「為汝拾菓,替汝揀菓,請汝飲菓!」隱藏在台北合江街的飲料店「汝菓」,於兩年多前創辦,最初只是一間小小的店面,直到現在已經有一群熟悉的老客人。店名的「汝」意味著你,代表女生,而「菓」則是水果,代表男生,組起來的意思就是歡迎大家一起來喝汝菓精心挑選過的飲品,店家招牌有整顆鳳梨手切的「鳳梨青茶」以及採用台南百年老店冬瓜磚的「檸檬冬瓜小紫蘇」等。
汝菓主打健康飲料,使用簡單不添加的天然食材,堅持台灣在地產品,舉凡像芋頭、檸檬和鳳梨等都是從產地送來直接進行處理,珍珠選用手工無添加防腐劑的原料,黑糖則從台糖引進並進行炒煮的動作,而諸如椰果與布丁等加工類的產品,汝菓能捨棄就捨棄,雖然飲品很少有漸層感,也不能跟外面的口感相比,但少了化工原料,減少變質的可能性,他們多的是對待客人那份認真又真誠的用心與安心。
炭培烏龍奶茶
跟其他家手搖飲比起來,汝菓的炭培烏龍奶茶的「烏龍茶味」較為濃厚,濃厚程度近似鐵觀音的等級,再加上有炭培的香氣,整體來說絕對能夠狙擊屬於「茶香派者」的味蕾,但因茶很濃的關係,老闆笑答「很多人都說會睡不著!」一杯有溫度和感覺的飲品,值得大家來坐坐品嚐一番。
//妞編輯點評//
「熟悉的平凡就是樸實!」毫無潤飾,衷於原始的汝菓,以純粹的溫度喚起大家心中的原始感動!
*飲品實際包裝以商家現場販售為主
責任編輯:1993