全民防疫期間宅在家的時間變多了,減少外食也同時對飲食的健康要求更加覺醒,挑選天然食材親自下廚成為風潮,不僅安心還能增強自身免疫力!大家有和妞編輯一樣也開始重拾進廚房的樂趣嗎?若能擁有兼具“質感時尚”與“便利好用”的廚具家電,讓人更有滿滿的動力啊!妞編輯要來介紹給妞妞們幾款最新上市的廚房必備神級好物,一鍵就能完成好料理,不論是自己一個人住或是全家大小都很推薦唷!
1.豆漿機/果汁機
九陽免清洗多功能破壁豆漿機輕享版K SOLO NT.9900
九陽超人氣熱賣的豆漿機,是全球首創具有自動清洗功能的豆漿機,從磨豆、製漿、出漿到清洗,一鍵按下自動完成,打完飲品放著就好超輕鬆!近期又新推出了輕享機種K SOLO系列,並增加熱烘除菌功能。「SOLO」顧名思義即專為單身上班族或迷你小家庭而設計,一次出漿240ml,具有優雅簡約的外觀,玫瑰粉、牛奶白兩種療癒顏色,還提供多樣化飲品製作選擇,不但能磨製出健康飲品如豆漿、五穀飲、新鮮果汁,牛奶白的機種還可製作燕麥飲及即飲的溫水,製作一杯飲品僅需10分鐘的時間,顏值與實力兼具的效率廚電。
2.破壁調理機
(左)九陽破壁冷熱調理機 JYL-Y91M NT.7990、(右) OZEN真空抗氧破壁食物調理機 母親節優惠NT.19,800
破壁機也是近來廚房小家電的大熱門話題!九陽的破壁冷熱調理機,採用高速破壁技術,能保留食材全營養。刀片配備4葉鋼刀,搭配高效馬達達到一分鐘32,000轉,攪打食材更有力。加熱底盤設計可直接注入冷水烹煮食材,熬煮粥品、高湯、濃湯、米糊冷熱食材調理皆能一機到位,嬰幼兒的副食品也能輕鬆完成。
OZEN真空抗氧破壁食物調理機,內附全彩五十道生機飲品食譜,百變調理一機多用,取代研磨機、果汁機、冰淇淋機、攪拌器,獨創智能真空破壁萃取蔬果植化素、多酚、維生素、纖維等營養!
3.氣炸爐
OZEN A-BOT自動翻炒氣炸爐NT.8990
一機抵十機的自動翻炒氣炸爐,舉凡氣炸鍋、拌炒鍋、乾果機、微波爐、烘烤箱等功能應有盡有,10公升大容量,雙旋鈕式設計,輕輕旋動即可設定溫度火力與烹調時間,用『氣炸』代替『油炸』可瀝除高達85%食物油脂;上下火力全方位均勻受熱,陶瓷空氣濾網少油煙,不沾塗層內鍋,搭配黃金三角旋轉軸心,獨創模擬拌炒功能,不須中斷烹調即可自動翻炒,為忙碌的現代人快速出餐。首波推出奶油白/松露黑兩色,輕巧復古時尚造型人見人愛,能融入各式居家風格!
4.電燉鍋
九陽北山電燉鍋 D-35Z2M NT.4680
榮獲德國紅點設計獎的北山電燉鍋,具有純白簡約外觀,防燙木質把手展現溫暖圓潤的質感,3.5公升分離式陶瓷內鍋,具有導熱性佳、烹煮加熱快等特性,可耐-20度C到420度C,冷熱交替不易裂;容量大小可盛裝4-6人份食材,煲、燉、燜、煮樣樣行;貼心的智能預約功能,內建燉肉/燉湯/燉粥三種模式;直覺式簡約面板,自動烹煮和長效保溫都一鍵搞定,沒有複雜的操作設定,無論是自用或是送給長輩使用皆適宜。
5.好的刀具
ARCOS阿科斯刀具(由左至右)BROOKLYN布魯克林系列、UNIVERSAL寰宇系列、DÚO杜爾系列
除了廚房家電之外,工具也很重要!擁有一組好刀具讓料理更事半功倍!米其林二星主廚Mario Sandoval馬利歐•桑多瓦爾御用利器,西班牙No.1刀具品牌「ARCOS阿科斯」正式登台!台灣引進三大系列廚用刀具,BROOKLYN 布魯克林系列:頂級款、專業主廚的最愛;UNIVERSAL 寰宇系列:適用於重視品質,設計感與每日下廚的使用者;DÚO 杜爾系列:入門款、適用於每日下廚且追求刀具品質者。ARCOS獨創的工藝技術,無論是專業的廚師或宅家練廚藝的初學者,都能找到屬於自己的刀款,輕鬆在家化身米其林大廚!