“去東京，不吃甜點就太可惜了！”

本書蒐羅在日本東京的100家甜點專賣店，
帶你走遍大街小巷的老鋪新店，
品嘗甜點，拜訪職人，
體驗不一樣的朝聖之旅！
 
daruma帶你嘗遍東京的100家特搜甜點店
ねんりん家的年輪蛋糕、群林堂的豆大福、新正堂的切腹最中、白髭のシュークリーム工房的龍貓泡芙、羽二重団子的醬油烤糰子……
還有人形燒、鯛魚燒、花林糖、仙貝等各式美味
不僅細膩描寫店鋪背景與甜點風貌
並貼心羅列拜訪每家店時的選擇推薦



本書特色

★ 精選100間甜點店的代表性甜點
羅列店裡最具代表性、最想推薦給讀者的甜點！

★ 各種類型的甜點店
日式╳洋風、經典╳新潮，大街小巷裡的店鋪一網打盡！

★ 甜點種類多樣化
和菓子、蛋糕、仙貝、大福、最中……各式美味通通收錄
跟著逐步走訪東京大街小巷內的甜點地圖
作者簡介

daruma
 
“愛吃甜點，喜愛日本文化的甜點蒐集狂熱者！”

自小在熱愛美食與親近日本文化的家庭長大，在旅行之中無可救藥地愛上東京多變而豐富的飲食生活圈。

對於甜點的收集尤其有著異常的執著與狂熱，曾經為了蒐羅日本知名電視節目「黃金傳說」所列出的百項甜點走訪大街小巷，也曾為了確認日經報紙所評比的排名吞了20條蛋糕捲，近來更將觸角深入和式甜點的領域，在甜點歷史的演變中欣賞傳統之美。
美味搶先看 ♥

向客戶賠罪必備－新正堂「切腹最中」
超可愛泡芙－白髭のシュークリーム工房「龍貓泡芙」
保留蝦子原形的蝦仙貝－「貴新堂」
彩繪四季之美的清秀和菓子－「鹽野」
更多你不能錯過的人氣甜點，就在
《100家東京甜點店朝聖之旅：漫遊東京的甜點地圖》
讀冊生活：http://goo.gl/QH3pU8

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