用不到大腦就自己吃掉！越活越倒退的「海奶子」海鞘

世界這麼大，全人類所分布的陸地也不過佔地球的百分之30面積而已，剩餘的70都是大海，而這寬大有如無邊際的汪洋中，到底有多少奇特、怪異的生物？目前還無法完全知道，但是妞新聞今天就讓你們來看看這超特別的生物─海鞘。

海鞘屬脊索動物門，全世界大約有1250種海鞘，因為外表長得像鳳梨，因此也有海中鳳梨的稱號，而中國山東省一帶人們則稱為「海奶子」。

牠們是動物

雖然長得像植物，但海鞘可是不折不扣的動物！以過濾浮游生物和海中有機物顆粒維生，遇到危險時也會噴射體內的氣體以助加速逃生。

越活越倒退的生物

我們人類隨著成長，許多器官逐漸成熟，也越變複雜，但是海鞘的生長則是相反！幼小時的海鞘長得很像蝌蚪，擁有複雜的神經系統以控制擺尾、脊梁，等他們成長完全過後，會開始尋覓適合的棲身之地，一旦找到了，便會一輩子依附在上面，脊索和神經系統也會開始退化、消失，只保留其中一個神經節，變成了構造簡單的海中生物。

牠們會吃掉自己的大腦

Photo source:Tunicate -wikipedia

不只是器官退化，擁有安身之地後的海鞘，知道自己已無後顧之憂，便會把自己的大腦給吃掉，即使是殭屍也不會吃自己大腦啊…

雌雄同體

沒了大腦後，海鞘要怎麼孕育下一代？造物主一切自有安排，雌雄同體的海鞘即使沒了思考能力，但本身兼具雌雄器官的牠們，有兩種繁殖方式，一種是將精、卵子排入水中，使其結合成受精卵，孕育出新的小海鞘；或者以同體發芽方式，在自己身上長出新的繁殖芽，脫落後便會在新的附著物上長出新的個體。

牠們是可食用的

Photo source:Pyura_chilensis -chilereisen

在1250種海鞘當中，有那麼一、兩種海鞘是可以食用的，日本、韓國、法國都有將海鞘當作食材的習慣，而當中的「鋼纖海鞘pyura chilensis」最常被人類食用，牠們的外表看起來像顆石頭，但是剖開後則會看到血淋淋的肉(上面一直說過海鞘是種動物！)，具吃過的人說明，鋼纖海鞘的肉質鮮美，甘甜當中帶點苦澀，是許多老饕的最愛。

海洋生物無奇不有，有些奇特的本能設定真的讓人聽到會有點傻眼(譬如把自己腦袋吃掉！)，但這就是這世界美妙的所在，還想知道更多不一樣的生物嗎？快告訴妞新聞！

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Source: Pyura_chilensis -wikipedia, tunicate –Wikipedia, Ascidiacea -wikipedia

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