2024臺北國際牛肉麵節調理包Top10!阿牛牛肉麵、蔣府宴、藍海饌雙冠王

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2024 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2024 niusnews

2024臺北國際牛肉麵節調理包Top10!阿牛牛肉麵、蔣府宴、藍海饌雙冠王

2024臺北國際牛肉麵節調理包Top10!阿牛牛肉麵、蔣府宴、藍海饌雙冠王 2024臺北國際牛肉麵節、牛肉麵推薦台北、台北牛肉麵冠軍、清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵
share
心動瞬間_

晚餐就吃牛肉麵啦!

今年邁入第20週年的「2024臺北國際牛肉麵節」,於10月10日至13日圓山花博公園長廊廣場隆重登場,以「牛味傳香20載 臺北好味RUN國際」為主題。首日鮮食組紅燒競賽經6位專業評審的盲測評選,金牌「老龐家傳牛肉麵、岩漿火鍋、八方雲集」、銀牌「六里屯、渝味食記重慶小麵、小羅牛肉麵」,及銅牌「小胖山東麵館、一碗來(台灣媽媽)、御真牛餐館」!

 

 

 

調理包組競賽共有66組參賽者參加,包括紅燒組45組及清燉組21組,同樣由評審進行盲選,最終「最牛嚴選 Top10」紅燒組得獎名單為「福容大飯店 臺北一館、藍海饌食品、蔣府宴、詩篇咖啡餐廳、復興航棧、長榮空廚、愷達生醫/萬家饗念、誠品行旅、阿牛牛肉麵、食圓滿國際(玖五)」

 

 

 

「最牛嚴選 Top10」清燉組得獎名單為「藍海饌食品、煜勳餐飲、蔣府宴、趣味飲食/壹水、緒食餐飲、買多多國際(萬萬兩)、創鑫生機、皇家傳承、統一企業(來一客)、阿牛牛肉麵」

 

 

 

其中「藍海饌食品、蔣府宴、阿牛牛肉麵」勇奪本屆比賽的雙冠王,長榮空廚、蔣府宴、創鑫生機、皇家傳承、藍海饌食品、阿牛牛肉麵則是蟬連兩年的得獎店家!

 

 

 

調理包組(紅燒)得獎名單

福容大飯店-台北一館/主廚紅燒牛肉調理包

藍海饌食品有限公司/蕃茄牛肉麵

蔣府宴/紅燒牛肉麵

詩篇咖啡餐廳/絕代雙椒紅燒牛肉湯包

復興航棧/御廚牛雙寶麵

長榮空廚/牛尾腱心牛肉麵

愷達生醫萬家饗念/萬家饗念A5黑毛和牛腿紅燒牛肉湯

誠品行旅/誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵

阿牛牛肉麵/紅燒牛肉麵

食圓滿國際(玖五)/極品雙寶紅燒半肉半肚牛肉麵

 

 

 

調理包組(清燉)得獎名單

藍海饌食品有限公司/清燉牛肉麵

煜勳餐飲有限公司/淡麗清燉牛肉麵

蔣府宴/清燉牛肉麵

趣味飲食(壹水)/鮮蔬清燉牛肉麵

緒食餐飲/樟芝蟲草牛肉麵

買多多國際(萬萬兩)/清燉牛骨牛腱子心刀削麵

創鑫生機/黑 • 松露牛肉竹炭蒟蒻麵

皇家傳承/清燉帶骨牛小排調理包(XL)

統一企業(來一客)/清燉牛肉麵

阿牛牛肉麵/清燉養生牛肉麵

 

 

source:臺北市商業處

 

*實際活動以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

share

兩個月內掀起飲品風潮「沫茗手作茶專売」!超重本「抹茶烏龍拿鐵」突破手搖天花板

兩個月內掀起飲品風潮「沫茗手作茶專売」!超重本「抹茶烏龍拿鐵」突破手搖天花板 妞新聞奶茶節、2024台灣奶茶節、奶茶節、沫茗手作茶專売、抹茶紅豆、柳橙沫烏龍蒟蒻
share

主打高品質的茗茶、果茶、抹茶和歐蕾的「沫茗手作茶專売」,自2024年創立以來,在短短兩個月內就迅速吸引了大量顧客。從上班族到學生、從醫護人員到櫃姐,每個人都能在沫茗找到屬於自己的那杯飲品,開業沒多久即受到國際知名媒體及電視台的介紹,更讓創辦人確認繼續堅持好的原料,就能累積真正欣賞他們、會一喝再喝的消費者群眾!

 

 

創辦人對飲品的水質和原料也進行了嚴格的控制,店內使用業界最高等級的日本銀離子淨水設備,還自掏腰包送SGS的檢驗獲得合格證書,創辦人夫妻自信道:「店內的銀離子水和冰塊,是他們喝過的最甘甜的水,甚至是你在台灣喝過最純淨的水。」

   

 

 

柳橙沫烏龍

在這裡每杯飲品都體現了創辦人夫妻對品質的嚴格要求,秉持著「不但自己敢喝,也敢給小學五年級的女兒喝」的原則。店內使用每日配送的台灣小農新鮮原汁,像是柳橙沫烏龍蒟蒻是店內的明星產品之一,這款飲品將鮮果入茶,清新的口感和蒟蒻凍的Q彈口感完美結合,讓人一試成主顧。

 

 

 

 煮濃拿鐵

「煮濃拿鐵」由獨家「斯里蘭卡、肯亞、盧哈那」三種紅茶配比加上鮮奶,以濃煮方式搭配濃醇牛奶,完全喝得出自然濃厚又有層次的奶茶風味,將鮮奶的濃純透過手藝,發揮到極致。

 

 

 

抹茶紅豆

抹茶系列飲品是沫茗的一大特色。創辦人本身就是抹茶愛好者,市面上的抹茶飲品大多過甜或過苦,難以平衡口感。為此,夫妻倆多次前往日本京都,尋找最適合台灣人口味的抹茶原料與配方。他們的努力結晶之一是「抹茶紅豆」,這款飲品將醇香不苦的純抹茶與萬丹蜜紅豆完美結合,帶來濃郁卻不膩口的味覺體驗。

 

 

 

抹茶烏龍拿鐵

「抹茶烏龍拿鐵」 --來自京都純抹茶粉搭配台灣頭份原茶烏龍,輕焙手法的茶香搭配鮮奶,能喝到沫茗最具市場競爭力的獨家抹茶,融合烏龍兩種茶香的奶茶,每一口都會讓人再三驚艷,突破手搖飲天花板。

 

 

 

除了提供優質飲品外,沫茗還強調顧客的休閒體驗。店內為顧客提供了一個價格親民、無負擔的休憩空間,特別是在逛街累了的時候,這裡無疑是一個理想的休息場所,不論是外帶還是內用,顧客都可以親眼看到飲品的製作過程。創辦人說:「我自己也很在意到底是不是真材實料,所以我不只不怕顧客看,還很歡迎大家來檢閱。」

 

 

 

///妞編輯點評///

每款飲品都喝得出來創辦人對原物料純粹與新鮮度的堅持,不管是水果的果香鮮甜、抹茶的特殊回甘,以及特選紐西蘭進口鮮奶的濃醇。跟市面相較,他們家的半糖大約是「微糖」,身為螞蟻人的你,可以直接大膽點七分或全糖,也不會覺得負擔喔!

 

 

 

飲品實際包裝以商家現場販售為主 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題