《一日三餐減醣料理》娜塔、ㄚ曼達真愛煮、科技主婦Carol Chen 一致推薦
超夯家電「氣炸鍋」的200%活用指南!
零廚藝也不怕!只要3~5步驟,不開瓦斯就能做!
由「食物設計師」教你活用氣炸鍋搭配出讓人驚呼連連的五星級料理

榮登「家庭主婦必備神器」名單的「氣炸鍋」
★「不需技巧、健康低油、省時省力、油煙超少」四大特點,近年來躍升紅透全世界的超夯廚房工具!

本書作者以其「食物設計師」的獨到眼光出發,
並結合日常廚房中「煮婦」最傷腦筋的各種情境,教你利用一只氣炸鍋,
輕鬆端出「從前菜到甜點、從正餐到宵夜」都豐盛的美味餐點,
讓你家餐桌天天都令人心滿胃足,無論一人獨享還是全家歡聚都超EASY!

◎韓國超人氣料理研究家的第一本「氣炸鍋專門調理書」!
研究食物料理長達12年的李延年老師,不僅是烹飪高手,
更是少數具有「食物設計」專才的廚藝達人。
裡面不只提供最清晰的「氣炸鍋說明與分析」,
還教你巧妙掌握氣炸鍋的應用技巧,並結合她所擅長的食物呈現美感訣竅,
讓端上桌的每道料理,都勾勒出想要「好好吃飯」的慾望!

從一個人簡單吃的壽司、水餃、沙拉;小朋友最愛的炸雞、薯條、披薩;
到親友相聚的牛排、烤蝦、豬五花;甚至是宵夜下酒的炸牡蠣、燻雞腿、烤魷魚;
還有令人驚豔的吉拿棒、核桃塔、冰淇淋……等甜點,
都能用冰箱裡的現成食材,丟進氣炸鍋簡單處理就輕鬆上桌!

本書四大特點

【特點1】零廚藝也OK的氣炸鍋食譜!
                  三個步驟就能出菜,一鍋搞定365天的餐桌大小事!


【特點2】最實用的設定建議、詳細步驟圖!
                  氣炸鍋新手最需要的參考指南,跟著做不慌張、零失敗。


【特點3】不能錯過的93道精選氣炸鍋料理!
                  一個人還是一家人吃、下酒菜還是零嘴甜點,任何時候都好用。


【特點4】食物設計師教你做出「好想拍照分享」的料理!
                  意料之外的食材運用與擺盤風格美感,好吃又有型。


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