超簡單！秒上手！世界第一美味甜點
70萬粉絲流口水敲碗：「教教我！」
最受歡迎的家常料理研究家的終極點心食譜！
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歡迎光臨！我家就是甜點店！
大排長龍的蛋糕店和麵包店多得數不清，
但自己手做的點心才是最特別的！
只要使用家裡現成的器具，看圖照著做，
無論是烘焙新手還是苦手，
都能馬上做出媲美名店販售的甜點！
不，會比外面賣的還好吃！
一試上手，絕對成功，
快來享受居家烘焙的樂趣吧！
網友敲碗好想學！網路票選大人氣甜點Best 15
美式鬆餅、滑嫩布丁、烤起司蛋糕、巧克力司康、蘋果派……
好想做一次看看！
送禮很有面子！超氣派的常溫點心&正統蛋糕
香蕉磅蛋糕、胡蘿蔔蛋糕、草莓鮮奶油蛋糕、千層蛋糕、檸檬塔……
馬上炒熱氣氛！
簡單卻超美味！一試就上手的香噴噴麵包
瑪格麗特披薩、鹽可頌、熱狗軟法、貝果、巧克力麵包、肉桂捲……
每天都好想吃！
除了收錄了甜點之外，本書還有瑪格麗特披薩、熱狗軟法、印度烤餅等鹹點，
要讓你在家用最簡單的方法，做出第一美味的料理！
（A）幸福滋味爆棚的泡芙
不但外表超吸睛，吃起來也超美味的自製泡芙，自己動手製作泡芙跟卡士達醬雖然讓這道甜點難度稍微提高，但只要聰明運用微波爐就可以更簡單掌握火侯。再拌入打發的鮮奶油，讓泡芙的口感變輕盈。大口咬下大顆泡芙，那一瞬間好幸福！驚喜美味在口中迸發！！
（B）從此成為拿手料理的鹽可頌
濃醇奶油香與恰到好處的鹹味形成絕妙搭配的超人氣鹽可頌。因為烤製時包在裡面的奶油會流出來，讓麵包底部像是炸過般酥脆，內部組織則是鬆軟得讓人欲罷不能的口感。新手也能跟著做，成品不但美味，如果有天開咖啡廳做來賣，也許會成為店裡的NO.1招牌喔！
（C）熱狗印度烤餅：不用搭飛機，在家也能一秒穿越印度
用直徑26cm的平底鍋就能做大份量的印度烤餅。加入大量蔬菜的極品咖哩醬，竟是用一個調理碗加熱就可以完成！麵團不需要長時間花心力發酵且分量十足，很適合當作假日的午餐。一口咬下鮮嫩的肉汁與滿溢齒頰間的香料香氣，啊～印度恆河的壯大風光宛如就在我眼前啊～趕緊一起來看看怎麼做吧！
【作者介紹】
藤原美樹
家常料理研究家，主婦資歷14年，和丈夫及兩子一女組成幸福的五口之家。
部落格「藤原家的家常菜」粉絲直逼70萬，每日平均瀏覽數更高達180萬次。
2015年成立YouTube頻道，訂閱人數超過40萬。2016年開設IG帳號，追蹤人數也將近40萬，備受歡迎。
另著有《藤原家的家常料理》、《美樹媽媽的美味平底鍋料理食譜集》等食譜書，熱銷超過200萬本。
部落格「藤原家的家常菜」：ameblo.jp/mamagohann
YouTube「美樹媽媽Channel」：www.youtube.com/c/mikimama
IG「mikimama_official」：www.instagram.com/mikimama_official
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