★韓國知名料理製作所──好好堂的暖心呈現,近80種幸福的禮物料理與包裝法的心意傳遞!
特別的日子,贈予特別對象的禮物料理提案
適合送禮的料理與簡易包裝法,讓美好的心意往返彼此心中
禮物料理讓日常生活閃閃發光。因為愛本身讓料理成為禮物,
食材挑選、處理、料理與盛裝……為了讓對方幸福而感到暖和。
最重要不是手藝、不是食譜配方,而是心意,
翻閱本書,重要的人的表情一一浮現眼前。
烹飪是最溫暖的禮物,無論生日、母親節、情人節,和摯友一起的餐聚……許許多多日子裡,你都可以為所愛的對方而做。
本書是一回兼具理性與感性的食譜展示,在料理的專業度與豐富性之外,試圖賦予一份心意於其中,當為了祝賀對方的喜悅或是安慰傷痛,靜靜煩惱、備料並且精心包裝,讓收下它們的人因為自己真誠的心而感到溫暖。
細數那些想以料理為禮物的日子,用一個小點子也能展示的隨興包裝法,盛裝了讓平常日變成特別之日的魔法,以及料理所傳遞的溫暖安慰。撰寫此書期間,重要的人們的臉一一浮現眼前,因此覺得很幸福。
希望各位在閱讀此書時,心中也能想起很多重要的對象。請不要忘了在禮物料理中,最重要的
不是手藝、不是食譜配方,而是所謂的心意。-《幸福暖心的禮物料理》楊正珢
以料理為禮物的日子,
願總是只有好事發生。
20160318暖心發行