到了40歲仍是資深處女，很奇怪嗎？
描述十個不同職業、不同年齡以及不同背景的女子，她們學經歷豐富且收入傲人，彼此生活沒有任何連結，唯一的共通點就是，至今仍未破處……
不是因為宗教信仰，更無關生理障礙，從個性、感官、童年、家庭、同儕等關鍵點下筆；至今還是處女，會很奇怪嗎？她們才覺得輕易和別人上床很不可思議；究竟她們經歷了什麼事，讓她們即使交了男朋友還可以是資深處女？
為何許多熟女始終遇不到Mr. Right？
深刻著墨生理與心理性的各種陰影，導致讓她們無法盡情享受性愛。
以逗趣幽默的筆法刻劃單身熟女等待愛情、渴求激情的心境，到底是什麼原因讓她們可以多年堅守母胎原裝，並剖析她們為什麼遇不到Mr. Right的原因。
35歲以上的單身女性，就像是咕咾肉一般？
書名之所以取為「咕咾小姐」，因為第一個故事中的主角馬米妍說：「年過30的女人，若沒結婚沒對象，本就寂寞孤單，又青春不在，我們也想大啖小鮮肉，無奈上了年紀牙口不好咬不動，更何況我們不願承認自己悲慘可憐。」
書中主角不論心情好與壞都喜歡料理，拿手菜是咕咾肉，雖不是宴客大菜，但可口下飯，是全世界華人餐廳中必備的一道料理；製作咕咾肉必須將豬肉塊先醃入味，炸至金黃色，再將炸好的肉與配料和醬汁炒成並勾芡，各種滋味兼備。
所以35歲以上的女生就像咕咾肉一般，體嚐過人生的酸甜苦辣，不願屈就人生，仍舊自信有魅力。
「咕」代表著她們害怕孤單，不願寂寞，「咾」不一定是指她們年華老去，而是她們老是在等待那獨一無二，最符合自己的完美。這樣族群的女人，各個都是咕咾小姐吧！
