位於古亭捷運站附近的堅果奶奶茶專賣店「Lunar」,於2022年成立,談到開店的初衷創辦人表示,自己從交大生科系再到政大MBA,擁有華麗學歷進入科技業之後,這些看似順理成章的生涯規劃,卻始終讓她覺得這並非自己的理想,因緣際會接觸到飲料業之後,才使她能將過去的經歷和能力整合發揮,並孕育出「Lunar」這個品牌。
「月亮有陰晴圓缺,人生亦不完美」是創辦人對於生命的體悟,也是將店名取作「Lunar」的原因,她也套用賈伯斯的一句名言,「You can’t connect the dots looking forward; you can only connect them looking backwards.」,那些現階段看似沒用的學識和經歷也許在未來都能成為養分和力量。Logo的設計上,仔細一看也能發現是使用了月圓月缺的概念。
「植物奶」奶茶是他們家的最大特色,創辦人強調「永續經營,為環境保護跨出一小步」是他們希望自己所能做到的,因此選用碳排放更少的植物奶,表達自己愛地球的心意。而植物奶奶茶不只有助於環境保護,同時也兼具低熱量和美味,像是呈現濃郁堅果香醇的「火烤核桃奶茶」就是他們家的人氣品項。
除了鮮奶茶,Lunar的精品台灣茶系列也是大有來頭,選用的皆是台灣在地精品原片茶,並將茶葉以獨家工法多重萃取後,急速冰鎮降溫,鎖住茶的甘甜,就連使用的糖都是店家純手工炒製的「茶糖」,香味十分獨特,能感受到茶的尾韻!
Lunar招牌雙奶茶
這款「Lunar招牌雙奶茶」是以凍頂烏龍茶作為基底,並融合了特色天然麥芽杏仁奶和鮮乳坊嘉明鮮奶,再加上特製的手炒茶糖,入口時能感受到麥芽的香甜和牛奶的濃郁,杏仁的堅果烘焙香也巧妙地與烏龍茶的焙香融合,茶糖則讓茶香韻味十足不死甜,是集合Lunar所有特色的一項招牌飲品!
///妞編輯點評///
從來沒有想過植物奶也可以這麼好喝,除了健康環保,對乳糖不耐症患者也十分友善!
*飲品實際包裝以商家現場販售為主
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