這個季節就要來交換禮物!充滿童趣及富含心意的手做點心。
《超療癒!祈願與祝福的和風玩具糖霜餅乾:48款傳承自江戶時代心意的餅乾,暖胃也暖心》
《超療癒!祈願與祝福的和風玩具糖霜餅乾:48款傳承自江戶時代心意的餅乾,暖胃也暖心》
一場色香味俱全、身心靈的饗宴
來自人們的祈願與祝福.父母送給孩子的玩具餅乾
鳩笛、松川達摩、福獅子、章魚貓、越前竹人形……
融合日本各地民俗風情,增添知識趣味與無限的想像空間。
令人愛不釋手的糖霜餅乾點心食譜。
★ 唯一日本鄉土玩具造型主題糖霜餅乾書籍
★ 具有典故、祝福與祈願,不只手藝更包含心意
★ 全書使用通過美國Kosher認證的惠爾通Wilton色膏,可安心食用
★ 從材料、工具、烤餅乾、自製模具、混和糖霜、調色到基礎繪畫技法,Step by Step,新手也能輕鬆上手!
★ 隨書附贈:自製餅乾模具、包裝教學、鄉土玩具購買指南
復古藝術╳時尚烘焙的百年相遇
百年民間工藝化成現代風行的糖霜餅乾,
驅蟲避邪的鴿形笛、祈求豐收的岐阜美江寺蠶鈴、喜慶吉祥的松川達摩……
每個圖案背後都有典故,一邊吃可愛美味的餅乾,一邊說故事吧。
全書共使用25種糖霜顏色,描繪出48款日式傳統造型糖霜餅乾,
只要簡單幾個步驟就能完成,就連是新手也沒問題,
無論是自用、送禮,都能端出讓人眼睛一亮、WOW不絕口的特色點心。
什麼是鄉土玩具?
所謂鄉土玩具,並沒有明確的定義,可以追溯至各地的祭神儀式、文化藝術,甚至是寺廟、神社的賜予等,起源各自不同。
唯一確定的是每一種都具有地方色彩,距今一百年以上,在各地創作後,流傳到現在。
【紙糊玩偶】以木雕為內膜,將紙張層層糊上、塑形、乾燥之後再脫模。由於中空,輕巧為其特徵。
【土偶】低溫素燒後,塗上白色顏料,以粗糙的油墨顏料著色的人偶。表面與內裡均以黏土黏合成形。
【捏塑】將桐木屑與糊狀麥麩揉捏成團,壓模或捏塑成形。一般在梅雨過後的七月開始製作,夏季脫模,秋季上色。
【草編】以麥稈或稻草編成的鄉土玩具。最有名的是「忍び駒」(忍駒),一種南部馬的玩具。自古以來即當作吉祥物流傳至今,具有結緣、子孫綿延、五穀豐收等意涵。岩手縣的恰咕恰咕馬也屬於南部馬的玩具。
【木製】木製玩具包含車工工藝、木雕、木板拼製等製作方式。車工工藝如神奈川縣的大山陀螺,木雕如京都府的茶樹人偶,至於木板拼製的作品則有「羽子板(毽子板)」等,皆具知名度。
=精采試閱=
麥田出版提供