道營養均衡的沙拉就完成囉!

 

 

 

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