提到日本茶文化，相信很多人會直覺想到「抹茶」吧！日本的傳統茶道所用的茶，就是以抹茶為主。不只能沖泡直接喝，也常常被加入料理、和菓子、蛋糕點心等，甚至還能被製成美容保養品。無論是在日本還是在台灣，抹茶類製品都超受歡迎。

 

這次就為大家整理了2021年日本的抹茶商品，從SABON沐浴香氛、東京迪士尼與青木定治合作的抹茶甜點、猿田彥珈琲的新飲品、到老牌明治冰淇淋的新口味，各位「抹茶控」們趕緊清單列起來吧！

 

 

▌SABON最新限量系列「綠意叢林」

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「抹茶」不是只能用來吃！近年在全球爆紅的以色列沐浴品牌「SABON」，今年推出了抹茶香氛的限量系列「綠意叢林」，日本自2021年4月22日起販售到6月23日，台灣則在4月9日限量上市。

 

此系列的靈感來自天堂般的伊甸園，香氛的前調有佛手柑、柑橘、蘋果，中調包含抹茶、茉莉、海藻，後調則是香草、麝香、覆盆。不只是帶有茶香，還首次將茶萃取注入其中，擷取茶香與日式抹茶精華，讓身心都獲得療癒。

 

系列中除了SABON最經典的沐浴油之外，也有沐浴鹽、去角質磨砂膏、護手霜、身體乳液、宣言香水、織物噴霧及薰香組等，同時還配合母親節檔期推出了限量禮盒。以下就挑選幾款來介紹！

 

 

綠意叢林沐浴油

300mL／2,750日圓（台灣售價NT.980）

 

 

綠意叢林二合一臉部純淨磨砂膏

200mL／4,950日圓（台灣售價NT.1,680）

 

  

綠意叢林護手霜

150mL／2,860日圓（台灣售價NT.380）

 

 

綠意叢林宣言香水

80mL／6,930日圓（台灣售價NT.2,180）

 

 

限量禮盒

綠意叢林系列的限量禮盒，包裝也充滿新藝術風格，圖騰精巧、配色絕妙，真的是送禮自用兩相宜！

 

【詳細資訊】SABON「綠意叢林」限量系列

■ 發售日期：2021年4月22日至6月23日（台灣為4月9日）

 

     

 

 

▌東京迪士尼樂園Ｘ青木定治

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東京迪士尼樂園的《美女與野獸》概念園區「城堡奇緣」自2020年9月28日正式開幕，今年起更首度與知名法式甜點專賣店「青木定治」（Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris）合作，推出以《美女與野獸》為主題的甜點及簡餐菜單，自2021年3月30日起開始為期1年的期間限定販售！

 

「青木定治」是來自日本東京、遠赴法國巴黎學藝的國際級知名甜點大師，第一家個人品牌專賣店「Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris」開設於巴黎，2005年起開始在日本展店；2011年被封為法國最優秀甜點師，其後也獲獎無數，受世界各地矚目。

 

 

這次東京迪士尼就是和「青木定治」合作推出《美女與野獸》主題菜單！其中的抹茶商品，包含融合了青木定治人氣品項「Bamboo綠竹蛋糕」的抹茶巧克力口味特製霜淇淋，還有在迪士尼Sweetheart Cafe咖啡館中販售的抹茶奶油巧克力牛角麵包。

 

抹茶微苦的韻味與清香，搭配巧克力的甜美與濃郁，就好像《美女與野獸》故事中苦甜參半的愛情啊！

 

【詳細資訊】東京迪士尼樂園Ｘ青木定治 合作菜單

■ 發售日期：2021年3月30日起（※期間約1年）

■ 商品售價：

・特製霜淇淋（抹茶&巧克力）600日圓／個

・抹茶奶油巧克力牛角麵包 550日圓／個

※品項名稱均為暫譯。

 

 

