《零罪惡感的減醣甜點》
「以前籌畫甜點書都會胖個3公斤，但研發本書的減醣甜點時，我竟然瘦了2kg！」
日本知名甜點研究家——石橋かおり，經過苦思與研發，終於得出美味與健康的黃金平衡點！
本書特色
‧破解大眾對食材的錯誤觀念，詳細解說哪些才是真正含醣量低的食材！
‧蛋糕、鬆餅、羊羹、冰淇淋等一次收錄45道低醣甜點，享受多樣甜美滋味零負擔。
‧步驟簡單不繁瑣，初學者也能做出令人讚不絕口的美味甜品。
只要以「大豆粉」取代「麵粉」；用「甜味劑」取代「砂糖」，
搭配上作者石橋かおり獨門比例，即使零基礎也能在家輕鬆重現美味又健康的經典甜品！
＼快來看看有哪些好吃又不會變胖的甜點／
＼書中收錄五大類甜點／
‧放進烤箱就能成功的甜點
‧絕品起司蛋糕
‧減醣巧克力甜點
‧超簡單減醣甜點
‧冰鎮低醣類甜點
充分滿足各種螞蟻人的需求♡♡♡
☛《零罪惡感的減醣甜點》
出版社：台灣角川
作者：石橋かおり KAORI ISHIBASHI
甜點研究家。結婚後，對製作甜點產生興趣，師事藤野真紀子女士，曾前往美國、法國研習。從不斷的嘗試中孕育出嶄新風味，擅長美味又不易失敗的甜點食譜，特別是在起司蛋糕、戚風蛋糕等領域可謂無人能出其右，相當受歡迎。同時也喜歡搖滾樂，目前正在上吉他課。
☛誰說進行減醣就不能吃甜點？別讓減醣限制了食慾！
零罪感的減糖甜點，自己動手做起來│https://reurl.cc/m9ZQ6W
©Kaori Ishibashi 2019
