★豬肉王子&文青主廚★
一個是YAHOO TV人氣料理影音創作者，
並獲得美味生活HowLiving 2018年最佳新秀獎。

一個是型男大主廚、愛玩客超人氣的新銳主廚，
並榮獲國際素食大賽「菩提金廚獎」金牌。
兩位人氣型男主廚聯手出擊！


因為太太無心一句：「你應該像電視上的老師一樣，
以料理讓大眾重新認識豬肉」，
從小家裡從事豬肉產業的李鴻賓，帶著祖、父親訓練的專業肉品基礎，
徹底發揮工程師務實的個性，開始研究食材、研究料理、研究攝影，
除了教你如何依照烹調法挑選部位、打造軟嫩口感、去除腥味等豬肉知識，
更教你用好取得的食材、步驟，做出「簡單、美味又時尚的豚食料理」。


在以下地方都可以找到這本書喔！

-----網路書店-----
博客來 https://reurl.cc/l3kRQ
金石堂網路書店 https://reurl.cc/zmgMQ
誠品網路書店 https://reurl.cc/25MDn

-----實體書店-----
誠品書店、紀伊國屋書店、敦煌書局、墊腳石書店、三民書局、何嘉仁書店、建宏書局、台中諾貝爾書城、五南文化廣場、政大書城、量販通路......等

全台各大書店2019 / 07/ 12起陸續上市！


為了翻轉蔬食單調乏味、營養不均的框架，
Jerry主廚在本書中拋開仿葷素雞、素肉等加工素料，
單純利用豆腐、菇類、海帶等食材本身的特性，
完美補足蔬食料理中容易缺乏的口感、香氣和鮮度，而且營養滿分！
不論是讓人一口接一口的月亮蝦餅、椰汁咖哩、起司漢堡排，
還是巷口小吃的蚵仔煎、鹹酥豬血糕、肉燥飯，都能用蔬食完美呈現！


在以下地方都可以找到這本書喔！

-----網路書店-----
博客來 https://reurl.cc/zmg80
金石堂網路書店 https://reurl.cc/L9jde
誠品網路書店 https://reurl.cc/kGNVr

-----實體書店-----
誠品書店、紀伊國屋書店、敦煌書局、墊腳石書店、三民書局、何嘉仁書店、建宏書局、台中諾貝爾書城、五南文化廣場、政大書城、量販通路.....等

全台各大書店2019 / 07/ 26起陸續上市！