妞妞們吃過位於台北西門町、飄香六十餘年的老店「清香廣東汕頭沙茶火鍋」嗎?標榜台灣第一家沙茶火鍋店,當年以獨特口味迅速擄獲饕客們的芳心!那特殊的沙茶醬滋味更讓每個吃過的客人們魂牽夢縈個三天三夜~而現在店裡那獨特的滋味在家也可以吃到啦!

 

 

 

傳承三代的獨門手工沙茶醬,香、辣、甜、鹹四味合一,香醇柔滑不油膩,不僅吸引政商名流青睞,也成為各方饕客念念不忘的美味珍品!「清香號-純手工沙茶醬」嚴選花生、芝麻、大蒜、辣椒、紅蔥、扁魚、椰子粉等 數種食材製作而成,除了風味道地的馬來西亞椰子粉之外,其餘皆為台灣本產在地食材。

 

 

 

「清香號沙茶醬」嚴格篩選優質食材、產地直送,且不添加味精、防腐劑等化學添加物,才能創造出如此濃烈誘人香氣!製作過程完全仰賴人工,需先將各類食材分別進行剁碎、油炸、曝曬、研磨等工序,長時間細火煸炒,使奔放複雜的多元香氣逐步融合一體後才大公告成!

 

 

 

也就是因為這些繁瑣的手工製作,才讓了這一瓶沙茶醬變得那麼讓人愛不釋手~想要吃一頓道地的沙茶火鍋只要拿出這瓶「清香號沙茶醬」,加入3000cc的水,最後與豬大骨、排骨、蛤蜊、蝦子、魚、魷魚一起燉煮就完成啦~也能加點洋蔥、薑、蒜、香油、老抽或一般醬油、辣椒油、冬菜一起煮,這樣就能吃到來自西門排隊名店的滋味囉~

 

 

 

「清香號沙茶醬」也能拿來當沾醬,因為裡頭有加上花生、芝麻等香料,讓沙茶的味道沒那麼死鹹,反而帶點穀物的甜味,吃起來也比較不膩口,官網上也有許多「沙茶食譜」讓妞妞們買一瓶回家,就能變出10種不同的料理喔!

 

 

 

產品資訊>>

妞妞痴鍋組

購買連結:請點我

產品優惠:清香號沙茶醬現折20元

憑火鍋攻略本內之品牌截角,至清香沙茶火鍋西門町門市購買清香號沙茶醬,即可折價20元(每張截角限購買一瓶)。

 

 

 

Source:清香號

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。