全日本最懂生活的男人松浦彌太郎，首部私房食譜全公開！
與你分享異國美食 X 松浦家傳私房菜 X 常備料理
這一次，品嘗的不只是食物滋味，更是餘韻無窮的人生況味……
我們是個有餘韻的人嗎？
「如果美味可以分成『那一刻』跟『點滴持續』兩種的話，我會毫不猶豫選擇後者。無論為自己或為家人朋友，我都想做出這種感覺的料理。我希望能做出餘韻迷人的美味料理⋯⋯不僅作菜，無論在工作、生活、人際關係上，迷人的餘韻都一樣重要。不要只顧『那一刻』，而要讓自己真誠的心『點滴持續』留下來。
我希望自己當個認真思考『餘韻』的人。」──松浦彌太郎
不只是料理，還有溫暖的愛與生活風景。
・烤麥片樂趣無窮，最好吃的部分其實是未攪開而結塊的麥片，小塊狀的口感像小餅乾！
・美國的經典速食熱狗麵包，添加一個佐料就能變出法國味。
・只要四種食材，在家也能輕鬆做出紐約華爾道夫飯店的經典招牌沙拉。
・拔絲地瓜只差一個步驟就充滿香氣，勝過任何甜點與蛋糕！
・馬鈴薯燉肉的訣竅在於基底醬汁，松浦家的家傳絕學一次傳授！
一餐一飯，都是我們靈魂上的連結。
飲食除了是味蕾的饗宴，也隱藏著童年的回憶與親情密碼。幾道基本的日式家常菜，記錄了松浦家的獨門祕方。媽媽的手藝滋潤著松浦的感官和記憶，溫暖的愛則滲入他的心靈……透過料理，我們彷彿也沉浸在松浦家最溫馨的用餐時光。
這本輕巧的食譜札記，像是松浦寫給生活的情書。簡簡單單的一日三餐，在松浦彌太郎的筆下呈現出歲月淬鍊的人生風景。書中料理都是最家常的風味，照片也由松浦親自拍攝。讀來就像好朋友走進你家廚房，分享他的獨門發明與私房配方，充滿對食物的愛與日常的生活感。
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