讓媽媽吃得安心又健康
助產院ｘ貓森咖啡店
160道安產料理
安心與美味的秘訣!
1.日式定食菜單+一只鍋子+2~3個步驟完成的小菜
2.依照身體不適的症狀所做的配菜+產後復原的配菜
(手腳冰冷、貧血、便秘、水腫)
簡單POINT!
將魚放在烤網上烤一會兒，在烤得香噴噴之前，利用這段時間來快速做好當作配菜的醋醃蔬菜跟沙拉。
簡單POINT!
只要一個蒸籠，就能將燒賣跟中式涼拌菜一起蒸熟，非常快速。
將用來作燒賣剩下的青江菜拿來做成味增湯。
簡單POINT!
使用市售的醋水雲與不用花時間的罐頭，都是孕婦的好幫手!
巧妙活用已經煮熟的水煮製品或現成食品，
就算容易感到不適的孕婦也不需費力就能完成。
POINT!
害喜時的小幫手~~~
1.檸檬
2.柑橘
3.生薑
4.薄荷
因為會對米飯或水煮蛋等味道強烈的食物變得敏感起來，所以推薦使用生薑、柑橘類、薄荷等做成味道清爽的料理，或是蘿蔔泥等吃起來清單的東西。
POINT!
懷孕時期重要的是不能過胖。
但是偶爾媽媽們還是會想吃點甜食。
所以，介紹以下2道輕鬆完成又含有安產時所需營養的甜食。
POINT!
安產飲料---為懷孕中的媽媽特別考量的健康飲品。
害喜時之類沒有食慾的時候，相當推薦用來補充水分。