▌春！抹茶！猿田彥珈琲的「jellatte」

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在台灣也有分店的日本超人氣精品咖啡店「猿田彥珈琲」，去年9月在日本推出了全新飲品「jellatte」，日文原文為「ジェラッテ」，是由果凍「jelly」和拿鐵「latte」結合而成的自創詞彙。

 

在細長瓶身的隨行杯中層層加入咖啡、水果、果凍、果醬、奶凍、鮮奶油等，品嘗前要搖晃混合均勻再享用；也可以根據個人的口味偏好，透過搖晃次數、力道強弱等等來調整果凍顆粒大小或各種食材的混合度！

 

「jellatte」系列去年9月首波推出的第一彈，有「焦糖布丁芒果」、「白桃茉莉奶茶」等口味；今年1月至2月間則推出了期間限定的「草莓奶油蛋糕風味」。而這次介紹的3月到4月春季新品，則是「春！抹茶Matcha jellatte」（春の！抹茶まっちゃジェラッテ）。

 

這次的新口味，使用了擁有「茶師十段」稱號的「下北茶苑大山」（しもきた茶苑大山）抹茶所製成的抹茶寒天、抹茶醬、抹茶牛奶布丁，還有紅豆羊羹、牛奶布丁、八朔柑橘果凍以及加了櫻花果凍的奶泡，最上層再撒上抹茶粉。

 

粉紅和粉綠的主體配色充滿著春天氣息，品項專用的隨身瓶也非常可愛喔！

 

【詳細資訊】春！抹茶Matcha jellatte

■ 商品售價：內用825日圓（含稅）、外帶810日圓（含稅）

■ 販售店鋪：日本猿田彥珈琲店鋪（部分除外）

■ 販售日期：2021年3月15日～4月28日

 

 

▌明治冰淇淋「宇治抹茶提拉米蘇」

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相信很多人到日本旅遊的時候，都會忍不住被日本超市或便利商店冰櫃裡琳瑯滿目的冰品給吸引吧？這次的2021春季抹茶特輯要介紹的，就是「Meiji明治」這個老品牌推出的「Essel Super Cup」！

 

這款杯裝冰淇淋，號稱是日本便利商店必吃冰品之一，價格便宜、口味豐富。其中最經典的香草口味還是由1萬名日本國民所票選出的「2018年冰淇淋總選舉（日本朝日電視台節目播出）」最愛冰淇淋第1名，在日本幾乎無人不曉。

 

此系列也推出了多層次構造的甜點冰淇淋「Essel Super Cup Sweet‘s」，系列首款的「草莓蛋糕」口味在上市後也大獲好評。今年3月，這系列推出了全新的「宇治抹茶提拉米蘇」，自2021年3月29日起在日本全國開賣，也是「Essel Super Cup Sweet‘s」系列中第一款「和風口味」，每個220日圓。

 

這個新口味使用了「抹茶」與「馬斯卡彭起司」兩種不同的冰淇淋，不只可以品嘗宇治抹茶原有的高雅風味，還交織著馬斯卡彭起司如牛奶般濃郁的奶香。

 

兩種冰淇淋的中間夾有宇治抹茶醬，加深了濃茶的苦韻層次；鋪在冰淇淋最上層的是口感輕盈酥脆的抹茶餅乾，為整杯冰淇淋畫龍點睛。光用眼睛看，口水都要流出來了啦！

 

【詳細資訊】明治Essel Super Cup Sweet‘s宇治抹茶提拉米蘇

■ 商品售價：220日圓／個

■ 販售日期：2021年3月29日起

 

 

▌總結

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不論你是不是抹茶控，看到這麼多抹茶產品，是不是也同樣感受到彷彿有一股茶香溢出電腦螢幕了呢？口水都要流出來啦！

 

今年春天還是沒辦法去日本旅遊，就用日式抹茶來撫慰心靈吧。更多的日本流行美妝及健康資訊，請一定要繼續鎖定《愛醬推日本》頻道喔！