「請問潘博士，這樣吃ＯＫ或NＧ？」
困擾千萬粉絲多年的飲食大迷思，
一本書全都破解了！
＊鹽吃多吃少都有問題，到底該怎麼吃？
＊蔬菜應該生吃還是煮熟吃？
＊糖越低越好，脂肪也是?
＊膽固醇略為偏高的人注意了：堅果助降膽固醇效果更勝降血脂藥物？
＊初期失智症可靠飲食調養恢復健康，係金吔？
＊飲用水污染，民眾如何自保? ？
＊怎麼吃才能跟大腸癌絕緣？
＊植物油真的比動物油健康嗎?
這些重要卻又容易讓人搞錯的飲食觀念，經常困擾著大家，也讓潘懷宗博士無時無刻都接到來自四面八方的諮詢電話，潘懷宗博士為用深入淺出的文字，搭配完整而詳細的為讀者解答，讓您的健康不出包！
『把身體照顧好，你才是老大！』
迎接１００歲壽命的最佳食用手冊！
高齡社會來臨，別讓健康未老先衰，潘博士告訴你，這樣吃飲食不出包！
你知道嗎?台灣人的高罹癌率、台灣人的滿臉爛痘、台灣人的各種過敏症狀，許多研究報告都已證實，追根究柢，就是我們的飲食出了大包，每天吃進身體的食物，都是一些不良的化學添加物，或是不肖商人的黑心商品。長此以往，如何經營一個健康的身體呢？
既然我們無法改變大環境的食安困境，也無力阻止黑心商品的氾濫，但是，至少我們可以保持頭腦清醒，做一個聰明的消費者，學會辨識選擇每天吃下肚的食物，善待我們的身體。
多年來深受民眾信賴的全民健康大推手潘懷宗博士，嚴選30堂你一定要知道的飲食關鍵，一次解答您對吃的各種疑惑，跟著潘博士這樣吃健康零負擔，為未來的的長壽人生打好健康基礎！
預約百歲健康人生， 一定要趁早！
★30個飲食新觀念，讓你的健康不再出包！
★慢性病患者不用愁，只要吃對食物可逆轉疾病！
★破解台灣高罹癌率！超級營養素這樣吃最有效！
★現場直擊！潘懷宗博士的減法餐桌實踐版！
★專業醫師、營養師群真誠推薦！
￭長庚醫院毒物科護理師 譚敦慈
￭長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海
￭八大電視台「健康NO.1」主持人 蔡逸帆
￭台安醫院大腸直腸外科主任 糠榮誠
￭台北榮民總醫院副院長 陳威明
￭自然醫學博士 陳俊旭
￭台安醫院體重管理中心營養師組長：劉怡里
￭陽明大學榮譽教授、前校長，泌尿外科醫師張心湜
￭新光醫院健康管理部主任、台北醫學大學教授 高尚志
￭新光醫院腫瘤治療科主任、台灣癌症熱治療學會理事長季匡華
￭台大營養學博士 吳映蓉
￭腎臟科名醫 江守山
