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從小烤箱的使用方法、各道料理更加美味的小秘方，以及簡易小烤箱的溫度控制小秘訣，美好生活促進會這次將讓小烤箱的功用不只是烤麵包，更要用簡化但同樣美味的食譜，教你用小烤箱烹飪出意想不到的美味料理！

不只小家庭，小烤箱更是住雅房與套房客的小資生活好幫手，即便是辦公室茶水間的小烤箱，也能在中午做出熱騰騰的美味佳餚！ 

◎關於【致！美好生活促進會】

由五位二十五到四十歲，對廚藝、美食跟健康有興趣的男女組成。成員中有忙碌的設計公司老闆、上班族、家庭主婦、餐飲從業人員……
來自不同行業別有著相異生活習慣的他們，有個共同的目標就是尋找最簡單卻愉快的「美好生活」。

著有《行動小廚房：燜燒罐的美味指南》、《行動小廚房2：燜燒罐的養生指南》、《行動小廚房3：燜燒罐的副食品指南》、《行動小廚房4：燜燒鍋的超好用指南》系列作品。

讓小廚房料理更開闊

行動小廚房來到第五集了，這次我們實驗的對象是「小烤箱」，恆溫250度，只有十五分鐘時間限制的小烤箱，要如何突破限制，做出各式美味的料理呢？
在剛開始時，團隊夥伴們，著實困擾不久，也曾想過要換成大中小火的烤箱，但又想到，既然要符合小資生活，自然要用最簡單的器具開始。

硬著頭皮挑戰下去後，竟也創造了一道道豐盛料理，有些則是簡化但同樣美味更為便捷的版本。除了中、西、日式美食、甜品，跟一些亞洲料理外，這次也大膽改良了幾個西式的經典料理，像是法式紙包魚、義式烘蛋、北非蛋……讓小烤箱更能豐富運用。在這本書完成後，一開始不熟悉小烤箱的我們，竟也都變成小烤箱的愛用者。

小烤箱不占空間，又比大烤箱省電，運用一點想像空間，不僅僅是一般小家庭，在辦公室、小套房甚至雅房，都還是可以吃得開心愉快，不管是一人獨食、兩人享受還是宴請朋友，都很百搭，就讓我們一起進入小烤箱的世界吧！